Juan Luis Recio Diaz

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Varsovia versiona el Punch Romaine del Titanic con un cóctel

Varsovia versiona el Punch Romaine del Titanic con un cóctel

La ostentosa cena del #Titanicera obra del gran Auguste Escoffier y contaba con 10 platos, el sexto una versión del chef del famoso Punch Romain, cuyos orígenes se sitúan en 1790, y ahora #Varsovia #Valencia reinterpreta este cóctel: se llama Last Punch y se termina en...

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Varsovia versiona el Punch Romaine del Titanic con un cóctel

Aitor Landeta, mano derecha de Borja Cortina y head bartender de la coctelería valenciana, reinterpreta este cóctel que se sirvió como sexto plato en la cena que disfrutaron los pasajeros de primera clase aquella última noche. Se llama “Last Punch” y se termina en la mesa, sirviendo el cliente la soda de una botella, réplica […]

https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20240417/varsovia-versiona-el-punch-romaine-del-titanic-con-un-coctel-que-se-podra-disfrutar-todo-el-mes-689404989472/

#cócteles #bares @VarsoviaGijon  Alimentación
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