- Elaboración y supervisión de los procesos de cocinado industrial de nuestros productos, coordinando las actuaciones con cocineros
- Revisión y análisis de recepción de materias primas coordinando con Compras y Logistica la correcta rotación entre las mismas.
- Análisis, revisión y/o diseño de las fichas técnicas de todos los productos producidos en fábrica con el objetivo de asegurar la homogeneidad y estandarización de sus parámetros
- Validación de los productos activos y nuevos desarrollos para verificar que se cumplen los estándares de calidad establecidos y evaluar posibles oportunidades de mejora
- Análisis y búsqueda de mejoras operativas en la elaboración de los productos de nuestras marcas
- Coordinación equipo, horarios y funciones.
- Titulación académica en hostelería, gastronomía y/o restauración
- Experiencia preferible de 2 años en cocinas industriales ARGENTINAS y/o colectividades
- Conocimiento en elaboración de escandallos
- Conocimientos en procesos en la industria alimentaria
- Persona creativa, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene
- Conocimientos gestión APPCC
- Capacidad organizativa de coordinación y gestión de equipos
- Persona dinámica, responsable y proactiva
- Conocimientos Excel y ERP's
- Excelente clima laboral
- Horario: de domingo a jueves de 8 a 17
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Jefe/A De Cocina Colectividades
Encontrado en: Buscojobs ES C2 - hace 3 días
Serunion Arroyomolinos, EspañaEn Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros:Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, ...
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Jefe/a de Cocina Colectividades
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 5 días
Serunion Arroyomolinos, España CompletaDescripción · En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros: · Buscamos profesional con amplia exper ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 6 días
Costanza cafè Universidad, Madrid, España De jornada completaBuscamos persona con capacidad de liderazgo y experiencia principalmente en comida española y altos conocimientos en Brunch para dirigir nuestra cocina, horarios cómodos mayoritariamente en las mañanas de miércoles a lunes con dos partidos semanales ( viernes y sábados ) buena re ...
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Jefe de cocina
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 3 días
Ahico Restauración Alcorcón, España CDIGrupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos. · Tareas · Gestión del equipo de cocina · Presencia y organización en ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 10 horas
Ahico Restauracion Alcorcón, España Sin especificarGrupo empresarial con restaurantes en la zona sur de Madrid precisa incorporar un/a jefe/a de cocina para su restaurante de cocina mediterránea en Alcorcón. Restaurante con gran afluencia de clientes y eventos... TAREAS. - Gestión del equipo de cocina. - Presencia y organización ...
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Jefe/a de cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 6 días
Pizzería MA Alcorcón, España De jornada completaActualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40 horas semanales en uno de nuestros restaurantes.. Tus funciones serán:. · • Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado. · • Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expect ...
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jefe de cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 22 horas
Los Gratuitos Fuenlabrada, España De jornada completaSe necesita Jefe de cocina . · Experiencia demostrable · Proyecto ilusionante . · Manejo de escándallos , cuentas de resultados · Experiencia en cocina tradicional , fusión , creativa , internacional · Manejo de equipo · URGENTE ...
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jefe cocina
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 1 día
LIFE GOURMET CATERING Madrid, España De jornada completaEstamos en búsqueda de un talentoso JEFE DE COCINA para unirse a nuestro equipo en LIFE GOURMET CATERING · Descripción del puesto · En LIFE GOURMET CATERING buscamos un profesional de la hostelería con experiencia mínima de 4 años como jefe de cocina o 2o jefe de cocina en cocina ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 1 día
Juancho's BBQ Pozuelo de Alarcón, España De jornada completa**Únete a nuestro equipo en Juancho's BBQ en Pozuelo de Alarcón como Jefe de Cocina** . ¿Te emociona la idea de dirigir una cocina dinámica y trabajar en colaboración con un equipo dedicado? Entonces, esta oportunidad es para ti. . > ** ¿Quiénes somos?**. . En Juancho's BBQ, nos ...
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Jefe/A De Cocina
Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 1 día
Complejo Turístico Rivas-Vaciamadrid, España Jornada completaEmpresas: Complejo turístico Nuestra empresa dedicada al sector restaurantero en Rivas-Vaciamadrid busca incorporar un talentoso Jefe de Cocina a nuestro equipo. Esta posición ofrece la oportunidad de demostrar tus habilidades culinarias excepcionales, liderando un equipo y contr ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: Jooble ES C2 - hace 1 día
CASA CASTAÑA Madrid, España €24.000 - €30.000Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid · CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres ...
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jefe de cocina
Encontrado en: Jooble ES C2 - hace 1 día
Linkers Madrid, EspañaEstamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para renombrado Sky Bar, especializado en gastronomía latinoamericana. · Buscamos un profesional con pasión por la cocina, la calidad y el servicio excelente. Si estás listo o lista para llevar nuestra oferta culinaria a nuevos alt ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 4 días
El asturiano Puente de Vallecas, Madrid, España De jornada completaBuscamos cocinero con experiencia demostrable, para jefe de cocina.. - Contrato indefinido (estable). - Planificar trabajo. - Realizar pedidos de su departamento. - Persona que sepa trabajar en equipo. - Experiencia laboral como jefe o segundo de cocina. · Experiencia: Se requier ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 3 días
Grupo Sibuya Pozuelo de Alarcón, España De jornada completaHola Pozuelo Tenemos la oportunidad que estás buscando · En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Pozuelo de Alarcón (Madrid). · ¿Te apasiona del sushi y qu ...
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Jefe/a de Cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 1 día
1Life Catering Tres Cantos, España De jornada completaEstamos buscando un/a Jefe/a de cocina para dirigir nuestro equipo en el restaurante 1Life ubicado en Tres Cantos.. Buscamos a alguien con amplia experiencia como chef en restaurantes de alta cocina. Deberá dirigir el día a día de la cocina, planificar menús innovadores basados e ...
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jefe de cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 10 horas
Andilana Centro, Madrid, España De jornada completaBuenos días Madrid. . ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma.. . ¿Quiénes somos?. . Grupo Andilana somos un grupo de rest ...
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Jefe de cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 1 día
Los Gratuitos Madrid, España De jornada completaBuenas noches, · Buscamos jefe de cocina con más de 10 años de experiencia, contrastada y demostrable. Para restaurante de carta. · Control de personal, compras , escandallos. Inventarios. Elaboración de platos . Dirección de cocina durante el servicio. · Elaboración de cartas y ...
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jefe/a de cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 10 horas
SELECCION COLECTIVIDADES Madrid, España De jornada completaJEFE DE COCINA(ref. JEFCOC2020)Empresa de nueva creación, con experiencia y ganas de hacer un proyecto actual, interesante, de calidad, de buen ambiente laboral y respetuosos tanto con los gustos y necesidades de los clientes como con el medio ambiente, dedicada a la elaboración ...
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Jefe/a de cocina
Encontrado en: Talent ES C2 - hace 6 días
Serunion Coslada, España CompletaDescripción · En Serunion, valoramos el talento y la pasión por la cocina. Como Jefe/a de Cocina, para centro hospitalario en Madrid , tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritiv ...
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Jefe de cocina
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 4 días
Serunion Torrejón de Ardoz, España De jornada completaSe necesita jefe de cocina para centro hospitalario de lunes a viernes de 7.00 a 15.00h · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto · Jornada: Completa · Horario: Lunes viernes · Sobre Serunion: · Empresa de colectividades. Gestiona residencia, hospitales y colegios. ...
Jefe de Cocina - Navalcarnero, España - Empanadas Malvón
Descripción
¿Quieres trabajar en una empresa en crecimiento? ¿Te gusta el trato familiar y directo? En Empandas Malvón nos preocupamos de nuestros trabajadores tanto o más que de nuestras empanadas. Las mejores empanadas se hacen con las mejores manos, Por eso te estamos buscando
Tareas
Requisitos
Beneficios
Fabricamos y distribuimos las mejores empanadas argentinas. Empanadas artesanales hechas a mano disponibles en casi 100 tiendas en España y Portugal.