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Granada

    Jefe/a de Cocina - Granada, España - SET Pierre & Vacances - España

    Default job background
    Jornada completa
    Descripción

    Empresas: SET Pierre & Vacances - España

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA.

    Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de las operaciones culinarias en nuestro hotel.

    En este puesto, reportará directamente al director del hotel y tendrá la oportunidad de mostrar su creatividad, pasión por la comida y capacidad para crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes.

    ?? Qué tareas realizarás?
    • Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo Planificar y organizar toda la operativa de cocina, pedidos, producción, organización de rangos y cuadrantes Asegúrese de que todos los platos estén preparados con los más altos estándares de sabor, textura y apariencia.
    • Elaboración de menús para grupos y eventos y sus los escandallos Supervisar y capacitar al personal de cocina, brindando orientación y apoyo según sea necesario.
    • Mantener un ambiente de cocina seguro, limpio y organizado.
    • Monitorear los costos de los alimentos y los niveles de inventario, y trabajar en estrecha colaboración con los proveedores para garantizar la calidad y consistencia de los ingredientes.
    • Colaborar con el equipo directivo del hotel para establecer y mantener procedimientos y estándares operativos.
    ?? Qué te ofrecemos? ??Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. ?? Formación inicial en el puesto de trabajo ?? Formación continua durante el año ?? Beneficios sociales
    Requisitos :

    Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en puesto similar, preferentemente en restaurante/hotel gastronómico de alta gama.

    Escuela de hostelería o Licenciatura en Gestión Hotelera. Amplio conocimiento de la cocina local e internacional, así como de las tendencias culinarias. Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con capacidad para motivar e inspirar a un equipo. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación, con capacidad para interactuar eficazmente con el personal y los huéspedes. Gran atención al detalle y compromiso de ofrecer una calidad excepcional. Capacidad para trabajar bien bajo presión y cumplir plazos estrictos. Capacidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente. Sólida perspicacia y capacidad para analizar la cuenta de explotación de F&B Competente en la suite Microsoft Office Imprescindible residir en Granada

  • SET Pierre & Vacances - España

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    SET Pierre & Vacances - España Granada, España De jornada completa

    Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina cualificado/a con experiencia en buffet y eventos corporativos en hoteles urbanos para nuestro hotel en GRANADA. · Como Jefe/a de Cocina, será responsable de liderar un equipo de 6-7 personas para garantizar el éxito general de l ...

  • Jr Spain

    Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana


    Jr Spain Granada, España

    col-wideJob Description:? Seguimos creciendo en Grupo Sibuya ?Nos encontramos en búsqueda de un/a ???? Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante ?? Sibuya ubicado en ? Ponferrada.¿Qué ofrecemos?- Contrato indefinido.- Jornada laboral de 40h semanales en turno part ...

  • Grupo Biloba

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Grupo Biloba Granada, España Sin especificar

    Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un/a Jefe/a de cocina apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crec ...

  • GRUPO PARIPE

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    GRUPO PARIPE Granada, España Sin especificar

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados e ...

  • GRUPO PARIPE

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas


    GRUPO PARIPE Centro, Granada, España De jornada completa

    Se necesita Jefe de Cocina para un restaurante en el centro de Granada Buscamos una persona que sea rapido, limpio y ordenado, que fomente el buen compañerismo y el trabajo en equipo. Somos una empresa joven, seria y en constante evolución con varios restaurantes especializados e ...

  • Grupo Zorroviejo

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Grupo Zorroviejo Alhambra, Granada, España De jornada completa

    Grupo Zorro Viejo. en pleno proceso de cambio y constante mejora, está buscando a un Jefe de cocina apasionado de su trabajo para unirse a nuestro equipo.. Buscamos a una persona con compromiso y entusiasmo que junto con la cocina central que descargará al equipo de trabajo, esté ...

  • Grupo Zorroviejo

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Grupo Zorroviejo Alhambra, España Sin especificar

    Grupo Zorro Viejo. en pleno proceso de cambio y constante mejora, está buscando a un Jefe de cocina apasionado de su trabajo para unirse a nuestro equipo.. Buscamos a una persona con compromiso y entusiasmo que junto con la cocina central que descargará al equipo de trabajo, esté ...

  • Grupo Biloba

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Grupo Biloba Centro, Granada, España De jornada completa

    Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un/a Jefe/a de cocina apasionado/a por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crec ...

  • Grabjobs Spain

    Jefe De Cocina

    hace 1 semana


    Grabjobs Spain Granada, España

    Chiringuito Bonizzimo busca un/a cocinero/a para trabajar en la temporada de verano. Se trata de un restaurante ubicado en la playa de La Rábita, en la costa tropical granadina, y que destaca por su gran variedad de pescados y de paellas.Ubicado en una posición estratégica, ya qu ...

  • Social T. S.l.

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Social T. S.l. Granada, España Sin especificar

    Se necesita persona con nivel alto de cocina en todas las partidas, limpio, ordenado y con capacidad para dirigir y organizar. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Inicio: Incorporación inmediata Sobre Social T. S.l.: EMPRESA CON MAS DE 20 AÑOS EN ...

  • Grupo Zorroviejo

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Grupo Zorroviejo Alhambra, España Sin especificar

    Buscamos para próxima incorporación una persona responsable,dinámica con ganas de trabajar y gestionar un equipo.. Necesario experiencia y predisposición y capacidad para adaptarse al trabajo. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Sobre Grupo Zorro ...

  • ADELANTTA

    Cocinero/a

    hace 3 semanas


    ADELANTTA Granada, España

    **Salario**: · **A convenir** · **Tipo de contrato**: · - A convenir**Jornada**: · - Jornada Completa**Años de experiência**: · - Sin Experiência- Se trata de una compañía especializada en la restaruración y alojamiento con más de 30 años de experiência. · Su actividad se concent ...

  • Schmidt

    Jefe/a de Ventas

    hace 3 semanas


    Schmidt Granada, España

    **SOBRE NOSOTROS** · - Una gran familia donde crecer y alcanzar el éxito_ · Somos el fabricante francés de mobiliario para el hogar líder en el sector, con una red de más de 500 tiendas en todo el mundo. Esto es posible gracias a que todos los que hacemos Schmidt cada día compart ...

  • Vincci Hoteles

    Jefe/a de Partida

    hace 3 semanas


    Vincci Hoteles Granada, España

    **Descripción**: · En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **JEFE/A DE PARTIDA** para nuestro **_Hotel Vincci Albayzin 4*_**, ubicado en Granada capital. · El puesto de trabajo es para una sustitución para larga duración. · Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable ...


  • Club Med Granada, España

    ¿Te gustaría vivir una **experiência internacional con Club Med** y formar parte de nuestros equipos, en uno de los magníficos **Resorts Club Med en Europa** (Francia, Italia) durante la próxima **temporada de primavera/verano 2024**? · Conoce a nuestros reclutadores el próximo * ...


  • Club Med Granada, España

    ¿Te gustaría vivir una **experiência internacional con Club Med** y formar parte de nuestros equipos, en uno de los magníficos **Resorts Club Med en Europa** (Francia, Italia) durante la próxima **temporada de primavera/verano 2024**? · Conoce a nuestros reclutadores el próximo * ...

  • Grupo Badía

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Grupo Badía Motril, España Sin especificar

    TE ESTAMOS BUSCANDO. Buscamos jefe de cocina dinámico con alto dominio en arroces y mariscos de todo tipo que este acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo. IMPORTANTE:. Experiencia demostrable en el puesto.. Puntualidad.. Capacidad para dirigir un equipo de cocina.. S ...

  • AdelantTa

    Cocinero/a

    hace 1 día


    AdelantTa Granada, España

    Funciones · Se trata de una compañía especializada en la restaruración y alojamiento con más de 30 años de experiência. · Su actividad se concentra en los meses de verano, en los que se focalizan en la realización de celebraciones, con especial incidencia en los fines de semana. ...


  • Fundacion Adecco Armilla, España

    **Descripción del empleo**: · ¿Aportas experiência en sala o cocina y te encuentras en búsqueda de empleo en el sector? · Cadena de restauración de comida italiana se encuentra en búsqueda de personal para formar parte del equipo del establecimiento situado en el CC Nevada Shoppi ...

  • Club Med

    Camareros

    hace 4 semanas


    Club Med Empresa verificada Granada, España De jornada completa €15.000 - €30.000 al año

    Salón de Actos del Complejo Administrativo Almanjáyar, Calle Joaquina Eguaras, 18013, Granada. · 10 de mayo - 10h (primera sesión) / 15h (segunda sesión) · (se ruega llegar con al menos 15 minutos de antelación) · Perfiles solicitados : · Camareros/as de piso - servicio habitacio ...