Juan Luis Recio Diaz

hace 1 año ·

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El pan con aceite de mi madre, la receta de la "Nocilla" de Jaén y otras nostalgias...

El pan con aceite de mi madre, la receta de la "Nocilla" de Jaén y otras nostalgias...

Es verdad que parece un anuncio, pero hay una singular mezcla que a nosotros nos transporta directamente a la infancia… la Nocilla de Jaén: pan con aceite, más aceite, un poco más de aceite y una cucharadita de....

El pan con aceite de mi madre, la receta de la "Nocilla" de Jaén y otras nostalgias... - El buen vivir de Juan Luis Recio

La ciencia del pan con aceite no parece tener mucho misterio, nos comentan los amigos de Directo del Olivar. Es verdad que el pan es básicamente agua, harina y levadura. El aceite de oliva es sólo zumo de aceitunas. Pero esta sencilla mezcla con buena materia prima y una elaboración de calidad, da como resultado […]

http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20220519/el-pan-con-aceite-de-mi-madre-689404661904/

#DirectodelOlivar #aove #nutrición #infantil #chocolate
#Nocilla #Juan Luis Recio #Jaén #madre #Directo
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