Vuelve GastroMar l’Ampolla, debate científico alrededor del pescado de proximidad y cocina en directo
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Vuelve GastroMar l’Ampolla, debate científico alrededor del pescado de proximidad y cocina en directo
Chefs de la talla de Àngel Guimerà, Martín Comamala, Marc Gascons, Gessamí Caramés, Joan Bosch o Neichel, entre otros, cocinarán en directo entre el 3 y el 5 de marzo, mientras que, en paralelo, los expertos abrirán un debate científico alrededor de los productos del mar. Así que ya está prácticamente todo a punto para […]
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