Juan Luis Recio Diaz

hace 1 año ·

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Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un plato como este

Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un plato como este

Los #Vinagres de #Jerez son un ingrediente indispensable en elaboraciones gracias a su acidez moderada, su gran intensidad y su perfume persistente. Encurtidos, marinados, salsas...

Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un plato como este - El buen vivir de Juan Luis Recio

La verdad es que su intensidad, perfume y acidez lo convierten en el ingrediente perfecto que logra aportar un toque único a platos muy diversos. Por ello, te proponemos hoy aquí cinco recetas veraniegas sorprendentes gracias a la magia de los Vinagres de Jerez. porque, ¿qué es el verano sino la excusa perfecta para elaborar […]

http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20220625/potenciar-aromatizar-elevar-que-hace-un-vinagre-de-jerez-en-un-plato-como-este-689404685043/

#gastronomía #foodies
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