- Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.
- Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
- Asegurar estándares de calidad al nivel más alto.
- Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante
- CFGM o CFGS cocina
- Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.
- Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
- Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables
- Contrato estable
- Sueldo a convenir
- Horario intensivo rotativo
- Aplicación de salud para todos los empleados
- Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y mucho más
- Posibilidad de usar las instalaciones de CAMIRAL GOLF & WELLNESS y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes.
- Descuento en gasolina
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Jefe/a de Partida
hace 4 días
Mas de Torrent Girona, España Jornada completaEmpresas: Mas de Torrent · ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Buenos Aires. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro ...
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Jefe/a de Partida
hace 5 días
Plaça Girona, España Sin especificarSe busca jefe de partida para Restaurante en el centro de Girona, incorporación inmediata. Se valorará experiencia previa en lugares de buena gastronomía. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto. Catalán – Básico Jornada: Completa Horario: Jueves a lunes Salario: € me ...
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JEFE/A DE PARTIDA
hace 1 día
Meliá Hotels International Ferreries, EspañaDescripción del lugar de trabajo: · Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la c ...
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Segundo Maitre
hace 1 día
STANDBY Consultores Girona, EspañaNuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Maitre. · Funciones ...
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Segundro Maitre
hace 4 días
Hotel Castell d´Empordà La Bisbal d Empordà, España Sin especificarHotel del Baix Empordà ofrece candidatura para jefe de sala en uno de los restaurantes con experiencia en dirigir un equipo de camareros ofreciendo un servicio de excelencia.. Imprescindible Castellano, inglés y valoración de catalán. Experiencia: Se requiere Idiomas: Inglés – Av ...
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Encargado de Turno Supermercado
hace 4 días
SERVEIS TURISTICS MAS PINELL Torroella de Montgrí, España Por Contrato¿Quieres formar parte del equipo de supermercado en El Delfín Verde Resorts en la próxima temporada 2024? · Estamos buscando Encargado de Turno en nuestros supermercados para sumarse en alguno de nuestros equipos en El Delfín Verde Platja de Pals y El Delfín Verde Platja d ́Aro · ...
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Encargado de Turno Supermercado
hace 22 horas
SERVEIS TURISTICS MAS PINELL Torroella de Montgrí, España Por Contrato¿Quieres formar parte del equipo de supermercado en El Delfín Verde Resorts en la próxima temporada 2024?Estamos buscando Encargado de Turno en nuestros supermercados para sumarse en alguno de nuestros equipos en El Delfín Verde Platja de Pals y El Delfín Verde Platja d ́AroFunci ...
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Segundo/a de Cocina
hace 2 días
Tu&Me Castell Platja D'Aro, España Sin especificarSE REQUIERE:. - Estudios es Hosteleria y Turismo (cocina y restauración).. FUNCIONES:. - Asistencia al jefe de cocina en sus funciones.. - Gestión de personal a cargo (>10 pax) organización y supervisión de tareas diarias.. - Conocimiento y manejo de todas las partidas de una coc ...
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Cocinero/a
hace 3 días
Hotel Neptuno Calella, España De jornada completaCocinar junto al jefe de cocina y jefes de partida.. Elaborar platos de cocina mediterranea e internacional. procurar per las buenas formas de presentacion y almacenaje de la produccion. elaborar menus de restaurante bufet. formar parte de un equipo de cocina de 8 personas y fome ...
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Cocinero/a
hace 4 días
Grupo Isabella's Llafranch, España De jornada completa**Grupo Isabella's**. Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano ...
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Segundo Maitre
hace 5 horas
STANDBY Consultores SELECCIÓN DE PERSONAL DIRECTIVO Roses, España De jornada completaNuestro cliente es un **hotel boutique de 5 estrellas** ubicado en el norte de la **Costa Brava**. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, **STANDBY** selecciona: **Segundo Maitr ...
Jefe de partida - Girona, España - Camiral Golf & Wellness
Descripción
Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, estamos hechos para ti
Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo histórico de Gerona. Somos el Resort número 1 de España por la revista Golf World.
Disponemos de un hotel de 5*, miembro de The Leading Hotels of The World, llamado Hotel Camiral, y otro de 4* llamado LAVIDA. En el 2021 inauguramos el Wellness Centre, que ofrece tratamientos de personalizados de alta tecnología.
Además, el Resort ofrece una gran oferta inmobiliaria (villas adosadas, modernas y elegantes, y apartamentos de lujo) para aquellos amantes del golf y la naturaleza, con instalaciones de ocio, restauración y demás.
Ven a trabajar con nosotros y descubre mucho más
Tareas
Bajo la supervisión del chef operativo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de los diferentes outlets, pero sobretodo de los eventos.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Requisitos
Beneficios
Camiral Golf and Wellness is placed in 540 hectares of Mediterranean forest and located just one hour from Barcelona, with many national and international road, rail and air connections and just 20 minutes from the historic town of Girona. Opened in 1999, Camiral quickly established an international reputation for outstanding quality.
The 36-hole resort also offers two accommodation options – the 5* Hotel Camiral, a member of The Leading Hotels of The World, and LAVIDA Hotel, aimed at the active traveller. At its heart is the Wellness Centre (opened in 2021) that offers personalised healing and high-tech treatments, akin to those found at specialist clinics and elite athletic facilities. In addition, the European Tour Destination comprises a discreet, low-density real estate development, with first-class leisure facilities and a select number of villa plots, stylish modern semi-detached villas, and luxury apartments.
