Director/a Restaurante - España - Habemus Consulting

Habemus Consulting

Empresa verificada

España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Nuestro cliente es una empresa del sector de la restauración, con locales con una interesante oferta gastronómica mediterránea. Local de picoteo de reciente apertura en Sant Cugat.

CUÁL SERÁ TU MISIÓN
Como Manager de un local te responsabilizaras de su operativa, reportando al Director de Operaciones.

En concreto, tus funciones y responsabilidades serán:

Gestionarás la operativa y supervisarás cada servicio (sala y cocina).
Gestionarás el personal (realización de horarios, formación, selección, )
Atenderás a los clientes en sala y barra. Así como la gestión de reservas
Resolverás las incidencias de clientes y pedidos.
Supervisarás el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
Harás el seguimiento de los estándares de calidad y de servicio de la empresa.

Equipo de trabajo

Gestionarás un equipo de 9 personas (5 en sala y 4 en cocina)

NUESTRA PROPUESTA
Jornada con turno partido de miércoles a domingo, con 2 días de fiesta seguidos.

Buen ambiente de trabajo.

Posibilidades de participación en el negocio.

Tipo de puesto:
Contrato indefinido

Horario: