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    2º Jefe/a Cocina - Málaga, España - Melia Hotels International

    Melia Hotels International
    Melia Hotels International Málaga, España

    hace 2 semanas

    melia hotels international background
    Descripción

    "El mundo es tuyo con Meliá"

    Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.

    Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?

    Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP

    Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.

    Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti

    Misión del puesto:

    Como Segundo/a Jefe/A de Cocina, serás responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

    ¿Qué buscamos?

    -Experiencia previa como 2o Jefe/a de Cocina de al menos 2 año o de 3 años como Jefe/a de Partida

    -Formación Grado Medio-Superior en cocina

    -Carnet de manipulador de alimentos

    -Experiencia previa en control de costes, ratios y presupuestos.

    -Conocimiento e implementación sistema APPCC.

    -Orientación a la excelencia.

    -Nivel medio de inglés

    -Manejo del paquete office (Word, Excel...)

    -Residencia en la zona de influencia (Marbella, Málaga)

    En Meliá todos somos VIP

    Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

    Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

    En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

    Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

    Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

    Si quieres ser "Very Inspiring People", síguenos en:

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  • Cadena hotelera

    Jefe/a de cocina

    hace 4 horas

    Cadena hotelera Málaga, España

    Empresas: Cadena hotelera · Empresa del sector turístico busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina en uno de sus establecimientos de Málaga. Funciones: -Implementar la oferta gastronómica diseñada en conjunto con el departamento corporativo y el F&B manager del hotel - Planificar y ...

  • Restaurante próxima apertura

    Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Restaurante próxima apertura Málaga, España OTHER

    Buscamos jefe de cocina para incorporación a restaurante de nueva apertura. · Buscamos un profesional con experiencia en el mismo puesto, valorable formación en cocina, dotes de liderazgo, capacidad para manejar un equipo de más de 9 personas, con perfil polivalente y buena actit ...

  • Hospital Quirónsalud Palmaplanas

    jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    Hospital Quirónsalud Palmaplanas Málaga, España Jornada completa

    Descripción de la oferta · Estamos buscando un jefe/a para la cocina de nuestro Hospital con horario de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h, que desarrolle las siguientes funciones: · Planificar, organizar y supervisar el desarrollo de los trabajos en cocina , gestionando todo l ...

  • Restaurante mediterráneo

    Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Restaurante mediterráneo Málaga, España OTHER

    Buscamos jefe/a de cocina para restaurante de cocina mediterránea. · Imprescindible experiencia demostrable en el mismo puesto. · La incorporación está prevista en tres semanas. · Ofrecemos: · - Buenas condiciones salariales y laborales · - 40 horas semanales y dos días libres se ...

  • 100empleos

    Jefe cocina

    hace 2 semanas

    100empleos Málaga, España OTHER

    Se necesita jefe de cocina. Buen sueldo...alojamiento y contrato indefinido Enviar CV al wsap ...

  • Málaga Inversiones

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Málaga Inversiones Málaga, España Sin especificar

    Con experiencia demostrable. Para gestionar cocina de fusión japonesa-mediterránea, liderando el equipo de cocina de nuestro restaurante, el primero en Málaga de la marca internacional SushiClub. Experiencia: Se requiere Idiomas: Inglés – Intermedio. Español – Básico Jornada: Com ...

  • Flamenco Malaga SLU

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 días

    Flamenco Malaga SLU Malaga, España De jornada completa

    Te apasiona el mundo de la restauración?. ¿Tienes experiencia liderando equipos?. Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo. Cuales serán tus tareas?. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.. -Organizará pedidos y producción control ...

  • INVERSIONES TUMA 2022 S.L.

    Segundo jefe de cocina

    hace 3 días

    INVERSIONES TUMA 2022 S.L. Malaga, España De jornada completa

    Se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata ...

  • Linkers

    jefe de cocina para nerja

    hace 1 semana

    Linkers Málaga, España OTHER

    Restaurante con mejor emplazamiento en Nerja, donde las vistas y la gastronomía mediterránea que destaca por su producto fresco y las elaboraciones artesanales, busca para incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en servicios dinámicos a la carta. · Las tareas que llevará a ca ...

  • NAKED & SATED

    2º Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    NAKED & SATED Málaga, España De jornada completa

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo.. Incorporación inmediata.. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo.. Estamos en Málaga Centro. · Experiencia: Se requiere · Jornada: Completa ...

  • NAKED & SATED

    2º Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    NAKED & SATED Málaga, España Sin especificar

    Empresa en expansión busca 2o jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo.. Incorporación inmediata.. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo.. Estamos en Málaga Centro. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Av ...

  • Cortijo de Pepe Echevarría del palo

    Segundo Jefe de Cocina

    hace 1 día

    Cortijo de Pepe Echevarría del palo Málaga, España Sin especificar

    Buscamos ampliar equipo, Segundo Jefe de Cocina o Cocinero. Capacidad de gestionar comandas "Pase". Dotes de Organización, limpieza e personal a cargo.. Incorporación Inmediata, turno partido.. Tecnicas para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo Ex ...

  • Turijobs

    Jefe/a de cocina Hotel

    hace 2 semanas

    Turijobs Málaga, España De jornada completa

    Importante grupo hotelero se encuentra en la búsqueda de un Jefe/a de Cocina. · ¿Cuáles serán tus responsabilidades? · - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. · - Organizar los pedidos y escandallos · - Cumplir con las pautas de elaboración y present ...

  • GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L.

    Segundo jefe/a de cocina

    hace 5 días

    GRUPO REVUELTA MADRID 2, S.L. Málaga, España Sin especificar

    Se precisa segundo jefe de cocina para un restaurante ubicado en el centro de Málaga. Es necesario tener experiencia previa en el puesto que se solicita. 2 días de descanso y turnos rotarios, que sepa trabajar en equipo, profesional y limpio. Experiencia: Se requiere Idiomas: Esp ...

  • Lateral

    ‍ Jefe/a de cocina Málaga

    hace 1 semana

    Lateral Málaga, España De jornada completa

    ¿Tienes experiencia en **cocina** y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? . **Te estamos buscando** . . En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo en nuestro restaurante ubicado en **C/Strac ...

  • Lateral

    ‍ Jefe/a de cocina Málaga

    hace 1 semana

    Lateral Málaga, España De jornada completa

    ¿Tienes experiencia en **cocina** y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? . **Te estamos buscando** . . En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo en nuestro restaurante ubicado en **C/Strac ...

  • Lateral

    ‍ Jefe/a de cocina Málaga

    hace 2 semanas

    Lateral Málaga, España De jornada completa

    ¿Tienes experiencia en **cocina** y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? . **Te estamos buscando** . . En **Lateral** tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo en nuestro restaurante ubicado en **C/Strac ...

  • Melia Hotels International

    Jefe/a de Cocina Hotel

    hace 1 día

    Melia Hotels International Málaga, España

    · Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto En Meliá Hotels International. · Estás preparado para participar y vivir en primera persona un proceso de selección inolvidable? Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas e irrepetibles, ahora ti ...

  • Melia Hotels International

    Jefe/a de Cocina Hotel

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Málaga, España

    Si tienes inquietudes y quieres crecer profesionalmente, este es tu proyecto En Meliá Hotels International. · ¿Estás preparado para participar y vivir en primera persona un proceso de selección inolvidable? Si te gusta viajar y vivir experiencias únicas e irrepetibles, ahora t ...

  • Flamenco Malaga SLU

    Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 6 días

    Flamenco Malaga SLU Malaga, España De jornada completa

    Te apasiona el mundo de la restauración?. ¿Tienes experiencia liderando equipos?. Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo. Cuales serán tus tareas? . Apoyar al chef en:. -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.. -Organizará pedidos ...