#burgos

3 seguidores 21 Publicaciones · 9 Artículos
¿Qué está pasando?

hace 1 mes

Semana Santa: restaurantes abiertos para disfrutar de potajes, bacalao y torrijas 2/2

Juan Luis Recio Diaz · En #SemanaSanta no falta en ninguna mesa un buen #potaje; el #bacalao, en una gran variedad de recetas, es imprescindible; y hay que dejar hueco para el postre, porque ahora más que nunca las #torrijas son las absolutas protagonistas. Pues iremos... · Semana Santa: restaurantes ...

hace 1 mes

Semana Santa: restaurantes abiertos para disfrutar de potajes, bacalao y torrijas 1/2

Juan Luis Recio Diaz · Pues iremos viendo distintas opciones para disfrutar de la oferta gastronómica de #SemanaSanta2024. Empezaremos con #restaurantes de #Madrid y uno en #ElEscorial, siguiendo mañana con otras opciones, en Madrid y #Burgos, y para quien prefiera hacerlas en casa… · Semana Santa: re ...

hace 2 meses

¡Es tiempo de... alcachofas! 2/2

Juan Luis Recio Diaz · Estas super-verduras, las #alcachofas, se pueden preparar fritas, a la brasa, confitadas, en escabeche, aunque no necesitamos más motivos que su... · ¡Es tiempo de... alcachofas! 2/2 · Comentábamos ayer que aprovechando que se celebra el Día Nacional de la Alcachofa el próximo 1 ...

hace 2 meses

Día de la Alcachofa 1/2

Juan Luis Recio Diaz · El Día Nacional de la #alcachofa es el 16 de marzo, y proponemos estos días degustar estas super-verduras que se pueden preparar de muchos modos: fritas, a la brasa, confitadas, en escabeche, aunque no necesitamos más… Es temporada de... ¡alcachofas! 1/2 · Aprovechando que se ...

hace 3 meses

Clunia Syrah 2019, una nueva añada que nace para el Día Mundial del Syrah

Juan Luis Recio Diaz · En el Día Mundial de la #Syrah, que se celebra el próximo viernes, invitamos a viajar al vino que hemos elegido esta vez para celebrar este día, e iremos de la mano de #Clunia Syrah 2019, un vino que expresa... · Clunia Syrah 2019, una nueva añada que nace para el Día Mundial de ...

hace 3 meses

Llenando la España Vaciada

Juan Madueño Criado · Una pareja holandesa compra un pueblo abandonado de Burgos para un proyecto de ecoaldea · #Geografía #EspañaVaciada #Repoblación · Una pareja holandesa compra un pueblo abandonado de Burgos para un proyecto de ecoaldea · Quieren recuperar las viviendas para uso residencial y turí ...

hace 6 meses

Protos Crianza 2019, el denominado Protos del futuro, lanzado al inicio del otoño

Juan Luis Recio Diaz · #Protos Crianza 2019 es un vino elaborado exclusivamente con uva tinta del país, de una gran selección de uvas de parcelas seleccionadas, de cepas de más de 25 años. Los viñedos están localizados en Burgos y Valladolid... · Protos Crianza 2019, el denominado Protos del futuro, l ...

hace 9 meses

Tartares, escabeches, carpaccios y ceviches, los mejores aliados del verano 1/2

Juan Luis Recio Diaz · Ofrecemos entre hoy y mañana nuevas sugerencias para degustar tartares, #escabeches, carpaccios y #ceviches, platos ligeros y que se comen fríos, ya que, aunque los disfrutamos todo el año, lo cierto es que en #Verano... · Tartares, escabeches, carpaccios y ceviches, los mejores ...

hace 9 meses

Sopas frías y ensaladas desde Barcelona hasta Cádiz para degustar durante este verano 1/2

Juan Luis Recio Diaz · Veamos alguna opciones para degustar #sopas frías y #ensaladas como inicio de una veraniega comida a lo largo de nuestra geografía, yendo de #Cádiz a #Barcelona, pasando por #Burgos y parando, claro, en #Madrid. Vamos a ello · Sopas frías y ensaladas desde Barcelona hasta Cádiz ...

hace 11 meses

Estas son las catedrales góticas más espectaculares de Europa

Juan Luis Recio Diaz · El potente buscador de vuelos y hoteles #Jetcost ha consultado a sus usuarios sobre cuáles consideran que son las más monumentales e impresionantes #catedrales góticas y tres de ellas se encuentran en España: la Catedral de #Sevilla, la Catedral de Santa María de #Toledo y la Cat ...

hace 1 año

Cloud Day - Aprende de la mano de los expertos a diseñar arquitecturas cloud

Luis David de la Fuente · ¿Quieres diseñar arquitecturas Cloud? Aprende de la mano de expertos a montar una arquitectura de alta disponibilidad para aplicaciones sobre la nube. · Mario Ezquerro es Arquitecto de Soluciones Cloud en Bosonit y Google Developer Expert en Cloud. Además organiza anualmente la Z ...

hace 1 año

Flutter Forward Extended 2023

Luis David de la Fuente · ¿Quieres descubrir las últimas novedades sobre #Flutter y aprender a programar desde cero tu primera aplicación? · Te esperamos el próximo sábado 25 a las 10.30h en La Estación #Burgos ¡y recuerda traer tu portátil! · Tendremos a Victor Carreras experto en desarrollo móvil y Flut ...

hace 1 año

Buezo Nattan Reserva 2005, una gran apuesta de Bodegas Buezo por los vinos de guarda

Juan Luis Recio Diaz · Y en este contexto, #Nattan Reserva 2005, es la gran apuesta de la bodega #Buezo por los #vinos de guarda. Así, su tinto más exclusivo se convierte ahora en el hilo conductor y en el encargado de descubrir una gran aventura que... · Buezo Nattan Reserva 2005, una gran apuesta de ...

hace 1 año

Estamos en Cuaresma y los viernes ya saben a potaje de Vigilia, bacalao y torrijas 1/2

Juan Luis Recio Diaz · Son días en los que el #bacalao -a través de distintas elaboraciones- cobra un especial protagonismo en las cartas. El postre por excelencia está claro: la torrija, y es tal el éxito de este dulce que... · Estamos en Cuaresma y los viernes ya saben a potaje de Vigilia, bacalao y ...

hace 1 año

Ruta de temporada con la trufa negra (tuber melanosporum) como protagonista

Juan Luis Recio Diaz · La #trufa negra es un auténtico manjar, oculto cual tesoro en nuestros bosques, que eleva de nivel las recetas de los chefs. Para disfrutarla, os contamos de algunos #restaurantes de #Madrid y uno de #Burgos: · Ruta de temporada con la trufa negra (tuber melanosporum) como prota ...

hace 1 año

Erre de Roca, la propuesta gastro del mirandés Alberto Molinero es la nueva parada de la N-I

Juan Luis Recio Diaz · Alberto Molinero vuelve a la alta cocina con su proyecto más personal: Erre de Roca. Se trata de un espacio creado para vivir una experiencia gastronómica especial y que se convierte por derecho en el buque insignia de su grupo La Roca, que... · Erre de Roca, la propuesta gastro ...

hace 1 año

Cobo Evolución, la propuesta de Miguel Cobo que reinterpreta la técnica con la que alcanzamos la humanidad

Juan Luis Recio Diaz · Su menú recorre las seis etapas de la evolución humana —África, Atapuerca, Altamira, Neolítico, Roma y el Mestizaje— con el objetivo... · Cobo Evolución, la propuesta de Miguel Cobo que reinterpreta la técnica con la que alcanzamos la humanidad - El buen vivir de Juan Luis Recio ...

hace 1 año

Road to Morcillaconf: Descubriendo el Hidrógeno Burgalés

Luis David de la Fuente · Road to MorcillaConf se compone de una serie de charlas y networking que lanzamos desde GDG Burgos previo al MorcillaConf 2022 para ir entrando en calor. · En esta ocasión nuestros amigos de Fundación Caja de Burgos, nos abren sus puertas para acoger la primera de las 3 ponencias ...

hace 2 años

Vuelve la TecnoTapa a Burgos

Luis David de la Fuente · Este viernes a las 19h vuelve la #tecnotapa a #Burgos para hablar un tema muy caliente: el mercado laboral de #IT en España.

hace 2 años

De programador a Recruiter - Road to MorcillaConf (DevFest)

Luis David de la Fuente · Continuamos con el Episodio II del Road to MorcillaConf 2021 (DevFest), con la ponencia "De programador a recruiter: por qué pasarse al lado oscuro". · En esta ocasión contaremos con dos speakers venidos del epicentro máximo del recruiting en España, ellos son Raúl Cotrina y Leon ...

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