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Taberna Linaza, el rincón del 'buen comer' de Óscar Portal en el corazón de Madrid
Juan Luis Recio Diaz · El gran talento del chef Óscar Portal se disfruta también a partir de ahora en Taberna #Linaza, su nuevo proyecto en el corazón de #Madrid, a unos pasos del Retiro. Una #taberna ‘de buen comer’, como a él... · Taberna Linaza, el rincón del 'buen comer' de Óscar Portal en el cora ...
Monster Sushi y Robata, dos restaurantes de cocina japonesa con terraza en Madrid
Juan Luis Recio Diaz · Hablamos de Monster #Sushi, la 2ª apertura de The Umai Group en #Madrid tras el ya reconocido restaurante #Robata, su concepto ‘high end’ en la calle... · Monster Sushi y Robata, dos restaurantes de cocina japonesa con terraza en Madrid · Empezaremos por contar que uno de los re ...
Solo Palacio, el turismo rural de mayor lujo en Asturias, además es altruista
Juan Luis Recio Diaz · Solo Palacio es el complejo rural de lujo más exclusivo del país enclavado en un auténtico paraíso, en la montaña asturiana, con espectaculares vistas al Parque Natural Las Ubiñas, en el concejo de #Quirós · Solo Palacio, el turismo rural de mayor lujo en Asturias, además es ...
Piñata Cantina, la experiencia gastronómica que te catapultará al otro lado del Atlántico
Juan Luis Recio Diaz · Alojado en el corazón de Sant Antoni, #Piñata Cocktail Cantina es el local donde descubrir y experimentar una de las más selectas cocinas mexicanas. La Cantina está especializada en la #coctelería y en la cocina... · Piñata Cantina, la experiencia gastronómica que te catapultará ...
El brunch de Picalagartos: un plan muy atractivo para el otoño con vistas a Gran Vía
Juan Luis Recio Diaz · El #brunch de #Picalagartos tiene ese toque hedonista y de disfrute que serán –junto a ti–los absolutos protagonistas de ese momento único en el cielo de #Madrid, que además se puede disfrutar con un delicioso cóctel · El brunch de Picalagartos: un plan muy atractivo para el oto ...
Ceferino, la nueva parrilla argentina que ha abierto en la madrileña calle de Jorge Juan
Juan Luis Recio Diaz · Y es que en #Ceferino prometen que el comensal vivirá una experiencia que ensalzará la liturgia del asado y que contará con el premiado maestro parrillero José Antonio Figueroa, llegado expresamente desde Tucumán · Ceferino, la nueva parrilla argentina que ha abierto en la madri ...
Los fogones de MasterChef Celebrity se encienden en Ceuta junto a Hugo Ruiz, chef del Grupo Bugao
Juan Luis Recio Diaz · Y es que, la octava edición del reconocido talent show culinario de #RTVE #MasterChefCelebrity , tuvo hace poco como escenario la Ciudad Autónoma de #Ceuta y contó con la presencia de Hugo Ruiz, #chef del Grupo #Bugao · Los fogones de MasterChef Celebrity se encienden en Ceuta j ...
MuXgo, el templo de la cocina circular de origen grancanario
Juan Luis Recio Diaz · El renovado hotel Santa Catalina abre las puertas de su nuevo restaurante MuXgo, con una propuesta gastronómica que lidera la cocina circular. Un proyecto que refuerza su apuesta por el producto km 0 y que lidera el chef grancanario Borja Marrero... · MuXgo, el templo de la coci ...
Porque siempre hay ganas de arroz... ¡volvemos a Volea!
Juan Luis Recio Diaz · ¿Quién osaría rechazar el #Arroz de sepia y gamba roja que acaba de incorporar a la carta de Volea? Para los de la morriña de costa, tanto este, como cualquiera de los 5 arroces en #paella que prepara -Senyoret seco; del huerto; de pichón y butifarra; meloso de chipirones, ajetes ...
‘Galileo con Campari’, o cómo disfrutar de la coctelería, el séptimo arte y la gastronomía italiana
Juan Luis Recio Diaz · Galileo con #Campari tiene un concepto moderno que fusiona el mundo de los #cócteles con el de la #gastronomía y está inspirado en Galileo Galilei, quien sostenía que el arte y la ciencia debían colaborar en paralelo para... · ‘Galileo con Campari’, o cómo disfrutar de la coctel ...
¿Receta favorita con huevo? La que más te guste que no falte para celebrar su Día Mundial 2/2
Juan Luis Recio Diaz · Difícil decantarse por una sola receta cuando se habla de cocinar con #huevos, ¿verdad? este nutritivo alimento admite un sinfín de elaboraciones y es frecuente que gusten varias, ya dicen que en la variedad... · ¿Receta favorita con huevo? La que más te guste que no falte para ...
¿Receta favorita con huevo? La que más te guste que no falte para celebrar su Día Mundial 1/2
Juan Luis Recio Diaz · Sea en tortilla, a baja temperatura, frito con una buena puntilla, a la flamenca o tocino de cielo, el caso es que que no falten huevos en el menú del 13 de octubre por su día. Así que van aquí algunas pistas ... · ¿Receta favorita con huevo? La que más te guste que no falte par ...
COVAP inaugura en Madrid d’Tapas, un concepto gastronómico que traslada la esencia de sus productos
Juan Luis Recio Diaz · La Cooperativa del Valle de los #Pedroches ha inaugurado d’Tapas #COVAP, su concepto gastronómico junto al ya conocido modelo de tiendas, donde se pueden adquirir y degustar los productos de... · COVAP inaugura en Madrid d’Tapas, un concepto gastronómico que traslada la esencia ...
El cocido madrileño en tres pasos vuelve a La Parrilla de Arganda
Juan Luis Recio Diaz · El clásico #cocidomadrileño de La Parrilla de #Arganda se sirve todos los miércoles en 3 pasos: sopa, legumbres y verduras, y carnes y embutidos. Pero hay más, porque:.. · El cocido madrileño en tres pasos vuelve a La Parrilla de Arganda · La Parrilla de Arganda rinde homenaje a ...
Balausta está dando comienzo a la nueva temporada con un atractivo homenaje a la almendra
Juan Luis Recio Diaz · Hasta el 3 de octubre, se podrán degustar en #Balausta exclusivas elaboraciones fuera de carta que tienen a la almendra como protagonista. El chef José Carlos García, asesor de #gastronomía, y Sergio Solano, jefe de cocina, han diseñado 4 platos para... · Balausta está donde com ...
Abre en Madrid “Pato Salvaje”, especializado en pato laqueado, una de las joyas de la gastronomía china
Juan Luis Recio Diaz · Así que ya se puede disfrutar en #Madrid de una de las mejores recetas (si no la mejor) de #patolaqueado de España: la del restaurante Pato Salvaje que acaba de abrir en la calle Velázquez. Además de poner en valor esta joya de la #gastronomía imperial china... · Abre en Madrid ...
¡Tips para conseguir la langosta asada perfecta de Zuma Madrid!
Juan Luis Recio Diaz · En #Zuma #Madrid, la #langosta ocupa un lugar central en su carta, especialmente cuando se somete al proceso de asado con una mezcla de chiles verdes, ajo y mantequilla de shiso. Para celebrar esta fecha, los chefs de este restaurante han decidido revelar los secretos... · ¡Tips ...
Estos son los espacios más cool donde sentirás que el verano no ha terminado gracias a St-Germain Spritz
Juan Luis Recio Diaz · Fruta de la pasión, pera, pomelo y limón son los aromas que se insinúan, tras su maceración, al destapar, y como ingrediente clave de la coctelería contemporánea, #StGermain coloca a St-Germain #Spritz como un cóctel estrella. Esta nueva bebida... · Estos son los espacios más c ...
Jacinta, el restaurante de alma castiza que ensalza la gastronomía tradicional madrileña en la Plaza Mayor
Juan Luis Recio Diaz · #Jacinta ofrece una propuesta gastronómica en la que predominan los platos más icónicos de la cocina de #Madrid elaborados caseramente, con esmero y con ingredientes de primera calidad. Entre las... · Jacinta, el restaurante de alma castiza que ensalza la gastronomía tradicional ...
SLVJ Velázquez, el club clandestino más cool de Madrid
Juan Luis Recio Diaz · El Chef Owner de #SLVJ, Fermín Azkue, conjuga a la perfección en sus platos materia prima de proximidad, con especial atención a los mariscos y pescados del #Mediterráneo y los productos japoneses. Los ingredientes de calidad... · SLVJ Velázquez, el club clandestino más cool de ...
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