Director/a de Restaurante - Madrid, España - Gastro Portal

Gastro Portal Madrid, España

hace 2 semanas

De jornada completa

Descripción

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo.

Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas.

Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid.

Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado.

Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase.

Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista.

El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal.

Tareas
Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante

Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes

Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes

Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante

Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante

Organización del equipo de trabajo en sala.

Planificación de las jornadas laborales.

Venta o asesoramiento de productos y servicios.

Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante.

Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala.

Reporte de ventas y márgenes comerciales

Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores

Requisitos
Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración

Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal

Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros

Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo

Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores

Inglés nivel conversación

Residencia en Madrid

Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana

Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales

Conocimientos de SUMILLERIA

Beneficios
Jornada Completa

Contrato indefinido

Formación constante

Estabilidad laboral

Proyección de crecimiento

Salario competitivo + incentivos

Seguro medico privado

Bote

¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico?
Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal

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Alicia Argelina Madrid, España

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En la Honna Canteen buscamos Director/a de sala para formar parte de nuestro equipo con amplios conocimientos y experiência en alto volumen. · Buscamos profesionales comprometidos/as, con alta capacidad de adaptación, flexibilidad en las funciones a desempeñar, y buena predisposi ...
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· ¿Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión? · Actualmente buscamos incorporar un/a **Director/a **para nuestro restaurante **Kamado **en** León**. · Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que ...
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hace 2 semanas

Arroceria Formentera Madrid, España

Se busca encargado/a con experiência para restaurante situado en zona norte de Madrid a jornada completa. Requisitos imprescindibles: · - 5 a 6 años de experiência (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en pue ...
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Lamucca Company Madrid, España

**Oferta de Empleo: Director de Restaurante**: · Si te consideras **un líder dinámico y competente, te gustan los retos y tienes ganas de entrar a formar parte de un equipo joven, con valores, profesional y puntero únete a nuestro proyecto** · **Imprescindible**: · Capacidad de l ...
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Buscamos Director para gestionar y liderar un gran proyecto de restauración en la Milla de Oro de Madrid. Restaurante consolidado con más de 2 años de trayectoria en continua expansión. Tendrás la oportunidad de desplegar tu conocimiento y experiência, motivando al equipo a tu ca ...
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Director de Restaurante

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