- Conocimiento de Manipualción de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión.
- Al día de las tendencias de cocina.
- Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
- Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
- Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*
- Imprescindible nivel alto de inglés.
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Recepcionista - Meliá Benidorm
hace 3 días
Melia Hotels International Alicante, España**Recepcionista - Meliá Benidorm** · **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sens ...
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Entertainer (Meliá Benidorm)
hace 6 días
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Camarero/a de Pisos-meliá Benidorm
hace 2 días
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HR Trainee-meliá Benidorm
hace 5 días
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Concierge de Piscina-meliá Benidorm
hace 6 días
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ENTERTAINER (Meliá Benidorm)
hace 3 días
Meliá Hotels International Alicante/Alacant, España De jornada completa"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran famil ...
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Recepcionista (Melia Villaitana- Benidorm)
hace 1 semana
Meliá Hotels International Alicante/Alacant, España De jornada completa"El mundo es tuyo con Meliá" · Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos paíse ...
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Camarero/a de Pisos-Meliá Benidorm
hace 4 horas
Melia Hotels International Alicante, España"El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...
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HR Trainee-Meliá Benidorm
hace 1 semana
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Waiter (Camarero/a Melia Villaitana Benidorm)
hace 1 semana
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Recepcionista (Melia Villaitana- Benidorm)
hace 1 semana
Meliá Hotels International Benidorm, EspañaMisión del puesto · Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las tareas de recepción ayudando al jefe/a de recepción y recepcionistas. Colaborar en las tareas propias del recepcionista. Realizar la atención al público en las tareas auxiliares de recepción. Ejecutar la ...
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Waiter (Camarero/a Melia Villaitana Benidorm)
hace 1 semana
Meliá Hotels International Benidorm, EspañaMision del puesto · • Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno. · • Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a ...
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Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm
hace 1 semana
Meliá Hotels International Benidorm, EspañaMeliá Benidorm, un paraíso tropical en la ciudad de los rascacielos. · Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacacio ...
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Health & Safety Technician (Hoteles Meliá en Benidorm)
hace 1 semana
Meliá Hotels International Benidorm, España OTHERMISIÓN: Vigilar y asegurar el cumplimiento de las medidas y obligación de prevención de riesgo laborales en los hoteles del centro de operaciones, así como informar y formar a los trabajadores, planificar la actividad preventiva y dirigir las actuaciones en caso de emergencia, as ...
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Meliá Hotels International Benidorm, EspañaMISIÓN: El Doorman & Luggage Porter Supervisor es el embajador del destino, y responsable del departamento de botones que define, desarrolla e implementa las experiencias en destino para los clientes, proporcionándoles siempre servicios y productos únicos y personalizados y compr ...
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Camarero/a de Pisos
hace 1 día
Melia Hotels International Alicante, España**Camarero/a de Pisos - Meliá Benidorm** · **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con l ...
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Recepcionista The Level
hace 1 semana
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Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm - Alicante, España - Melia Hotels International
Descripción
"El mundo es tuyo con Meliá"
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
Meliá Benidorm, un paraíso tropical en la ciudad de los rascacielos.
Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacaciones por excelencia, y se alza majestuoso ante una piscina gigante rodeada de jardines. Sus soberbias instalaciones evocan un rincón tropical en plena Costa Blanca.
Misión del puesto
Es responsable, junto al Head Chef, de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía, adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel, manteniendo los niveles de calidad de producto, servicio y cumpliendo los requerimientos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y de sostenibilidad de la compañía.
¿Qué Buscamos?
En Meliá todos somos VIP
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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Usuarios de profesión Senior Segundo/a jefe de cocina- Meliá Benidorm en Alicante
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mickael guerin
COCINERO / JEFE