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    Jefe/a de partida - Sóller, España - RE Organic

    RE Organic
    RE Organic Sóller, España

    hace 6 días

    Default job background
    OTHER
    Descripción
    RE Organic es un espacio donde confluyen un mercado y un restaurante con productos ecológicos, de temporada y proximidad.

    Ofrecemos una cocina saludable con productos de gran calidad. Opciones vegetarianas, veganas , sin gluten, sin lácteos o sin cereales, carnes y pescados. Cocina de calidad, creativa y sorprendente, centrada en la gastronomía de nuestras islas


    Buscamos incorporar un/a jefe/a de Partida cuya responsabilidad será apoyar al Jefe de Cocina, sobre todo el funcionamiento de nuestra cocina, llevando a cabo todas las funciones inherentes al cargo.


    Requisitos:
    ⁃ Prepara y elabora los diferentes platos del día.
    ⁃ Controla que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas.
    ⁃ Control de las cantidades de los alimentos que se consumen.
    ⁃ Responsable de la buena conservación de los alimentos.
    ⁃ Responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo.

    • Otras tareas relacionadas con la cocina.
    Buscamos una persona responsable, organizada y limpia. Creativa y humilde, con capacidad para transmitir amor, honestidad y respeto, a sus platos y a todo el equipo.


    ¿Por qué nosotros?:

    ⁃ Apoyarás un proyecto en crecimiento.
    ⁃ Formaras parte de una empresa familiar con grandes valores y somos conscientes de que la empresa la formamos todos.
    ⁃ Porque nuestra filosofía y nuestro espacio contribuyen a lograr un clima de trabajo positivo y agradable.
    ⁃ Tendrás contrato fijo discontinuo para toda la Temporada 2024, en turno intensivo de 8:00 a 16:00 y dos días libres consecutivos, domingo y lunes.
    ⁃ Ofrecemos un paquete salarial competitivo según experiencia y habilidades.
  • Nortempo

    Jefe/a de Partida

    hace 2 días

    Nortempo Palma de Mallorca, España

    ¿Tienes experiência como jefe/a de partida? Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de partida para un hotel ubicado en playa de palma. Tus funciones serán: Control de APPCC y supervisión de la partida asignada bajo la dirección del jefe de cocina. Preparar, cocinar y presentar los ...

  • Zafiro Hotels

    Jefe/a de Partida

    hace 4 días

    Zafiro Hotels Santa Margalida, España De jornada completa

    Si la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Zona Norte de Mallorca (Puerto d ...

  • Garden Hotels

    Jefe/a de Partida

    hace 4 días

    Garden Hotels Platja de Muro, España

    Su misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. · Funciones: · - Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. · - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen ...

  • Hotel Paradiso Garden

    Jefe/a de Partida

    hace 5 días

    Hotel Paradiso Garden Palma de Mallorca, España De jornada completa

    ¿Te gustaría seguir desarrollando tu carrera profesional en el sector del Turismo? En nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden, buscamos una persona para la posición de Jefe/a de Partida. · Tu misión sera:_ _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o s ...

  • ISLAND SERVICE GESTION

    Jefe de Partida

    hace 6 días

    ISLAND SERVICE GESTION Muro, Illes Balears provincia, España

    Se necesita JEFE DE PARTIDA para restaurante en zona de PLATJA DE MURO (Mallorca). · IMPRESCINDIBLE: experiência mínima de 2 años en puesto ofertado. Recomendable disponer de vehículo propio. · TURNO (a cerrar en la entrevista). · JORNADA COMPLETA. · Salario: entre 2.200€ y 2.500 ...

  • Insotel Hotel Group

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Insotel Hotel Group Manacor, España

    INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaborac ...

  • Pure Salt Luxury Hotels

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Pure Salt Luxury Hotels Palma de Mallorca, España

    Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ · Tareas y deberes: · Ø Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. · Ø Preparar y controlar ...

  • Pure Salt Luxury Hotels

    Jefe/a de Partida

    hace 5 días

    Pure Salt Luxury Hotels Palma de Mallorca, España

    Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ · Tareas y deberes: · Ø Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. · Ø Preparar y controlar ...

  • Pure Salt Luxury Hotels

    Jefe/a de Partida

    hace 6 días

    Pure Salt Luxury Hotels Palma de Mallorca, España

    Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ · Tareas y deberes: · Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. · Preparar y controlar los ...

  • WTC para Iberostar

    Jefe/a de Partida

    hace 2 días

    WTC para Iberostar Playa de Palma, España

    En Iberostar estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de partida en el Hotel Iberostar Bahía de Palma 4*, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: · - Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia d ...

  • Melia Hotels International

    Jefe/a de Partida

    hace 2 días

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **Jefe/a de Partida - Hoteles Meliá Palma** · **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo co ...

  • Fergus Bermudas

    Jefe de Partida

    hace 2 días

    Fergus Bermudas Calvià, Illes Balears provincia, España

    Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiência y los gustos de los clientes habituales. · Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con ...

  • EUREST

    Jefe/a de Partida

    hace 3 días

    EUREST Palma de Mallorca, España

    Funciones · 1. Supervisar los menús servidos · 2. Gestión materias primas · 3. Supervisión Procedimientos APPCC · 4. Supervisión y gestión de los FFTT · 5. Mejorar procesos de calidad · 6. Controlar el emplatado de los menús · 7. Calibración y diferentes tipos dieta · 8. Conocimi ...

  • Melia Hotels International

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • Melia Hotels International

    Jefe/a de Partida

    hace 1 día

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • Melia Hotels International

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • Walters People

    Jefe de Partida Arroces

    hace 1 semana

    Walters People Illes Balears provincia, España

    Nos encontramos en búsqueda de un perfil de jefe de partida/paellero para una importante cadena de restaurantes mediterráneos situado en Ibiza. Es una excelente oportunidad laboral para poder desarrollarte en una de las experiências culinarias más desarrolladas en el sector. · ** ...

  • Marriott International, Inc

    Jefe/a Partida Pasteleria

    hace 1 día

    Marriott International, Inc Palma de Mallorca, España

    **Información Adicional** contrato sustitución baja maternal · **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA · **Ho ...

  • Cristina Consultancy

    Jefe de Partida Senior

    hace 1 semana

    Cristina Consultancy Galilea, España

    **Ubicación**:Puigpunyent · **Formación**: Formación Superior en Cocina. · **Experiência profesional**: buscamos un perfil con una experiência previa de entre 3 y 5 años en una posición de Jefe de Partida o Junior Sous Chef. La persona seleccionada deberá poseer experiência en ho ...

  • Olivia Hotels

    Cocinero, Jefe de Partida

    hace 1 día

    Olivia Hotels Calvià, Illes Balears provincia, España

    Estamos seleccionando un jefe de partida o cocinero con conocimientos y experiência en cocina japonesa. · **Requisitos**: · Actitud y pasión por la cocina. · Ganas de aprender y aportar ideas · Formación asociada al área de cocina y muy valorable cursos de esta temática · Experiê ...