Sobre Francisco Rey Sánchez:
Profesional versátil con más de 20 años de experiencia en Hostelería, con grandes conocimientos gastronómicos, excelente servicio al cliente, gestión de aperturas y eventos en establecimientos Premium Nacionales e Internacionales.
Excelentes dotes de liderazgo con fuertes habilidades interpersonales.
Persona comunicativa, extrovertida y amable, con un historial demostrable y gran capacidad de gestión del servicio y creación de equipos en entornos cambiantes.
Por otro lado, he destacado por mi creatividad e interés en buscar nuevas técnicas para implementar procesos y promocionar el establecimiento.
Me considero una persona muy proactiva buscando siempre mejoras en todas las áreas, así como el desarrollo de nuevas propuestas para satisfacer las necesidades del cliente con un excelente servicio teniendo en cuenta las nuevas tendencias del mercado.
Tengo un gran espíritu de equipo y soy muy entusiasta en cuanto a nuevos retos y desafíos.
Experiencia
Restaurante La Máquina, Jorge Juan, Madrid, España. Maitre 2023
Salobre Hotel Resort Serenity, Gran Canaria, España. Maitre D Hotel (abril 2022 – noviembre 2022)
Restaurante Nexo, Madrid, España Director (2021 – 2022)
Restaurante Benares - Madrid, España Gerente/jefe de Sala (2017 – 2019)
Wafi Hospitality - Dubai, U.A.E - Seville’s Restaurant Gerente - (2016 – 2017)
Courtyard Marriott Princesa Hotel – Madrid, Spain Maitre de Hotel (2014 –2016)
Antiguo Convento de Boadilla – Madrid, Maitre de Banquetes y Convenciones (2011 –2014)
Auditórium Marriott Hotel – Madrid, España Maitre de Banquetes y Convenciones (2009 – 2011)
Educación
Grado en Hotel Management 2017 – 2019 FUNIBER - Fundación Universitaria Iberoamericana, España
Grado en negocios y operaciones turísticas 2003-2006 UDIMA Madrid, España
Profesionales que compiten con Francisco
Profesionales del mismo sector Restaurantes / Servicio de alimentación que Francisco Rey Sánchez
Profesionales de diferentes sectores cerca de Madrid, Madrid
Otros usuarios que se llaman Francisco
Trabajos cerca de Madrid, Madrid
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Maître Restaurante
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 1 semana
GRUPO ECB Alcobendas, España De jornada completaEstamos buscando contratar un/a Maître para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante situado en La Moraleja El/la Segundo Responsable trabajará estrechamente con el Director del Restaurante para garantizar un funcionamiento suave y eficiente del establecimiento, así ...
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2º Jefe/a de Sala
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 2 días
Grupo Sibuya Alcorcón, España De jornada completaHola Madrid, oportunidad bomba · En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2o Jefe/a de Sala para formar parte de nuestro restaurante Kamado Asian Food ubicado en CC X-Madrid (Alcorcón). · ¿Te apasiona la cocina asiática y quieres ser parte de una marca super cañera? S ...
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Jefe/A De Sala
Encontrado en: Buscojobs ES C2 - hace 6 días
Empatif Staffing Madrid, EspañaImportante empresa del sector hostelero precisa jefe/a de sala con experiencia demostrable en zona Madrid - Bernabeu, dos días libres a la semana, incorporación inmediata, formación y proyección de crecimiento a nivel interno. Minimo de 2 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o ...