Un maridaje gastronómico diferente: trufa negra de invierno con dulce y chocolate
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Un maridaje gastronómico diferente: trufa negra de invierno con dulce y chocolate
Es tiempo de trufa negra de invierno (Tuber Melanosporum) y Soria se convierte en uno de los destinos predilectos para saborearla y conocerla gracias a sus Menús Truferos que este año han puesto el listón muy “dulce”. La experiencia de la trufa de Soria incluye la posibilidad de visitar fincas truferas y conocer de primera mano […]
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