El otoño en La Cocina de María Luisa
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La Cocina de María Luisa, un imprescindible del otoño en la capital porque... ¡llegan las setas! - El buen vivir de Juan Luis Recio
Las setas de La Cocina de María Luisa se han vuelto imprescindibles dentro de las ofertas de otoño de la capital. Y así, boletus, níscalos, chantarelas, amanitas… empiezan a desfilar por los fogones de este restaurante del madrileño Barrio de Salamanca. La genial María Luisa Banzo los prepara en carpaccio, a la plancha, en revuelto, de […]
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