- Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.
- Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.
- Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
- Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
- Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
- Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
- Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
- Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
- Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos.
- Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo.
- Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria.
- Atención al cliente.
- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
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Jefe de partida en
hace 3 días
PortBlue Club Pollentia Resort & Spa Alcúdia, España Jornada completa, 10.30-18.30 o rotativoEmpresas: PortBlue Club Pollentia Resort & Spa · Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia previa, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Jefe de partida en PortBlue Club Pollentia Resort & Spa. Tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Zafiro Hotels Alcúdia, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Puerto de Alcudia, Playa de Muro ...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Bordoy Hotels Alcúdia, España Sin especificarEl Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida. Las principales responsabilidades y requisitos son:.. - Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con ...
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Jefe/a de partida
hace 5 días
Grupo Mac Hotels Alcúdia, España OTHERBuscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando · Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la coci ...
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Jefe/a de partida
hace 12 horas
Globales Mallorca Norte Port dAlcúdia, España De jornada completaReportando al Jefe/a de cocina tus funciones consistirán en: · - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. · - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. · - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes ...
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Jefe/a de partida
hace 1 día
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaBuscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando · Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la coci ...
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Jefe/a de partida
hace 1 día
MAC HOTELS Alcúdia, España Jornada completaDescripción de la oferta · Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 4 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando · Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la par ...
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Cocineros/as y Jefe/a de Partida
hace 1 día
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaSi estás buscando trabajo, Te estamos esperando · ¿Has pensado ya cómo va a ser tu temporada 2024? · ¿Eres de la Península y estás en tus planes trabajar en el Norte de Mallorca? · Te ofrecemos Alojamiento · En nuestro Resort 3* Club Mac Alcudia estamos en búsqueda de Talento en ...
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Jefe/a de partida
hace 3 días
Hoteles Saint Michel Cala Ratjada, España Jornada completa, 08.00 a 12.00 y de 17.00 a 21.00Empresas: Hoteles Saint Michel · Como Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para ...
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Jefe/a de partida
hace 17 minutos
RE Organic Sóller, España OTHERRE Organic es un espacio donde confluyen un mercado y un restaurante con productos ecológicos, de temporada y proximidad. · Ofrecemos una cocina saludable con productos de gran calidad. Opciones vegetarianas, veganas , sin gluten, sin lácteos o sin cereales, carnes y pescados. Co ...
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Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSun Continental
hace 3 días
World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España Jornada completaEmpresas: World Of Hyatt Inclusive Collection · CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida Sé parte de a ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Zafiro Hotels Capdepera, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en nuestro hotel Zafiro Cala Mesquida, ubicado en la misma Cala que da nombre ...
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Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSun Continental
hace 12 horas
World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España De jornada completaCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. · Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida · Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vi ...
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Jefe/a de partida
hace 1 día
Hoteles Saint Michel Cala Rajada, España De jornada completaComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu resp ...
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Jefe de partida
hace 1 día
Restaurante can costa valldemosa Valldemossa, España De jornada completaNecesito cumplir estas plazas, en dos restaurantes en valldemosa ,posibilidad de trabajo todo el año y de temporada, buen ambiente · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Intermedio · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Restaurante can costa vallde ...
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jefe de partida, cocinero
hace 5 días
Restaurante en playa de palma Platja de Palma, Palma, España De jornada completaBuenos días, buscamos para incorporación inmediata jefe de partida y cocinero en restaurante en playa de palma. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Horario: horario según convenio · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Restaurante en ...
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Jefe de Partida Hotel 5 Zoëtry
hace 2 días
World Of Hyatt Inclusive Collection Lluchmayor, España De jornada completaCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. · Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida · Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vi ...
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Jefe de Partida Hotel 5 Zoëtry
hace 3 días
World Of Hyatt Inclusive Collection Llucmajor, España Jornada completaEmpresas: World Of Hyatt Inclusive Collection · CONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida Sé parte de a ...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 5 días
Zafiro Hotels Santa Margalida, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca ...
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Segundo/a Jefe/a de Cocina
hace 1 día
Zafiro Hotels Santa Margalida, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en zona norte de Mallorca ...
Jefe/a de partida - Alcúdia, España - Grupo Mac Hotels
Descripción
Empresas: Grupo Mac Hotels
Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.
Requisitos :
Qué esperamos de ti? Estudios mínimos: FP superior de Dirección de Cocina Estudios adicionales:
Primeros Auxilios Idiomas:
Nivel medio de inglés
Conocimientos informáticos:
Nivel medio de ofimática e internet
Competencias:
Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo
Experiencia laboral:
1 – 3 años en puesto similar
Requerimientos:
APPCC, carnet de conducir.