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    Gerente de Restaurante - Madrid, España - Michael Page

    Michael Page
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    De jornada completa
    Descripción

    ¿Dónde vas a trabajar?

    Grupo enfocado en la restauración.

    ¿Qué harás en tu nuevo puesto?

  • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
  • Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.
  • Impulsar la correcta comunicación entre cocina y sala.
  • Asegurar la implementación efectiva de las políticas y procedimientos del restaurante.
  • Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y fidelizar a los clientes.
  • Gestionar y formar al personal del restaurante.
  • Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback constructivo.
  • Manejar las quejas de los clientes de manera efectiva y profesional.
  • Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad. ¿A quién buscamos (H/M/D)?

    El/la candidato/a seleccionado/a deberá cumplir los siguientes requisitos:

  • Formación en Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado.
  • Experiencia demostrable como director/a de restaurante.
  • Excelentes habilidades de liderazgo y gestión.
  • Fuertes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
  • Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad, garantizando el cumplimiento de los estándares y normativas.
  • Capacidad para analizar costes y realizar informes de resultados, con el fin de optimizar la rentabilidad del restaurante.
  • Habilidades de negociación con proveedores para garantizar la obtención de los mejores precios y términos en la adquisición de productos y servicios.
  • Experiencia en ventas para impulsar el crecimiento del negocio y desarrollar estrategias efectivas para aumentar la clientela y maximizar los ingresos. ¿Cuáles son tus beneficios?
  • Ambiente de trabajo agradable con un equipo dinámico.
  • Ubicación en Chamartín con fácil acceso a transporte público.

  • Crus Blanca Retiro

    Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Crus Blanca Retiro Madrid, España

    Estamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente. · Responsabilidades* · - Coordinar las operaci ...

  • Zenith Brunch & Cocktails

    Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Zenith Brunch & Cocktails Madrid, España

    Estamos buscando un **Gerente de Restaurante** dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo en **Zenith Brunch & Cocktails | Madrid.** · Somos conocidos como "EL DIOS DEL BRUNCH", un espacio moderno y vanguardista con un aspecto industrial y lleno de opciones originales. · ...

  • Totale Montecarmelo

    Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Totale Montecarmelo Madrid, España

    Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :) · Será el Gerente del restaurante desempeñando funciones tanto administrativas como en sala y en cocina. Desde análisis de ventas, escandallos, apertura y cierre, pedidos, a ...

  • Grupo MEI

    Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Grupo MEI Madrid, España

    ¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Gerente de Restaurante? Te cuento · En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiência excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo p ...

  • Grupo MEI

    Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Grupo MEI Madrid, España

    ¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Gerente de Restaurante? Te cuento · En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiência excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo p ...

  • Pizzerías Carlos

    Gerente Restaurante

    hace 1 semana


    Pizzerías Carlos Madrid, España

    Pizzerías Carlos selecciona GERENTES DE RESTAURANTE por todo MADRID, que quieran desarrollarse profesionalmente en el sector. · En nuestra etapa actual de expansión, buscamos nuevos/as empleados/as apasionados/as por la restauración que, con energía e ilusión, se conviertan en em ...

  • Brunchit

    Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Brunchit Centro-Madrid, España

    **Join the Brunch Fever in Madrid** · ¿Eres un líder en la hostelería? ¿Te apasiona crear experiências gastronómicas memorables? · Brunchit está buscando a alguien como tú para ser el motor operativo de uno de nuestros restaurantes en Madrid. · **¿Qué desafíos enfrentarás?** · - ...

  • Brunchit

    Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Brunchit Centro-Madrid, España

    **Join the Brunch Fever in Madrid** · ¿Eres un líder en la hostelería? ¿Te apasiona crear experiências gastronómicas memorables? · Brunchit está buscando a alguien como tú para ser el motor operativo de uno de nuestros restaurantes en Madrid. · **¿Qué desafíos enfrentarás?** · - ...

  • Osborne

    Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Osborne Madrid, España

    **Misión**: realiza la dirección, planificación y control del restaurante. · **Responsabilidades**: · - Organización del restaurante: reparto tareas y responsabilidades. Control de realización tareas. · - Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingreso ...


  • Adecco Madrid, España

    ¿Tienes experiência en Hostelería? ¿Has trabajado previamente gestionando equipos de trabajo? ¿Dispones de certificado de discapacidad igual o superior al 33%? Si es así, esta oferta te interesa. · - En Fundación Adecco estamos buscando, para una importante multinacional de resta ...

  • PIZZA & FUN

    Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    PIZZA & FUN Madrid, España

    PIZZA & FUN es un restaurante de nueva apertura y nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo y crecer con esta futura franquicia. · Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y coordinar todas las actividad ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 4 días


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano. · **¿Cuáles s ...


  • VEZZO Madrid, España

    · ¿Tienes experiência en **gestión** y te apasiona la gastronomía **italiana**? · Te estamos buscando · En **Foodbox **seguimos creciendo Arrancamos el año con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en **CC Parque Corredor** (Torrejón de Ardoz) · Buscamos **Gerente ...

  • Zenith Brunch & Cocktails

    Gerente De Restaurante

    hace 6 días


    Zenith Brunch & Cocktails Madrid, España

    Estamos buscando un **Gerente de Restaurante** dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo en **Zenith Brunch & Cocktails | Madrid.**Somos conocidos como "EL DIOS DEL BRUNCH", un espacio moderno y vanguardista con un aspecto industrial y lleno de opciones originales.Si ere ...

  • Cruz Blanca Retiro

    Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Cruz Blanca Retiro Madrid, España De jornada completa

    Estamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiencia a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente. · Responsabilidades* · Coordinar las operacio ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 6 días


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano. **¿Cuáles ser ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 2 semanas


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 2 semanas


    Lagardère Travel Retail España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 2 semanas


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano. · **¿Cuáles ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 6 días


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...