#trufa

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hace 2 meses

Un maridaje gastronómico diferente: trufa negra de invierno con dulce y chocolate

Juan Luis Recio Diaz · Así que los chefs de #Soria, auténticos expertos en usar la #trufa negra y de maridar su aroma en todo tipo de elaboraciones, han preparado propuestas culinarias casi imposibles dentro del festival gastro... @SoriayTrufa · Un maridaje gastronómico diferente: trufa negra de invie ...

hace 1 año

Ruta de temporada con la trufa negra (tuber melanosporum) como protagonista

Juan Luis Recio Diaz · La #trufa negra es un auténtico manjar, oculto cual tesoro en nuestros bosques, que eleva de nivel las recetas de los chefs. Para disfrutarla, os contamos de algunos #restaurantes de #Madrid y uno de #Burgos: · Ruta de temporada con la trufa negra (tuber melanosporum) como prota ...

hace 2 años

Platos con trufa negra en Madrid 2

Juan Luis Recio Diaz · Continúa nuestro recorrido por diversos #restaurantes de #Madrid que ofrecen en su carta durante este invierno platos con #trufa negra ahora en plena temporada · Ruta trufera: rallando trufa negra al invierno y algunas pistas para degustarlas 2/2 - El buen vivir de Juan Luis Rec ...

hace 2 años

Platos de trufa negra en Madrid 1/2

Juan Luis Recio Diaz · Veremos algunas pistas para disfrutar de la #trufa negra en la mesa de algunos restaurantes de Madrid y.... Vamos a ello: · Ruta trufera: rallando trufa negra al invierno y algunas pistas para degustarlas 1/2 - El buen vivir de Juan Luis Recio · Así es, porque rallando trufa neg ...

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