Juan Luis Recio Diaz

hace 1 año ·

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Los nuevos sabores de manzanas Marlene a través de las recetas del chef Jimmy Øien

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Los nuevos sabores de manzanas Marlene a través de las recetas del chef Jimmy Øien - El buen vivir de Juan Luis Recio

Reconocido con el Michelin Young Chef 2022, el joven cocinero noruego Jimmy Øien, también con una estrella Michelin Verde en su haber, propone cinco platos protagonizados por la manzana Hija de los Alpes en un menú que realza el sabor de los ingredientes de montaña y la sostenibilidad. Vamos a ello. El caso es que, […]

http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230217/los-nuevos-sabores-de-manzanas-marlene-a-traves-de-las-recetas-del-chef-jimmy-oien-689404868701/

#cocina #chefs #recetas #gourmet #foodies Alimentación
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