Juan Luis Recio Diaz

hace 1 semana ·

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Jota, el restaurante vasco con alma de sidrería y txoko que 'esconde' Chamberí

Jota, el restaurante vasco con alma de sidrería y txoko que 'esconde' Chamberí

Quien haya estado en una #sidrería o taberna vasca, no lo olvida y ahora hay réplica de este delicioso protocolo en #Madrid en el #Restaurante Jota, junto a la glorieta de Bilbao… ¿casualidad?

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Jota, el restaurante vasco con alma de sidrería y txoko que 'esconde' Chamberí

Comida en abundancia, de gran calidad, con especial protagonismo del bacalao y un broche de carne roja inolvidable, todo regado con sidra al txotx -de barrica y con autoservicio sin límite- y terminado con queso Idiazabal y membrillo. Así son las mejores reuniones en el País Vasco, alargando la sobremesa en torno a los tradicionales […]

https://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20240422/jota-el-restaurante-vasco-con-alma-de-sidreria-y-txoko-que-esconde-chamberi-689404989482

/ #Foodies #Gastronomia  Alimentación
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