Estamos en Cuaresma y los viernes ya saben a potaje de Vigilia, bacalao y torrijas 1/2
Son días en los que el #bacalao -a través de distintas elaboraciones- cobra un especial protagonismo en las cartas. El postre por excelencia está claro: la torrija, y es tal el éxito de este dulce que...
Estamos en Cuaresma y los viernes ya saben a potaje de Vigilia, bacalao y torrijas 1/2 - El buen vivir de Juan Luis Recio
Damos la bienvenida a la Cuaresma y los viernes de Vigilia, que llevan implícita la gastronomía típica de estas fechas hasta la esperada Semana Santa. Son días en los que el bacalao -a través de distintas elaboraciones- cobra un especial protagonismo en las cartas. El postre por excelencia está claro: la torrija, y es tal […]
Más mensajes de Juan Luis Recio Diaz
Ver publicaciones
Jarrón con Langostas, la pieza con la que Bordallo Pinheiro celebra su 140º aniversario
Juan Luis Recio Diaz · En el Jarrón con Langostas confluyen el naturalismo y la exuberancia tan característicos de #Bordallo, aunque con una notable contención en el diseño y en la pintura. De líneas geométricas, puras y minimalistas... · Jarrón con Langostas, la pieza con la que Bordallo Pinheiro cel ...
Bigcrafters, la plataforma de Estrella Galicia, premia a los mejores artesanos del país
Juan Luis Recio Diaz · Desde su nacimiento en septiembre de 2022, @Bigcrafters se ha comprometido a apoyar los múltiples retos que la digitalización plantea para los #artesanos. Aspectos como la necesidad de... · Bigcrafters, la plataforma de Estrella Galicia, premia a los mejores artesanos del país · ...
Varsovia versiona el Punch Romaine del Titanic con un cóctel
Juan Luis Recio Diaz · La ostentosa cena del #Titanicera obra del gran Auguste Escoffier y contaba con 10 platos, el sexto una versión del chef del famoso Punch Romain, cuyos orígenes se sitúan en 1790, y ahora #Varsovia #Valencia reinterpreta este cóctel: se llama Last Punch y se termina en... · Vars ...
Contenido relacionado
Jorge Hernández Alonso
Pil Pil. Oh, No! Me atopeyan
El bacalao al pil pil es uno de nuestros patrimonios. · El origen de este plato se remonta al siglo XIX, Bilbao era un punto de redistribución del pescado en salazón, el producto principal era el bacalao, en este marco comercial se solicitó a un proveedor una remesa de “20 ó 2 ...
Jorge Hernández Alonso
Bacalao al ajoarriero. ¡Arre!
¿De dónde viene esta receta del bacalao ajorriero?. Pues proviene de Zaragoza, de Vitoria, de Tafalla, de Vitoria, de Tudela,… de la ruta de los antiquísimos arrieros que trasladaban sus mercancías en mulas hacia o desde Bilbao. · “Arrieritos somos, y en el camino nos encontra ...
Jorge Hernández Alonso
Guía para desalar correctamente el bacalao en salazón
Desalar bacalao es cuestión de horas, días y agua fría Os dejo dos métodos para desalar bacalao. El primero lleva un proceso de hidratación y luego desalado, mientras que el segundo es simplemente desalado. Como es obvio si tenéi ...
Jorge Hernández Alonso
Bacalhau à Bráz es el dorado de los bacalaos, en español bacalao a bras
El bacalhau à Bráz, bacalhau à Bras, bacalao a bras, Baclahau dourado, Bacalao dorado o Bacalao a la lisbonense es uno de los platos más populares de la cocina lusa y que goza de gran fama entre los españoles que no dudaban en cruzar la frontera para degustarlo. · El nombre de ...
Alberto 🐝 de la Torre
Cómo depurar tu cuerpo después de las comidas navideñas
Escribo este artículo aún con el estómago lleno y haciendo la digestión del pavo, los langostinos y las uvas, fruto de la última cena de fin de año. Qué bien, nuevo año! y... qué bien! después de las cenas navideñas llega la pesadilla de ir a la báscula del cuarto de baño para v ...
Jorge Hernández Alonso
Bacalao al club ranero= pil-pil + pisto
El Bacalao al club ranero es una receta unida a la idiosincrasia de la vida de Bilbao. · Asociado a conceptos tan conocidos, o no, como el txikiteo del txakoli, las cuadrillas de amigos y la pasión por el bacalao. · “El bacalao al club ranero es un excelente plato con marcado car ...
Puede que te interesen estos puestos de trabajo
-
Derribos En Torrijos
Encontrado en: Buscojobs ES C2 - hace 4 días
Cronoshare Toledo, EspañaCronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Derribos en Torrijos y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, de forma personalizada. ...
-
Cajero/a Reponedor/a Torrijos
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 5 días
DIA Torrijos, EspañaMultinacional busca los/las mejores cajeros/as reponedores/as, para trabajar en su supermercado en la zona de Torrijos (Toledo) · Te ocuparás de: · - Atender al cliente. · - Cobro en caja. · - Apertura y cierre de la caja. · - Reponer la mercancía que llega para abastecer los lin ...
-
Empresa De Reformas De Locales En Torrijos
Encontrado en: Buscojobs ES C2 - hace 6 días
Cronoshare Toledo, EspañaCronoshare es una plataforma online para profesionales que quieren encontrar nuevos clientes. Buscamos Empresa de Reformas de Locales en Torrijos y alrededores. Pertenecer a la red de profesionales de Cronoshare no tiene coste y recibirás nuevos clientes según tus preferencias, d ...
No tienes grupos que se ajusten a tu búsqueda
Comentarios