- Asistir al jefe de cocina en sus funciones.
- Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias.
- Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo.
- Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario.
- Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos.
- Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos.
- Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén.
- Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
- Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario.
- Atención al cliente.
- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales
- Incorporación Abril 4 y contrato fijo discontinuo
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Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaBuscamos una persona con experiencia como Jefe/a de Cocina para nuestro resort familiar 3* situado en Port de Alcúdia en el norte de Mallorca que ofrece servicio de todo incluido y con tres edificios Marte, Júpiter y Saturno con 1024 habitaciones. Si te gusta el dinamismo y la ge ...
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Segundo/a Jefe/a de cocina
hace 1 semana
Grupo Mac Hotels Alcúdia, EspañaEmpresas: Grupo Mac Hotels · Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento rel ...
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Segundo/a Jefe/a de cocina
hace 6 días
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaSi te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina. · En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producció ...
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2º JEFE/A DE COCINA y JEFE/A DE PARTIDA MALLORCA
hace 5 días
etalentum Selección Alcúdia, España De jornada completaEstablecimiento hotelero 3* de carácter familiar situado en Alcudia, requiere incorporar de forma inmediata un/a 2o Jefe/a Cocina y un/a Jefe/a de Partida. Situado en un entorno maravilloso, con unas vistas privilegiadas y un entorno familiar. · Bajo la dirección del Chef, sus pr ...
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2º Jefe/a de Cocina Hotel 4 AluaSun Continental Park
hace 1 semana
World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España Jornada completaEmpresas: World Of Hyatt Inclusive Collection · CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida Sé parte de a ...
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World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España De jornada completaCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. · Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida · Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vi ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 día
Grupo Bahias Marratxí, España De jornada completaRestaurante SIBUYA en Mallorca Fashion outlet busca jefe de cocina y encargado.. 40h semanales . dos días libres seguidos. incorporación inmediata · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Salario: 2.200 € – 2.400 € mensual · Extras: Propinas ...
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Jefe/a de Cocina
hace 4 días
La Cala Tavern S.L. Cala, España Sin especificarjefe de cocina profesional, experiencia y dotes de mando Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: 9am 17 pm Salario: € mensual Extras: Propinas Inicio: Incorporación inmediata Sobre La Cala Tavern S.L.: Buen ambiente de trabajo, justo en la ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
SET Pierre & Vacances - España Felanitx, España De jornada completa¿Estás buscando un nuevo reto profesional y te apasiona el mundo de la gastronomía? · En Pierre & Vacances estamos seleccionando un/a Chef con conocimientos de la normativa legal vigente que rige la actividad y de las normas higiénico-sanitarias en vigor, para uno de nuestros ho ...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Zafiro Hotels Santa Margalida, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca ...
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Ayte. Cocina
hace 3 días
Garden Hotels Platja de Muro, EspañaSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina. · Funciones: · - Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y ...
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Ayte. de Cocina
hace 3 días
Garden Hotels Platja de Muro, EspañaSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina. · Funciones: · - Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del/la Cocinero/a o jefe/a de partida asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calida ...
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Cocinero/a - Hotel Playa Garden
hace 1 semana
Garden Hotels Platja de Muro, EspañaSu misión será elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina. · Funciones: · - Elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, y contrib ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Garden Hotels Platja de Muro, EspañaSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. · Funciones: · - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. · - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen ...
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Segundo Jefe de Cocina
hace 4 días
Barefoot Hotel Mallorca Felanitx, España De jornada completaEmpresa: Barefoot Hotel Mallorca · Ubicación: Felanitx, Mallorca · Tipo de Contrato: Indefinido · Jornada Laboral: 40 horas semanales · Descripción del Puesto: · Barefoot Hotel Mallorca, un destino de ensueño ubicado en la pintoresca ciudad de Felanitx, está en busca de un apasio ...
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ISLAND SERVICE GESTION Muro, Illes Balears provincia, EspañaSe necesita JEFE/A DE SECTOR para restaurante situado en Platja de Muro y Alcúdia (Mallorca). · IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 3 años en puesto ofertado. · Flexibilidad horaria. · Conocimiento de los procedimientos de servicio y protocolos de · atención al cliente. · FUNCI ...
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Jefe/a de Partida
hace 3 días
Zafiro Hotels Santa Margalida, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Puerto d ...
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Recepcionista Hoteles Zona Norte de Mallorca
hace 4 días
FERRER HOTELS Santa Margalida, España**Descripción**: · **Ferrer Hotels** quiere lanzar una pregunta a todas aquellas personas con experiência en cocina, _¿dónde te gustaría estar en 2024? ¿Y dentro de 7 años?_ · Si tu respuesta es en un trabajo estable, con buen clima laboral y con proyecciones de futuro, sigue ley ...
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Ayte. Cocina
hace 1 día
Garden Hotels Cala Millor, EspañaSu misión será ayudar a elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina. · Funciones: · - Asistir en la preparación de los alimentos bajo la supervisión directa del Cocinero/a o Jefe/a de Partida asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y ...
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Jefe/a Rango
hace 4 días
Nortempo Inca, España¿Tienes experiência como jefe/a de sector y te gustaría trabajar en un hotel de lujo? Buscamos personas responsables, dinámicas y con experiência en el puesto. Si crees que tu perfil se ajusta a la descripción... no dudes en inscribirte Te estamos buscando. Tus funciones serán: - ...
Segundo/a Jefe/a de cocina - Alcúdia, España - MAC HOTELS
Descripción
Descripción de la oferta
Si te apasiona el mundo de la cocina, te estamos esperando en Club Mac en Alcúdia como Segundo/a de Cocina.
En colaboración con el jefe de cocina te responsabiliza en su ausencia, de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos.
¿Cómo será tu día a día?
Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración.
¿Qué ofrecemos?
Requisitos
¿Qué esperamos de ti?
Estudios mínimos: FP medio en servicios de Restauración o Títulos privados de escuelas de hostelería.
Estudios valorables: Conocimientos de gastronomía y cócteles.
Nivel alto de inglés y/o alemán.
Nivel inicial de ofimática e internet, APCC y carnet de conducir.
Experiencia: de 1 a 2 años en puesto similar.
Competencias: Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, orientación al cliente
