- Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo.
- Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo.
- Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
- Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
- Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
- Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
- Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
- Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
- Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos.
- Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo.
- Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria.
- Atención al cliente.
- Un programa extenso de beneficios para el empleado, donde encontrará descuentos en establecimientos internos (hoteles y restaurantes) y descuentos en todo tipo de productos, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales y nacionales.
- Trabajar en una compañía estable y reconocida.
- Trabajar en una ubicación emblemática como es Port de Alcúdia.
- Trabajar en Hotel con renombre y con un gran equipo de profesionales.
- Incorporación Abril 2024 y contrato fijo discontinuo
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Jefe/a de Partida
hace 12 horas
Garden Hotels Cala Millor, EspañaSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. · Funciones: · - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Insotel Hotel Group Manacor, EspañaINSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaborac ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Garden Hotels Cala Millor, EspañaSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. · Funciones: · - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y ...
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Jefe/a de Partida
hace 10 horas
Zafiro Hotels Alcúdia, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en cualquiera de nuestros hoteles ubicados en Puerto de Alcudia, Playa de Muro ...
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Jefe De Partida En
hace 23 horas
Portblue Club Pollentia Resort & Spa Alcudia, España Jornada completa, 10.30-18.30 o rotativoEmpresas: PortBlue Club Pollentia Resort & Spa Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia previa, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo como Jefe de partida en PortBlue Club Pollentia Resort & Spa. Tendrás la responsabilidad de garantizar la excelencia en ...
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Jefe/a de partida
hace 1 día
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaBuscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando · Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la coci ...
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Jefe/a de partida
hace 6 horas
MAC HOTELS Alcúdia, España Jornada completaDescripción de la oferta · Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 4 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperando · Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la par ...
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Jefe/a de Partida
hace 2 días
Bordoy Hotels Alcúdia, España Sin especificarEl Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida. Las principales responsabilidades y requisitos son:.. - Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con ...
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Jefe/a de partida
hace 3 días
Globales Mallorca Norte Port dAlcúdia, España De jornada completaReportando al Jefe/a de cocina tus funciones consistirán en: · - Preparar y elaborar platos de la partida caliente. · - Revisar que los platos se elaboran siguiendo las medidas de higiene, calidad y presentación adecuada. · - Organizar el trabajo con los cocineros y ayudantes ...
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Jefe/a de Partida Senior con Alojamiento
hace 1 día
Garden Hotels Cala Millor, EspañaSu misión será planificar, gestionar y organizar la partida o sección de la cocina a su cargo. · Funciones: · - Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en el punto de venta asignado, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y ...
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Cocineros/as y Jefe/a de Partida
hace 1 día
Mac Hotels Alcúdia, España De jornada completaSi estás buscando trabajo, Te estamos esperando · ¿Has pensado ya cómo va a ser tu temporada 2024? · ¿Eres de la Península y estás en tus planes trabajar en el Norte de Mallorca? · Te ofrecemos Alojamiento · En nuestro Resort 3* Club Mac Alcudia estamos en búsqueda de Talento en ...
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Jefe/a de Partida
hace 2 horas
Zafiro Hotels Capdepera, España De jornada completaSi la cocina es tu pasión y de tu pasión has hecho tu vida: Únete al equipo de Zafiro Hotels · Estamos ampliando nuestro equipo de cocina y buscamos nuevos talentos para el puesto de Jefe/a de Partida, en nuestro hotel Zafiro Cala Mesquida, ubicado en la misma Cala que da nombre ...
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Jefe/a de partida
hace 11 horas
RE Organic Sóller, España OTHERRE Organic es un espacio donde confluyen un mercado y un restaurante con productos ecológicos, de temporada y proximidad. · Ofrecemos una cocina saludable con productos de gran calidad. Opciones vegetarianas, veganas , sin gluten, sin lácteos o sin cereales, carnes y pescados. Co ...
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Jefe de partida
hace 23 horas
Restaurante can costa valldemosa Valldemossa, España De jornada completaNecesito cumplir estas plazas, en dos restaurantes en valldemosa ,posibilidad de trabajo todo el año y de temporada, buen ambiente · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Intermedio · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Restaurante can costa vallde ...
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Jefe/a de partida
hace 3 horas
Hoteles Saint Michel Cala Rajada, España De jornada completaComo Jef@ de partida o Cocinero en Hoteles Saint Michel, tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro equipo en Cala Ratjada, Avinguda Cala Agulla. Estamos buscando 2 personas apasionadas por la cocina y con al menos 1 año de experiencia para unirse a nuestro equipo. Tu resp ...
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Jefe/a de Partida Hotel 4 AluaSun Continental
hace 3 horas
World Of Hyatt Inclusive Collection Alcúdia, España De jornada completaCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. · Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida · Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vi ...
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Jefe de Partida Hotel 5 Zoëtry
hace 23 horas
World Of Hyatt Inclusive Collection Lluchmayor, España De jornada completaCONVERTIMOS VIAJES EN AVENTURAS, ENCUENTROS EN EXPERIENCIAS Y TRABAJOS EN CARRERAS. · Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida · Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vi ...
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Cocinero/a - Hotel Playa Garden
hace 12 horas
Garden Hotels Platja de Muro, EspañaSu misión será elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina. · Funciones: · - Elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, y contrib ...
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Cocinero
hace 12 horas
Restaurante el castillo del bosque Felanitx, EspañaTrabajo disponible a partir de FEBRERO 2023 · Se busca cocinero o jefe de partida Restaurante de cocina mediterranea. Experiência demostrable · Dos dias libres (martes y miércoles) Trabajo desde febrero hasta noviembre. · Tareas · Preparacion de postres, ensaladas y entrantes. · ...
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Cocina - Hotel 4 (Manacor)
hace 2 días
Adecco Manacor, España¿Cuentas con experiência en cocina en Hoteles de 4*? ¿Eres una persona con vocación al servicio, meticulosa y pones pasión en lo que haces? Entonces, queremos conocerteTu misión será lograr la máxima satisfacción de los clientes, siguiendo e implementando las directrices de la em ...
Jefe/a de partida - Alcúdia, España - Grupo Mac Hotels
Descripción
Buscamos jefes/as de partida para nuestro resort 3* en Port de Alcúdia con más de 1024 habitaciones: Club Mac, Si quieres desarrollarte profesionalmente, te estamos esperandoMisión:
Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.
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