#juanluisrecio

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¿Qué está pasando?

hace 6 horas

Costiña Chocolat, 3ª edición de la exclusiva caja de bombones de Manuel Costiña

Juan Luis Recio Diaz · El éxito alcanzado por ese pequeño dulce hecho con mimo como posible postre para el menú del restaurante derivó en una caja gourmet que acogía las #Costiña Chocolat, bajo cuya delicada apariencia se esconde u · Costiña Chocolat, 3ª edición de la exclusiva caja de bombones de Manu ...

hace 1 día

“¿Dónde he dejado mi coche?”: las peores pesadillas de los conductores españoles

Juan Luis Recio Diaz · Bien es verdad que con una botella de tequila envuelta en el preceptivo papel marrón, y alguna otra ayuda lúdica, pero no, no encontrábamos el coche en el inmenso #parking. ¿Demasiado tequila?, pensé. Pero no, no debía ser esa la razón porque... · “¿Dónde he dejado mi coche?”: l ...

hace 5 días

La Guía de Vinos Gourmet 2023 ya está aquí con 4.400 vinos reseñados

Juan Luis Recio Diaz · La Guía Vinos Gourmets (GVG), pionera en España, recoge la relación más amplia y completa de #vinos y #bodegas además de reflejar las tendencias vitivinícolas del sector. Y este año vuelve con una nueva edición llena de... · La Guía de Vinos Gourmet 2023 ya está aquí. con 4.400 ...

hace 6 días

¡Vive la barra de Bugao! Comienza su temporada otoñal con platos y cócteles más deliciosos en una preciosa barra de estilo colonial

Juan Luis Recio Diaz · En la barra del #Bugao se puede degustar el bocata de calamares fritos con pera y ajo negro. O quizá es el momento de disfrutar de sus exquisitos #cócteles como el clásico y exitoso Moscow Mule ¡Vive la barra de Bugao! Comienza su temporada otoñal con platos y cócteles más de ...

hace 1 semana

Extremorfosis, la nueva colección que hace homenaje a la transformación de la naturaleza para esta Navidad

Juan Luis Recio Diaz · En la nueva colección los productos más emblemáticos de #Extrem Puro Extremadura simbolizan sus cuatro compromisos por la sostenibilidad- medioambiental, social y económica- de #Extremadura y todo el planeta. En cada cofre de... · Extremorfosis, la nueva colección que hace homen ...

hace 1 semana

Wake up!, de Sara Cucala: las mejores recetas para desayunar, con los mejores expertos.

Juan Luis Recio Diaz · Este #libro aúna las voces de varios cocineros, periodistas, etc. Voces transcritas en palabras que profundizan en las posibles maneras de comenzar el día con un buen #desayuno. Se incluyen 83 #recetas... · Wake up!, de Sara Cucala: las mejores recetas para desayunar, con los me ...

hace 1 semana

Cocina Nórdica, de la chef Nina Olsson. Un viaje por la cultura gastronómica sueca

Juan Luis Recio Diaz · Nina Olsson, la chef detrás del restaurante #PappaSven desde hace más de doce años, el mejor restaurante sueco en España, pone sobre nuestra mesa los platos típicos y tradicionales de #Suecia y comparte con todos las #recetas tradicionales para... · Cocina Nórdica, de la chef Ni ...

hace 1 semana

Neurociencia y el futuro de la alimentación en ftalks’22

Juan Luis Recio Diaz · En #ftalks #Food Summitse ha hablado de neurociencia para la #alimentación, de neveras inteligentes, robots, cubiertos comestibles, inteligencia artificial para desarrollar alimentos y materiales a base de algas... · Neurociencia y el futuro de la alimentación en ftalks’22 - El ...

hace 1 semana

La Guía Peñín de los Vinos de España 2023 llega a las librerías

Juan Luis Recio Diaz · Como ya es habitual, la #GuíaPeñín ha encontrado algunos vinos que muestran una nueva vía de trabajo, vinos que se salen de los establecido. Son los #vinos revelación. El premio Vino Revelación de este año ha recaído en #Kuusu 2020 · La Guía Peñín de los Vinos de España 2023 lle ...

hace 1 semana

Rodrigo de la Calle, “el cocinero verde”, publica “Verdupedia”

Juan Luis Recio Diaz · Se llama #Verdupedia y recoge las mejores recetas a base de #vegetales que Rodrigo de la Calle prepara diariamente en su famoso restaurante especializado en #verduras. No es un libro para...  #libros #cocina#PlanetaGastro  #recetas · Rodrigo de la Calle, “el cocinero verde”, publ ...

hace 1 semana

3 nuevos sabores para un aperitivo que promete ser sublime con Lay’s Gourmet y Quique Dacosta

Juan Luis Recio Diaz · La nueva gama de #Lay’s #Gourmet en colaboración con #QuiqueDacosta incluye 3 nuevos sabores: huevo trufado con parmentier de patata, solomillo braseado con cebolla caramelizada y pimiento rojo asado a la leña · 3 nuevos sabores para un aperitivo que promete ser sublime con Lay’ ...

hace 2 semanas

Gg 2020, la garnacha de edición limitada de Terra Remota estrena etiqueta

Juan Luis Recio Diaz · Aunque este vino de #garnacha tinta nació en 2018, con #Gg2020 los #Bournazeau han querido compartir aún más esta bonita historia con sus amigos y clientes estrenando una nueva etiqueta donde aparece un dibujo de Germaine realizado por... · Gg 2020, la garnacha de edición limita ...

hace 2 semanas

Ferrero Rocher iluminará uno de los pueblos más emblemáticos de España en la 9ª ed. de Juntos brillamos má

Juan Luis Recio Diaz · El 12 de diciembre #FerreroRocher anunciará el nombre del #pueblo ganador que recibirá la #iluminación navideña, dentro de su ya tradicional campaña para elegir un #pueblo al que... · Ferrero Rocher iluminará uno de los pueblos más emblemáticos de España en la 9ª ed. de Juntos b ...

hace 2 semanas

Llega la nueva edición de la guía de vinos Wine Up! 22/23con muchos monovarietales y cepas autóctonas

Juan Luis Recio Diaz · Está ya disponible para descarga libre y gratuita el #ebook con la edición nº 20 de la guía de #vinos monovarietales #WineUp! 2022-2023 en la web de Wine Up! y la plataforma Scribd. Esta edición de otoño, adelanta puntuaciones de vinos catados para la guía 2023, que... · Llega l ...

hace 2 semanas

25 años de 'solo cocido' en Casa Carola

Juan Luis Recio Diaz · El día que sus destinos se cruzaron nació una idea y después una propuesta -la de Jaime a su cocinera, Carola, de montar un #restaurante con su .nombre- que se materializó hace ya 25 años y que hoy sigue candente. El concepto de #CasaCarola y su #cocidomadrileño · 25 años de 'so ...

hace 2 semanas

Hong Kong 70 in Chinatown, el restaurante de cocina cantonesa tradicional

Juan Luis Recio Diaz · Hong Kong 70 in #Chinatown es el segundo de los restaurantes de cocina cantonesa del Grupo Bellaciao con el nombre de Hong Kong 70 y por emplazarse en #Usera, el tradicional barrio chino de #Madrid. Paloma Fang… · Hong Kong 70 in Chinatown, un restaurante de cocina cantonesa trad ...

hace 3 semanas

Gabriel Martínez 2019, una interesante novedad de la D.O.P. Jumilla

Juan Luis Recio Diaz · Gabriel M · Gabriel Martínez 2019, una interesante novedad de la D.O.P. Jumilla - El buen vivir de Juan Luis Recio · Esta interesante novedad que lleva el nombre de su enólogo y producto, Gabriel Martínez, de Bodegas Crápula, es un vino tinto acogido a la D.O.P. Jumilla que se el ...

hace 3 semanas

Adorado Bar abre su segundo local en Madrid, en el barrio de Argüelles

Juan Luis Recio Diaz · Así que tras consolidar su primer local en Madrid, en el barrio de #Lavapiés,  #Adorado Bar abre las puertas de su segundo local en la capital, esta vez · Adorado Bar abre su segundo local en Madrid, en el barrio de Argüelles - El buen vivir de Juan Luis Recio · Tras el éxito de ...

hace 3 semanas

uevas y variadas ensaladas de otoño en el restaurante Uskar

Juan Luis Recio Diaz · Con el mejor producto como base, en #Uskar proponen disfrutar de #ensaladas y platos como el original y colorido carpaccio de remolacha con pesto y scamorza o la otoñal ensalada de calabaza asada con yogurt, especias y frutos secos. Otra de ellas ti# · Nuevas y variadas ensaladas ...

hace 3 semanas

Familia Fernández Rivera revive su historia y recupera su antiguo lagar del S.XVI haciendo vino

Juan Luis Recio Diaz · Recordar su historia es rememorarse al momento en el que nació #TintoPesquera, cuando se comenzó a hablar del potencial de la Ribera de Duero, dando lugar a la D.O. A lo largo de estos 50 años de vida, #FamiliaFernándezRivera... · Familia Fernández Rivera revive su historia y re ...

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