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Jefe/a de cocina
hace 1 semana
Cadena hotelera Girona, España Jornada completaEmpresas: Cadena hotelera Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y or ...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Restaurante familiar consolidado Girona, España OTHERSe busca Jefe de Cocina para incorporación a mediados de mayo a restaurante familiar consolidado y de reconocido prestigio. · Buscamos un profesional del sector, con experiencia y conocimientos en cocina internacional (italiana, asiática.....) · Ofrecemos buenas condiciones econó ...
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Jefe/A De Cocina
hace 6 días
Grupotel Girona, EspañaEmpresas:GrupotelGrupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Cocina con contrato fijo discontinuo en un hotel de Menorca.Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar la operativa del departamento y el servicio completo de cocina de un hotel. ...
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Jefe/A De Cocina
hace 6 días
Grupotel Girona, EspañaEmpresas:Grupotel Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Jefe/a de Cocina con contrato fijo discontinuo en un hotel de Menorca.Este rol conlleva la responsabilidad de dirigir, coordinar y supervisar la operativa del departamento y el servicio completo de cocina de un hotel ...
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Jefe/a de cocina
hace 6 días
Turijobs Girona, España De jornada completaEmpresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Girona. · Funciones: · -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel · - Planificar y organizar toda la ope ...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
El Secreto Brewing SL Girona, España A tiempo parcialEstamos en busca de un/a líder apasionado/a y creativo/a para asumir el rol principal en nuestro nuevo proyecto en el corazón de la Costa Brava. Si tienes experiencia en gestión culinaria y estás listo/a para dejar tu huella, esta es tu oportunidad.. . **Responsabilidades**. - Tr ...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 6 días
Golden Hotels Girona, EspañaEmpresas:Golden HotelsDesde la compañía Golden Hotels & Experiences estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para unirte a nuestro equipo en los hoteles de Tossa de Mar durante la temporada 2024. Esta es tu oportunidad de formar parte de una empresa hotelera consolidada ...
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2º Jefe/A De Cocina
hace 6 días
Golden Hotels Girona, EspañaEmpresas:Golden HotelsDesde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un Segundo/a de Cocina en nuestros hoteles de Tossa de Mar para trabajar esta temporada 2024.Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garan ...
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2º Jefe/A De Cocina Hotel 4
hace 6 días
Rosamar Hotels Girona, EspañaEmpresas:Rosamar HotelsHoteles de vacaciones en Lloret de Mar, Costa Brava. Los cinco hoteles de Rosamar Hotels se encuentran en una zona tranquila de Lloret de Mar, justo frente a la playa y en primera línea de mar. Solo el paseo marítimo separa los hoteles del centro de la ciud ...
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2º Jefe/A De Cocina Hotel 4
hace 6 días
Rosamar Hotels Girona, EspañaEmpresas:Rosamar HotelsHoteles de vacaciones en Lloret de Mar, Costa Brava Los cinco hoteles de Rosamar Hotels están ubicados en una de las zonas más tranquilas de Lloret de Mar, justo enfrente de la playa y a primera línea de mar.Sólo el paseo marítimo separa los hoteles del cen ...
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Jefe/a de Cocina
hace 2 semanas
Meraki Emporda Restaurant La Pera, España De jornada completaRestaurant Meraki de La Pera, de gastronomia Grega, cerca cap de cuina per a tot l'any i jornada completa.. Salari segons experiència i coneixements. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto. Inglés – Básico · Jornada: Completa · Salario: 1.700 € – 2.500 € mensual ...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
REST. EL BESCANONI Girona, Girona provincia, España**Salario**: · **18.000 € €** · **Tipo de contrato**: · - Indefinido**Jornada**: · - Jornada Completa**Idiomas**: · - Catalán · -**: · **Experiência**: · - 3 años de experiência- Buscamos una persona con ganas de trabajar que se maneje bien en la plancha de la cocina, con conocim ...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Fundació Privada Ramon Noguera Girona, EspañaCerquem un/a ajudant de cuina que s'encarregui de gestionar l'elaboració de plats senzills de forma autònoma (tapes, entrepans, amanides, etc.) i amb habilitats culinàries per donar suport a cuina central si fos necessàri sota el lideratge del cap de cuina. · IMPRESCINDIBLE exper ...
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Sous Chef
hace 1 semana
PGA Catalunya Golf and Wellness Girona, España**Descripción**: · Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) · - **Funciones y responsabilidad ...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Htop Hotels Lloret de Mar, España De jornada completaPara nuestro hotel 4* de Lloret de Mar, estamos seleccionando un/a Jefe de Cocina. · Te responsabilizarás de asegurar la excelente calidad y oferta gastronómica del buffet para nuestros clientes, así como del control de costes y desarrollo continuo del equipo. · Si tienes experi ...
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Jefe/a de Cocina
hace 3 semanas
Fergus Hotels Lloret de Mar, España Sin especificarBuscamos jefe de cocina para cadena hotelera Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Sobre Fergus Hotels: En pleno proceso de expansión ...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Htop Hotels Santa Susanna, España De jornada completaPara uno de nuestros hoteles de Santa Susana, estamos seleccionando un/a Jefe de Cocina. · Si tienes experiencia en hoteles, gestionando equipos y la operativa de cocina, Inscríbete para que podamos conocernos · Te responsabilizarás de asegurar la excelente calidad y oferta gast ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 semana
La Tremenda Castell Platja D'Aro, España Sin especificarQuieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?. Bienvenidos a La Tremenda Brothers. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leade ...
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Jefe/a de Cocina
hace 1 día
La Tremenda Vic, España De jornada completa¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración?. Bienvenidos a La Tremenda Brothers. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Lead ...
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Jefe/a de cocina
hace 2 semanas
El Secreto Brewing Santa Cristina d'Aro, España De jornada completaDescripción de la empresa:El grupo "El Secreto Brewing" es una empresa innovadora en el corazón de la Costa Brava (Palafrugell, Catalunya). El Secreto Brewing está dedicada a la producción y distribución de cervezas de alta calidad, así como la restauración. Nos esforzamos por of ...
2º JEFE DE COCINA - Girona, España - Andilana
Descripción
¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos?
En Grupo Andilana queremos incorporar un 2o Jefe de cocina. .
¿Quiénes somos?.
Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real.
Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura:más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño.
Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país.
Hasta llegar a ti, nuestro 2o JEFE DE COCINA.. .Su día a día, consistirá en lo siguiente:
Liderar las diferentes partidas. Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente. Mantener el orden y la limpieza en cocina. Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza).. Realizar horarios semanales. Realizar pedidos semanales. Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina.
Requisitos mínimos para el puesto:
Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años. Experiencia dirigiendo cocinas. Agilidad y rapidez. Actitud positiva y buen manejo del estrés. Limpieza y organización en la cocina. Disponibilidad completa. Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo. Capacidad de desarrollo. Persona resolutiva. Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín)..
Experiencia de al menos 3 años como 2o Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as.
Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana.Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales.
Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos. *Imprescindible vehículo propioExperiencia:
Se requiere
Jornada:
Completa
Horario:
TURNO COMIDAS Y CENAS
Salario:
€ anual
Sobre Andilana:
Empresa donde las personas, son el elemento clave para su éxito, el motor que nos ayuda a ser mejores cada día.
Usuarios de profesión 2º JEFE DE COCINA en Girona
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George Jose Andueza
Cocinero internacional, Mediterránea
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Piratadeker E G
Soy el cocinero
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Daniela Chávez Cabrera
Atención al cliente/Profesora de inglés