- Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
- Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
- Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
- Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos.
- Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
- Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
- Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
- Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
- Atención al cliente.
- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales
- Incorporación Abril 2024 y contrato fijo discontinuo
-
Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaBuscamos una persona con experiencia como Jefe/a de Cocina para nuestro resort familiar 3* situado en Port de Alcúdia en el norte de Mallorca que ofrece servicio de todo incluido y con tres edificios Marte, Júpiter y Saturno con 1024 habitaciones. Si te gusta el dinamismo y la ge ...
-
Segundo/a Jefe/a de cocina
hace 1 semana
MAC HOTELS Alcúdia, España Jornada completaDescripción de la oferta · Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. · En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento r ...
-
Segundo/a Jefe/a de cocina
hace 1 día
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaSi te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. · En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producció ...
-
Segundo/A Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Grupo Mac Hotels Alcudia, EspañaEmpresas: Grupo Mac Hotels · Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento re ...
-
º Jefe/A De Cocina
hace 3 semanas
Grabjobs Spain Alcudia, EspañaFUNCIONES: Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Ø Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Ø Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la pl ...
-
2º Jefe/a de Cocina Hotel 4 AluaSun Continental Park
hace 1 semana
World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España Jornada completaEmpresas: World Of Hyatt Inclusive Collection · CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida Sé parte de a ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Grupotel Portocolom, EspañaEmpresas: Grupotel · Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Cocina con contrato fijo discontinuo en la costa este de Mallorca. Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar la operativa del departamento y el servicio completo de cocina d ...
-
etalentum Selección Alcúdia, España De jornada completaEstablecimiento hotelero 3* de carácter familiar situado en Alcudia, requiere incorporar de forma inmediata un/a 2o Jefe/a Cocina y un/a Jefe/a de Partida. Situado en un entorno maravilloso, con unas vistas privilegiadas y un entorno familiar. · Bajo la dirección del Chef, sus pr ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Cadena Hotelera Mallorquina Felanitx, España Jornada completaEmpresas: Cadena Hotelera Mallorquina · Realizará las siguientes tareas: -Gestión de los costes. -Gestionar y formar su equipo de trabajo. - Control de proveedores y calidades de las mercancías recibidas. -Controles de calidad y APPCC -Mantener la oferta gastronómica viva y dinám ...
-
Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 2 días
Zafiro Hotels Santa Margalida, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
SET Pierre & Vacances - España Portocolom, EspañaEmpresas: SET Pierre & Vacances - España · Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro hotel. En este puesto, reportará directamente al director del hotel y tendrá la oportunidad de mostra ...
-
Jefe/A De Cocina
hace 2 semanas
Grupotel Felanitx, EspañaEmpresas: GrupotelGrupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Cocina con contrato fijo discontinuo en la costa este de Mallorca. Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar la operativa del departamento y el servicio completo de cocina de u ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 3 horas
Grupo Cap Vermell Canyamel, España Jornada completaEmpresas: Grupo Cap Vermell · En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar jefe/a de Cocina para restaurante con enfoque a la gastronomía española. La persona seleccionada será responsable de supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con la cocina del outlet. ...
-
2º Jefe De Cocina
hace 4 semanas
Hotel Flip-Flop Cala Mandía Manacor, EspañaEmpresas: Hotel Flip-flop Cala MandíaMisión Ayudar a organizar el departamento de Cocina del hotel para dar un excelente servicio al cliente. Funciones * Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente. * Ayudar a realizar pedido de materia prima sobre la lista de pr ...
-
Jefe/A De Cocina
hace 3 semanas
Grupo Cap Vermell Capdepera, EspañaEmpresas:Grupo Cap VermellEn Cap Vermell Grand Hotel estamos en la búsqueda de un/a jefe/a de Cocina especializado en gastronomía española para nuestro restaurante. La persona seleccionada se encargará de supervisar y gestionar todas las actividades culinarias del establecimiento ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Grupo Cap Vermell Canyamel, España De jornada completaEn Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar jefe/a de Cocina para restaurante con enfoque a la gastronomía española. La persona seleccionada será responsable de supervisar y gestionar todas las actividades relacionadas con la cocina del outlet. · PRINCIPALES RESPONSABILIDAD ...
-
Jefe/A De Cocina
hace 4 semanas
Grupo Cap Vermell Son Servera, EspañaEmpresas: Grupo Cap VermellEn Cap Vermell Grand Hotel estamos en la búsqueda de un/a jefe/a de Cocina especializado en gastronomía española para nuestro restaurante. La persona seleccionada se encargará de supervisar y gestionar todas las actividades culinarias del establecimient ...
-
World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España De jornada completaCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. · Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida · Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vi ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
Grupo Bahias Marratxí, España De jornada completaRestaurante SIBUYA en Mallorca Fashion outlet busca jefe de cocina y encargado.. 40h semanales . dos días libres seguidos. incorporación inmediata · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Salario: 2.200 € – 2.400 € mensual · Extras: Propinas ...
-
Jefe/a de Cocina
hace 1 mes
La Cala Tavern S.L. Cala, España Sin especificarjefe de cocina profesional, experiencia y dotes de mando Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: 9am 17 pm Salario: € mensual Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre La Cala Tavern S.L.: Buen ambiente de trabajo, justo en la ...
Segundo/a Jefe/a de cocina - Alcúdia, España - Grupo Mac Hotels
Descripción
Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina.
En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.
¿Cómo será tu día a día?
Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
¿Qué ofrecemos?
