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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Bar Sant Joan d'Alacant, España Sin especificarBuscamos un JEFE DE COCINA para incorporarse inmediatamente en la plantilla... El principal requisito es que ya haya estado en un puesto igual al ofertado, realizando las funciones que le corresponden a un JEFE DE COCINA. (Además se valorará si ha tenido más experiencia en el sec ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Grupo Chaflán Sant Joan d'Alacant, España Sin especificarBuscamos urgentemente Jefe/a de cocina.. Imprescindible, experiencia demostrable. Tratamiento de carnes, pescados y arroces. Gente proactiva, con ganas e implicación.. Manejará todas las funciones que supone el puesto, trato con proveedores, realización de pedidos, realización de ...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
alpunto grill s.l. Sant Joan d'Alacant, España Sin especificarBuscamos jefes de cocina para restaurante en Benidorm y alicante.. Necesario experiencia comprobable y papeles en regla. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre alpunto grill s.l.: Trayectoria y trabajo durante ...
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Segundo/a jefe de cocina-Meliá Villaitana
hace 3 semanas
Melia Hotels International Alicante, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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2º Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Occidental Pueblo Acantilado El Campello, España Jornada completaEmpresas: Occidental Pueblo Acantilado · - Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. - Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoc ...
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Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm
hace 3 semanas
Melia Hotels International Alicante, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Occidental Pueblo Acantilado Campello, EspañaEmpresas:Occidental Pueblo AcantiladoApoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos para el desarrollo del servicio.Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento mediante acciones de dinamización y promoción.Organizar y coordina ...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 1 semana
Occidental Pueblo Acantilado Campello, EspañaEmpresas:Occidental Pueblo AcantiladoApoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción.Organ ...
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Segundo de Cocina
hace 1 semana
GRUPO TERRE Alicante, Alicante provincia, España**Descripción**: · Desde Grupo TERRE buscamos incorporar un Segundo de Cocina para nuestro restaurante Terre ubicado en plena Explanada de Alicante, que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos. · Somos un grupo de personas que compartimos la vocación por la gastronomi ...
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Segundo Responsable de Cocina de Hotel de 4
hace 1 semana
Mystery Project Alicante, Alicante provincia, EspañaPara hotel de 4* de BENIDORM buscamos segundo de cocina para todo el año, no sólo de temporada. · Hotel de casi 500 habitaciones con servicio bufet. · Buscamos un segundo de cocina que de apoyo al jefe de cocina y le sustituya en su ausencia. · **FUNCIONES**: · - Sustituye al res ...
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Cocinero/a Colectividades Temporal
hace 3 semanas
Serunion Alicante, Alicante provincia, España**Descripción**: · **_Únete a nuestro exclusivo equipo culinario este verano_** · En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiência en el sector y líder en el mercado, buscamos ampliar nuestro equipo de cocineros/as para **sustituir vacaciones** del ...
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Line Cook Hotel SPA Porta Maris
hace 2 semanas
Melia Hotels International Alicante, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
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Jefe/a de Partida
hace 2 semanas
Forty Gestión Alicante, EspañaDesde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiência de más de 2 años, para nuestro espacio Mercadito de Santamarine, ubicado en la zona de Cabo de las Huertas, Alicante. · Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restaurac ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
Hotel Cimbel Benidorm, EspañaEmpresas: Hotel Cimbel · * Liderar, cohesionar, organizar y formar al equipo de cocina * Contratar y desarrollar a la plantilla * Controlar los costes de materia prima * Gestionar los pedidos * Supervisar la consistencia de la oferta y el desarrollo del servicio * Cumplir con la ...
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Delegado/a Comercial Sector Menaje
hace 2 semanas
Grupo Crit Alicante, Alicante provincia, España**Descripción**: · Desde Grupo Crit buscamos profesionales con perfil muy comercial para una de las mejores compañías de menaje del hogar, líderes es este sector, con constante crecimiento y poder crecer dentro de la empresa. Esta empresa necesita que la persona seleccionada teng ...
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Jefe/a de Sala
hace 1 semana
Gastro Portal Alicante, Alicante provincia, EspañaEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. · Actualmente buscamos un JEFE/A DE SALA con formación en ...
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Jefe/a de Rango
hace 2 semanas
Gastro Portal Alicante, Alicante provincia, EspañaEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. · Actualmente buscamos un JEFE/A DE SALA con formación en ...
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Jefe/a de Sala
hace 1 semana
Gastro Portal Alicante, Alicante provincia, EspañaEn Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. · Actualmente buscamos un JEFE/A DE SALA con formación en ...
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Camarero/a Hotel SPA Porta Maris
hace 3 semanas
Melia Hotels International Alicante, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
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Friegue Hotel SPA Porta Maris
hace 2 semanas
Melia Hotels International Alicante, España**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
Segundo jefe/a de cocina - Alicante, España - Melia Hotels International
Descripción
"El mundo es tuyo con Meliá"
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
El complejo Sol Pelícanos Ocas se encuentra situado en Benidorm, concretamente en el Rincón de Loix, y a tan solo 300 m de la magnífica Playa de Levante. Formado por los edificios "Pelícanos" y "Ocas", este espectacular complejo es ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia durante todo el año.
Misión del puesto:
Es responsable, junto al Head Chef, de Cocina la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía
¿Qué Buscamos?
-Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
-Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión
-Al día de las tendencias de cocina.
-Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
-Conocimientos de operativa hotelera.
-Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía
-Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
-Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
-Experiencia de al menos de 1 año en una posición similar.
En Meliá todos somos VIP
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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