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    Jefe/a de Partida - Girona, España - Mas de Torrent

    Mas de Torrent
    Mas de Torrent Girona, España

    hace 1 día

    Default job background
    Jornada completa
    Descripción

    Empresas: Mas de Torrent

    ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.

    Nuestro objetivo es brindar un servicio excepcional a nuestros clientes en hoteles de primera en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires. Nos preocupamos por nuestros clientes, nuestro equipo, nuestros hoteles, la comunidad y el medio ambiente. Esta visión merece ser una realidad todos los días y en todas las circunstancias. Creemos que el lujo se compone de nuevas experiencias, lo auténtico y la sencillez, todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez.

    • Cultivamos una actitud de cuidado y dedicación en nuestro equipo.
    • Proporcionamos un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro para el crecimiento de cada individuo.
    • Promovemos la igualdad de oportunidades y la libertad en nuestro equipo.

    Jefe de Partida: Misión

    En (indicar nombre del hotel) estamos buscando a un/a Jefe/a de Partida, un rol fundamental en la gestión de una cocina profesional. Este puesto implica dirigir y coordinar un equipo de cocineros especializados en la elaboración de un tipo específico de platos, como entrantes, platos principales o postres.

    Responsabilidades

    • Planificar y organizar el trabajo diario del equipo, asegurando la calidad y los tiempos establecidos.
    • Supervisar la preparación de ingredientes y la ejecución de recetas, garantizando seguridad y normas de higiene.
    • Coordinar con otros miembros del equipo para garantizar la entrega oportuna de los platos.

    Requisitos

    ¿Qué necesitamos de ti?

    • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
    • Conocimientos culinarios sólidos.
    • Formación en gestión y dirección de cocina.
    • Experiencia previa en liderazgo de equipos.
    • Conocimientos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
    • Energía, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.

    ¿Qué encontrarás en ÚNICO HOTELS?

    • Contrato indefinido.
    • Jornada completa.
    • Una comida por turno incluida.
    • Excelente ambiente laboral y compañerismo.
    • Oportunidades de formación continua.
    • Potencial de crecimiento dentro de la empresa.

  • PGA Golf de Caldas, SA

    Jefe/a de Partida

    hace 18 horas


    PGA Golf de Caldas, SA Caldes de Malavella, España

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Acontecimientos. · **a. Funciones y responsabilidades**: · - Desarrollar y supervisar los ...

  • Hapimag Mas Nou

    Jefe de Partida

    hace 4 días


    Hapimag Mas Nou Platja d'Aro, España

    El Resort Hapimag Mas Nou se encuentra en pleno corazón de la Costa Brava y a sólo 7 km de Platja d' Aro. El Resort cuenta con 190 apartamentos, Restaurante, Poolbar, zona Wellness, Supermercado, Piscina exterior, piscina interior, sauna y Mini Club. · Buscamos una personalidad c ...

  • PGA Golf de Caldas, SA

    Jefe/a de Partida

    hace 18 horas


    PGA Golf de Caldas, SA Caldes de Malavella, España

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y sobre todo en los Eventos. · **a. Funciones y responsabilidades**: · - Desarrollar y supe ...

  • Plaça

    Jefe/a de Partida

    hace 1 semana


    Plaça Girona, España Sin especificar

    Se busca jefe de partida para Restaurante en el centro de Girona, incorporación inmediata. Se valorará experiencia previa en lugares de buena gastronomía. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto. Catalán – Básico Jornada: Completa Horario: Jueves a lunes Salario: € me ...

  • Camiral Golf & Wellness

    Jefe de partida

    hace 2 días


    Camiral Golf & Wellness Girona, España CDI

    Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, estamos hechos para ti · Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo históri ...

  • Escampa Hotels

    Jefe/a de Partida Frio

    hace 5 días


    Escampa Hotels Platja d'Aro, España

    Bienvenido/a Escampa Hotels · Un grupo hotelero situado en Barcelona y la Costa Brava, con la principal misión de ofrecer servicios y experiências de máxima calidad que aporten la satisfacción de nuestra clientela. · Si eres una persona que te apasiona tu trabajo, comprometida y ...


  • Tropic Park Malgrat de Mar, España

    JEFE DE PARTIDA (CALIENTE, FRÍO Y PASTELERÍA) · Funciones a realizar: · - Principalmente se buscan personas profesionales en las partidas de Frío, del Caliente y Pastelería. · - Elaboración y presentación de los platos en función del área de la cocina donde se encuentre. · - Mani ...

  • Meliá Hotels International

    JEFE/A DE PARTIDA

    hace 3 días


    Meliá Hotels International Ferreries, España

    Descripción del lugar de trabajo: · Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la c ...

  • OPKO HEALTH SPAIN

    Jefe/a de Producción

    hace 4 días


    OPKO HEALTH SPAIN Banyoles, España

    **JEFE/A DE PRODUCCIÓN** · Estamos en búsqueda de Jefe/a de Producción para nuestra fábrica de Banyoles, quien llevará el equipo de producción y almacén del centro. · Su función principal será asegurar y dirigir los procesos de fabricación, envasado, acondicionado y almacenamient ...

  • Camiral Golf & Wellness

    Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Camiral Golf & Wellness Caldes de Malavella, España

    Bajo la supervisión de un jefe/a de partida, formará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro restaurante, Bar, Room Service y Eventos · Tareas · - Asegurar estándares de calidad al nível más alto · - Mantener siempre en orden su partida. Mater ...

  • Camiral Golf & Wellness

    Sous Chef

    hace 1 día


    Camiral Golf & Wellness Caldes de Malavella, España

    Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) · Tareas · - Supervisar el funcionamiento de todas l ...

  • Golf Hotel Malavella S.L

    Ayudantes de Cocina

    hace 6 días


    Golf Hotel Malavella S.L Caldes de Malavella, España

    Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, estamos hechos para ti · Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo históric ...

  • PGA Golf de Caldas, SA

    Sous Chef

    hace 5 días


    PGA Golf de Caldas, SA Caldes de Malavella, España

    **Segundo/a de cocina o Sous-Chef** · **a.** **Descripción**: · Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service ...

  • Growtur

    Camarero: Jefe de Sala

    hace 5 días


    Growtur Platja d'Aro, España

    Buscamos a un/a camarero/a : jefe de sala · Se busca perfil multifuncional, para restaurante de un complejo vacacional familiar en la Costa Brava. · **Requisitos**: · Buscamos una persona responsable y autónoma/o. Capaz de atender a los huéspedes en mesas y barra, coordinar, ejec ...


  • Moventia Begur, Girona provincia, España

    16 de febrero de 2024 · **Begur**,- Girona**Área profesional**:Tráfico**Descripción**: · ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional dentro del departamento de tráfico en una de las empresas del Grupo líder en el sector de la movilidad? · En Moventia tenemos una gran oportunidad ...


  • Hotel Neptuno & SPA Calella, España

    JEFE/A DE SALA- RESTAURANTE HOTEL **S · 48h semanales / 8 h diarias a turno partido de 8 a 12 y de 19 a 23 h · CENA: Servicio de Menu rotativo servido en mesa con varias opciones a elegir · Bebidas servidas en mesa con table de pedidos · DESAYUNO: servicio de Bufet libre. · Perso ...


  • CONNECT ETT Santa Maria de Palautordera, España

    Desde **Connect ETT **Granollers estamos en búsqueda de un **JEFE/A DE ALMACEN **para un importante operador logístico con varios centros de trabajo y necesidad para sus centros ubicados en la zona de Lliçà y Santa Maria Palautordera. · - **¿Cuáles serán tus responsabilidades?** ...

  • Andilana

    2º JEFE DE COCINA

    hace 1 día


    Andilana Girona, España De jornada completa

    ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2o Jefe de cocina.. . ¿Quiénes somos?. Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del prime ...

  • STANDBY Consultores

    Segundo Maitre

    hace 1 día


    STANDBY Consultores Girona, España

    Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala. · Fun ...

  • STANDBY Consultores

    Segundo Jefe de Sala

    hace 13 minutos


    STANDBY Consultores Girona, España

    Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala. · Fun ...