Juan Luis Recio Diaz

hace 1 año ·

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Horcher publica su segundo libro histórico-gastronómico, un recorrido por 4 generaciones del histórico restaurante

Horcher publica su segundo libro histórico-gastronómico, un recorrido por 4 generaciones del histórico restaurante

El sueño de Gustav Horcher de abrir un restaurante en el Berlín de 1904 es el punto de partida de cuatro generaciones y 114 años de negocio familiar. En 1943 #Horcher abrió sus puertas junto a los jardines del...

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Horcher publica su segundo libro histórico-gastronómico, un recorrido por 4 generaciones del histórico restaurante - El buen vivir de Juan Luis Recio

A punto de cumplir 80 años desde la inauguración de Horcher en Madrid, se publica el libro histórico-gastronómico ‘Horcher’, en el que se narra, de la mano de sus protagonistas, la biografía del emblemático restaurante. A través de las páginas de este libro, de sus recetas y sus fotografías se descubre la historia de una […]

http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20221218/horcher-publica-su-segundo-libro-historico-gastronomico-689404809204/

#libros #restaurantes #Madrid Alimentación
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