Jefe/a de Partida - Caldes de Malavella, España - PGA Golf de Caldas, SA

PGA Golf de Caldas, SA
PGA Golf de Caldas, SA
Empresa verificada
Caldes de Malavella, España

hace 3 semanas

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción

Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Acontecimientos.


a


Funciones y responsabilidades:

  • Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef.
  • Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
  • Asegurar estándares de calidad al nível más alto.
  • Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados.
  • Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante.

b


Requisitos:

  • CFGM o CFGS cocina
  • Experiência mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional.
  • Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
  • Dominio del castellano. Conocimientos de inglés/ catalán valorables

c.

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato fijo discontinúo con incorporación inmediata
  • Sueldo a convenir
  • Horario intensivo rotativo
  • Posibilidad de utilizar nuestras instalaciones y descuentos en nuestros hoteles, Wellness Centro, golf y restaurantes.

Tipo de puesto:
Jornada completa

Sueldo: 24.000,00€-25.000,00€ al año


Beneficios:

  • Cesta de navidad
  • Comidas en la empresa
  • Eventos de la empresa
  • Formación en certificaciones profesionales
  • Parking gratuito
  • Programa de formación
  • Ticket restaurante
  • Uniforme proporcionado

Horario:

  • Disponibilidad fin de semana
  • Turno de 8 horas
  • Turno rotativo

Tipos de compensaciones complementarias:

  • 14 pagas
  • Plus nocturnidad
  • Propinas

Experiência:
- en cocina: 1 año (Obligatorio)


Licencia/Certificación:

  • Carnet de conducir B (Obligatorio)

Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
Más ofertas de trabajo de PGA Golf de Caldas, SA
Ver todas las ofertas de empleo de PGA Golf de Caldas, SA