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    jefe de cocina - l'Alfàs del Pi, España - GRUPO AURRERA

    GRUPO AURRERA
    GRUPO AURRERA l'Alfàs del Pi, España

    hace 6 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Perfil del Puesto:
    Jefe de Cocina


    Descripción del Puesto:

    En A-BRASAS, un establecimiento especializado en carnes selectas a la brasa, estamos buscando un Jefe de Cocina comprometido y talentoso para liderar nuestro equipo culinario.

    Este puesto es ideal para un profesional culinario con experiencia comprobada en la preparación y presentación de platos de alta calidad, especialmente en el arte de la parrilla.


    Responsabilidades:

    . Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos. Desarrollar y ejecutar menús innovadores y atractivos que reflejen la excelencia de nuestra oferta gastronómica. Gestionar el inventario de alimentos y garantizar la frescura y calidad de los ingredientes en todo momento. Supervisar la parrilla y asegurar que cada pieza de carne se cocine a la perfección, manteniendo los estándares de calidad del restaurante. Colaborar con el personal de servicio para garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Mantener altos niveles de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en la cocina.


    Requisitos:

    . Experiencia previa como Chef de Parrilla o en una posición similar en un restaurante de alta cocina. Dominio de técnicas de parrilla y experiencia en la preparación de carnes a la brasa. Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones en ausencia del gerente. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso con la calidad y la excelencia en cada plato que se sirve.


    Ofrecemos:

    . Oportunidad única para liderar la cocina de un restaurante especializado en carnes a la brasa. Salario competitivo y beneficios adicionales. Ambiente de trabajo estimulante y dinámico donde se valora la creatividad y la excelencia culinaria.


    Experiencia:
    Se requiere


    Idiomas:
    Español – Avanzado


    Jornada:
    Completa


    Horario:
    De Miercoles a Domingo de 12h/16h y de 19h/23h

    Salario: 2.000 € – 2.200 € mensual


    Extras:
    horas extras aparte


    Sobre GRUPO AURRERA:


    Somos la empresa más importante de restauración de comida tradicional que hay que Benidorm y estamos entre las 10 más importantes de la comunidad Valenciana.

    Con nosotros puedes aprender, formarte y poder crecer profesionalmente.

  • GRUPO AURRERA

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    GRUPO AURRERA l'Alfàs del Pi, España De jornada completa

    > **Perfil del Puesto**: Jefe de Cocina. . **Descripción del Puesto**: En [Nombre del Restaurante], un establecimiento especializado en carnes selectas a la brasa, estamos buscando un Jefe de Cocina comprometido y talentoso para liderar nuestro equipo culinario. Este puesto es id ...

  • La cava aragonesa

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    La cava aragonesa Benidorm, España Sin especificar

    precisamos de jefe de cocina, que no solo gestione la cocina si no que también cocine y tenga experiencia en restaurante de cocina de mercado y mediterránea, que trabaje bajo presión y pueda manejar un equipo de mas de 15 personas dividido en dos cocinas Experiencia: Se requiere ...

  • La cava aragonesa

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    La cava aragonesa Benidorm, España De jornada completa

    precisamos de jefe de cocina, que no solo gestione la cocina si no que también cocine y tenga experiencia en restaurante de cocina de mercado y mediterránea, que trabaje bajo presión y pueda manejar un equipo de mas de 15 personas dividido en dos cocinas · Experiencia: Se requier ...

  • Oasis benidorm SL

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Oasis benidorm SL Benidorm, España De jornada completa

    Se busca Jefe de Cocina con experiencia en tapas y brasas, con ganas de profesionalizar el negocio y así mismo , buenas condiciones ,más información por privado . · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata · Sobr ...

  • Barceló La Nucía Hills

    2º Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Barceló La Nucía Hills La Nucía, España De jornada completa

    - Apoyar y sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en la gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio. · - Lograr el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento, planificando acciones de dinamización y promoción. · - Organizar y coordinar los dife ...

  • Turijobs

    2º Jefe de Cocina

    hace 3 días


    Turijobs Benidorm, España De jornada completa

    Hotel de 4* superior, precisa incorporar a un/a 2o Jefe/a de Cocina para trabajar en Benidorm. · - Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área. · - Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinan ...


  • Grupo Bali Hoteles Benidorm, España

    Empresas: Grupo Bali Hoteles · Seleccionamos Jefe/a de Cocina para el Hotel Cabana . Experiencia mínima de 2 años en Bufé . – Experiencia en Banquetes – Acostumbrado a trabajar con plantillas de al menos 10 personas. -Referencias demostrables. *FORMACIÓN: ( muy valorable ) Formac ...


  • Psico Selección Benidorm, España Sin especificar

    Buscamos JEFE DE COCINA de restaurante para larga duración en Benidorm y Benidorm poniente/cala... ** FUNCIONES:**. - La preparación de platos a la carta. - Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados.. - Gestión de equipo de cocina, de 3 a 6 empleados.. - Gestión de personal. V ...


  • Psico Selección Benidorm, España De jornada completa

    Buscamos JEFE DE COCINA de restaurante para larga duración en Benidorm y Benidorm poniente/cala. . . ** FUNCIONES:** . - La preparación de platos a la carta . - Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados.. - Gestión de equipo de cocina, de 3 a 6 empleados. . - Gestión de person ...


  • Psico Selección Benidorm, España Sin especificar

    Buscamos JEFE DE cocina para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración.. FUNCIONES:. - La preparación de platos a la carta. - Elaboración de platos con níspero. - Aportar nuevas ideas a la carta.. - Manejo ...


  • Psico Selección Benidorm, España De jornada completa

    Buscamos JEFE DE cocina para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración.. FUNCIONES:. - La preparación de platos a la carta. - Elaboración de platos con níspero. - Aportar nuevas ideas a la carta.. - Manejo ...

  • Bar

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Bar Sant Joan d'Alacant, España Sin especificar

    Buscamos un JEFE DE COCINA para incorporarse inmediatamente en la plantilla... El principal requisito es que ya haya estado en un puesto igual al ofertado, realizando las funciones que le corresponden a un JEFE DE COCINA. (Además se valorará si ha tenido más experiencia en el sec ...


  • SET Pierre & Vacances - España Calp, España Jornada completa

    Empresas: SET Pierre & Vacances - España · En Pierre & Vacances estamos seleccionando un/a SEGUNDO/A JEFE DE COCINA para incorporarse en uno de nuestros hoteles de 4* ubicados en Calpe . En dependencia directa del Jefe de Cocina se responsabilizará de la operativa de la cocina y ...

  • DomusVi

    Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    DomusVi Cocentaina, España Completa

    Descripción · DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros s ...


  • Meliá Hotels International Benidorm, España

    Meliá Benidorm, un paraíso tropical en la ciudad de los rascacielos. · Con su inconfundible skyline, Benidorm seduce a grandes y pequeños con sus horas de sol, su magnífica playa y la amplia oferta de ocio. Este hotel recoge la esencia dinámica y alegre de este destino de vacacio ...


  • Psico Selección Benidorm, España De jornada completa

    Buscamos JEFE DE COCINA para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración.. . FUNCIONES:. - La preparación de platos a la carta. - Elaboración de platos con níspero. - Aportar nuevas ideas a la carta.. - Manej ...

  • Hotel Bristol Benidorm

    Cociner@

    hace 7 horas


    Hotel Bristol Benidorm Benidorm, España

    En el Hotel Bristol Buscamos un profesional de Cocina para incorporar al equipo. · Funciones básicas: · Conocimiento completo de la actividad de cocina para realizar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y platos, baj ...

  • Hotel Bristol Benidorm

    Cociner@

    hace 7 horas


    Hotel Bristol Benidorm Benidorm, España

    En el Hotel Bristol Buscamos un profesional de Cocina para incorporar al equipo. · Buscamos a una persona con atención a los detalles, empatía, capacidad de liderazgo, organización, dinamismo. · Funciones básicas: · Conocimiento completo de la actividad de cocina para realizar lo ...

  • Hotel Bristol Benidorm

    Cociner@

    hace 1 semana


    Hotel Bristol Benidorm Benidorm, España

    En el Hotel Bristol Buscamos un profesional de Cocina para incorporar al equipo. · Buscamos a una persona con atención a los detalles, empatía, capacidad de liderazgo, organización, dinamismo. · Funciones básicas: · Conocimiento completo de la actividad de cocina para realizar lo ...

  • DomusVi

    Jefe/a de cocina

    hace 1 semana


    DomusVi Cocentaina, España De jornada completa

    DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios.En Dom ...