jefe de partida - Madrid, España - GrabJobs

GrabJobs Madrid, España

hace 6 días

Freelance

Descripción

Misión :

Ejecutar las labores necesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina, con el fin de cumplir con las expectativas y compromisos de calidad, organización y presentación de los diferentes productos teniendo en cuenta los Estándares y BPM.

Responsable de la preparación y presentación de alimentos de alta calidad para los huéspedes.

Sus funciones incluyen la planificación de menús, la preparación de ingredientes, la cocción de platos según las recetas establecidas, el control de calidad, la supervisión del personal de cocina, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión de inventario.

Además, colabora con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica satisfactoria para los clientes y se asegura de mantener la cocina limpia y organizada.

Formación en cocina y experiencia en el area y el cargo de al menos 1 año, de preferencia en Restauración y Hotelería, Competencias desarrolladas de Preocupación por el orden y la calidad, Dinamismo y Energía, Flexibilidad, Orientación al Cliente, Empatia y Trabajo en equipo.

Beneficios Programas de Bienestar:
Nos preocupamos por el equilibrio entre trabajo y vida personal. Ofrecemos programas de bienestar para garantizar un entorno laboral saludable y armonioso, beneficios de alimentación & alojamiento entre otros.

Ambiente de Trabajo Profesional:
En Oh Nice Caledonia, cultivamos un ambiente de trabajo colaborativo, donde la innovación y la excelencia son fundamentales. Valoramos la diversidad y la inclusión.

Oportunidades de Desarrollo y Crecimiento Laboral:
Brindamos un camino claro hacia el crecimiento profesional.

Tu desarrollo es nuestra prioridad, y ofrecemos oportunidades significativas para avanzar en tu carrera y alcanzar tus metas con nosotros.

Jefe/a de Partida

hace 2 días

VIETTO&VIETTO&VIETTO Madrid, España De jornada completa

Buscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido. · Experiencia: Se requiere · Jornada: Completa · Sobre VIETTO&VIETTO&VIETTO: · PEQUEÑA EMPRESA DE HOSTELERIA CON VARIOS LOCALES EN MADRID CAPITAL ...
Jefe de Partida de Pasteleria

hace 1 semana

Mandarin Oriental Hotel Group Madrid, España

**Position**: Jefe de Partida de Pasteleria (Full time #539107) · **Property / Office**: Mandarin Oriental Ritz, Madrid · **Location**: Madrid, Spain · **Chef de Partie - Pastry Gastronomic Restaurant** · With more than 350 colleagues in Mandarin Oriental Ritz, Madrid we are seek ...
Jefe de Partida

hace 4 días

Linkers Madrid, España

Restaurante de cocina de mercado ubicado en la zona del Bernabéu, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida. Su misión será gestionar su partida de manera autónoma. · **Requisitos**: · Experiência mínima de 2 años como Jefe/a de Partida. · Experiência gestionando una ordenada mise ...
Jefe de Partida

hace 1 semana

El Espejo Sanlucar España

Buscamos jefe/a de partida para el restaurante. · Te estamos buscando Abrimos proceso de selección para contratar a JEFE/A DE PARTIDA para restaurante en Sanlúcar de Barrameda. · Buscamos ‍ ‍ a una persona que tenga formación y experiência, positiva, trabajadora, capaz de mantene ...
Jefe de Partida

hace 1 semana

Only YOU Hotel Atocha Madrid, España

**Descripción**: · Ubicado frente a la concurrida y emblemática Estación de Tren Madrid Puerta de Atocha y a escasos metros del parque del Retiro, uno de los pulmones de la ciudad de Madrid**, Only YOU Hotel Atocha** se convierte en un alojamiento perfecto para disfrutar al máxim ...
Jefe de Partida

hace 2 días

Grupo Crit Madrid, España

**Descripción**: · Desde Grupo Crit buscamos **2 JEFES DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. · **FUNCIONES**: · - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. · - Control, supervisión y cumplimi ...
Jefe de Partida

hace 20 horas

Only YOU Hotels España

Only YOU Hotels ofrece la oportunidad de vivir una experiência única y exclusiva, en un lugar excepcional donde suceden cosas que querrás compartir y de las que tú serás artífice. · En Only YOU Málaga valoramos el compromiso, la actitud y las ganas de crear experiências felices c ...
Jefe de Partida

hace 1 semana

para voce Madrid, España

buscamos jefe de partida con experiência demostrable · Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido · Horas de medio tiempo: 40 por semana · Salario: A partir de 1.300,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - De lunes a viernes · - ...
Jefe de Partida

hace 2 días

Grupo Crit Madrid, España

**Descripción**: · Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA**:Uno para CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN" y otro para cuarto frío para empresa de catering en España. · **FUNCIONES**: · - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. · - Control, supervisión y cumplimient ...
Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Hoteles Globales España

**Reportando al jefe/a de cocina, tus funciones consistirán en**: · - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. · - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. · - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudante ...
Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Vincci Hoteles Madrid, España

**Descripción**: · En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a **JEFE/A DE PARTIDA** para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid. · Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de iguald ...
Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Grupo Dani Garcia Madrid, España

Madrid - Publicada el 7 de mayo de 2024 · Descripción · Grupo Dani García, busca **Jefe/a de partida **con experiência en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su **Restaurante SMOKED ROOM**.** · Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas d ...
Jefe de Partida

hace 1 semana

para voce Madrid, España

buscamos jefe de partida con experiência demostrable · Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada, Contrato indefinido · Horas de medio tiempo: 40 por semana · Salario: A partir de 1.300,00€ al mes · Beneficios: · - Flexibilidad horaria · Horario: · - De lunes a viernes · - ...
Jefe/a de Partida

hace 2 días

Pure Salt Luxury Hotels España

Misión: _Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina._ · Tareas y deberes: · Ø Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. · Ø Preparar y controlar ...
Jefe de Partida

hace 1 semana

Legends Hospitality España Madrid, España

**LEGENDS** · Legends es una agencia holística que confía en su experiência y en las marcas de gran prestigio con las que trabajamos aportándoles las mejores soluciones a través de nuestras seis divisiones que operan mundialmente: Planificación Global, Venta s Globales, Alimentos ...
Jefe/a de Partida

hace 6 días

Grupo Dani Garcia Madrid, España

Madrid - Publicada el 11 de abril de 2024 · Descripción · Grupo Dani García, busca **Jefe/a de partida **con experiência en Restaurantes Gastronomicos y/o con Estrellas Michelin para su **Restaurante SMOKED ROOM**.** · Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas ...
Jefe/a de Partida

hace 1 semana

Melia Hotels International Madrid, España

**_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...
Jefe de Partida

hace 2 días

Gestion T3 Madrid, España

Nuestro hotel Holiday Inn, un lugar de trabajo donde nos dedicamos a mejorar dia a dia para nuestros clientes y nuestro entorno de trabajo, nos esforzamos por sembrar cada dia lazos que nos ayuden a proyerctar lo mejor de nosotros y nuestro sentido en todo lo que hacemos. · Tarea ...
Jefe/a de Partida

hace 1 semana

GRUPO DANI GARCIA Salamanca-Madrid, España

**FUNCIONES**: · - Preparar y elaborar los diferentes platos del día. · - Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. · - Control de las cantidades de los alimentos que se consumen. · - Ser responsable de la buena conservación de los alimentos ...
Jefe de Partida Caliente

hace 20 horas

Grupo Crit Madrid, España

**Descripción**: · Desde Grupo Crit buscamos **JEFE DE PARTIDA CALIENTE "CENTRO DE PRODUCCIÓN"** para empresa de catering en España. · **FUNCIONES**: · - Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado. · - Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, A ...