Trabajos
>
Jefe de Cocina
>
Barcelona

    Jefe/A De Cocina - Barcelona, España - Ehogroup

    Ehogroup
    Ehogroup Barcelona, España

    hace 1 semana

    Default job background
    Descripción

    Empresas:
    EhogroupLa cadena turística ehogroup, busca jefe/a de cocina para todo el año. Imprescindible movilidad geográfica.

    Su misión será planificar, organizar, desarrollar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de las cocinas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen para conseguir el máximo nivel de calidad.


    Sus funciones serán, entre otras:

    • Gestión y supervisión para peticiones de clientes, atención de quejas y resolución de las mismas
    • Coordinar la correcta operativa del día a día
    • Coordinar el aprovisionamiento de material con el/la jefe/a de compras y realizar/supervisar el inventario mensual
    • Cumplir la rueda de menú, proporcionada por el chef corporativo de la empresa, con la máxima calidad
    • Supervisar la correcta aplicación de los planes de APPCC y la política medioambiental de la empresa
    • Asegurar el buen mantenimiento y uso del mobiliario, maquinaria, ...
    • Supervisar el correcto funcionamiento de los protocolos de calidad de la empresa en el departamento
    • Garantizar la agilidad y calidad de servicio ofrecido a nuestros clientes de acuerdo a los estándares de servicio establecidos
    • Interactuar con los clientes siempre que sea posible, comprobando el nivel de satisfacción de los mismos
    • Seleccionar, formar y evaluar al personal del departamento
    • Gestionar los turnos y supervisar la asistencia del personal a su cargo
    • Cuidar las relaciones y comunicaciones interdepartamentales
    • Creación y presentación de informes y estadísticas relacionados con los resultados
    • Involucrar al equipo en los objetivos y motivarlo
    • Evaluar la productividad, rendimiento y consecución de objetivos del personal
    • Implementar y gestionar la cultura de la calidad
    • Manejo de situaciones de conflictos ante la formulación de quejas y reclamaciones
    • Coordinar la operativa de eventos, banquetes y celebraciones Se ofrece:
    • Interesante remuneración en función de la valía del/de la candidat/a
    • Buen ambiente de trabajo
    • Plan de carrera con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Requisitos : Requisitos:
    • Experiencia en el puesto mínima de 2 años
    • Proactividad, ilusión y actitud
  • Los Gratuitos

    Jefe de cocina catalana

    hace 1 mes

    Los Gratuitos Barcelona, España De jornada completa

    Buscamos jefe de cocina catalana para restaurante en PRADES/TARRAGONA. · SOLO PERSONAS CATALANAS CON EXPERIENCIA EN COMIDA CATALANA DE CARTA Y MENUS. · SOLO CONTRATAMOS PROFESIONALES CON EXPERIENCIA. ES RESTAURANTES PEQUEÑO Y FAMILIAR. · INCORPORACIÓN INMEDIATA / /ALOJAMIENTO Y ...

  • Lluritu Grup

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Lluritu Grup Barcelona, España

    Empresas: Lluritu Grup · Buscamos un/a jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina de nuestro restaurante Lluritu. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias aprop ...

  • Restaurant BaLo

    jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Restaurant BaLo Barcelona, España De jornada completa_job

    Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente RelajadoRestaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET.Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experimentad ...

  • Lluritu Grup

    Jefe/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Lluritu Grup Barcelona, España Jornada completa

    Empresas: Lluritu Grup · Buscamos un/a jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina de nuestro restaurante Lluritu. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias aprop ...

  • Serunion

    Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    Serunion Barcelona, España Completa

    Descripción · Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica mediterránea . · Respon ...

  • Grupo Sibuya

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana

    Grupo Sibuya Barcelona, España De jornada completa

    Hola de nuevo, Barcelona ¿Quieres unirte al equipo Sibuya y crear las mejores piezas de sushi? · Nos encontramos en búsqueda de un/a ‍ Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante Sibuya Barcelona situado en Calle Enrique Granados, 60. · ‍ En tu día te encargarás de: ...

  • Eurofirms

    Jefe /a de cocina

    hace 3 semanas

    Eurofirms BARCELONA, España

    Necesitamos un/a jefe/a de cocina para trabajar en empresa del sector hostelería, de la zona de Palau-Solità i Plegamans y puntualmente en Lliçá d'Amunt, para realizar las siguientes funciones:- Capacitar, motivar, gestionar y supervisar a un equipo de 25 personas para mantener a ...

  • Lluritu Grup

    Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana

    Lluritu Grup Barcelona, España

    Empresas: Lluritu GrupBuscamos un/a jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina de nuestro restaurante Lluritu. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiad ...

  • Restaurant Balo

    Jefe De Cocina

    hace 1 semana

    Restaurant Balo Barcelona, España

    Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente RelajadoRestaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET.Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experimentad ...

  • Restaurant BaLo

    jefe de cocina

    hace 1 semana

    Restaurant BaLo Barcelona, España

    Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente Relajado · Restaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET. · Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experi ...

  • Restaurant BaLo

    jefe de cocina

    hace 3 semanas

    Restaurant BaLo Barcelona, España De jornada completa_job

    Únete a Nuestra Aventura Culinaria en un Ambiente Relajado · Restaurante Balo, un nombre sinónimo de una experiencia gastronómica exquisita, se complace en anunciar la apertura de nuestra segunda ubicación con TIMEOUT MARKET. · Estamos buscando un Jefe de Cocina creativo y experi ...

  • Lluritu Grup

    Jefe/A De Cocina

    hace 2 semanas

    Lluritu Grup Barcelona, España

    Empresas: Lluritu GrupBuscamos un/a jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina de nuestro restaurante Lluritu. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiad ...

  • Jr Spain

    Jefe/A De Cocina

    hace 1 semana

    Jr Spain Barcelona, España

    col-wideJob Description:Empresas: Lluritu Grup Buscamos un/a jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina de nuestro restaurante Lluritu. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mant ...

  • Restaurante cocina mediterránea

    Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Restaurante cocina mediterránea Barcelona, España

    Se necesita jefe de cocina para incorporación a mediados de mayo. · Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, saludable, tradicional con pequeños toques de modernidad. · Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto. · Contar con experi ...

  • MontRubí

    Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    MontRubí Barcelona, España

    Buscamos Jefe de Cocina para Bodega, Restaurante y Boutique Hotel · Descripción del Puesto: · ¿Tienes una pasión por la gastronomía y el vino? ¿Te encanta crear experiencias culinarias inolvidables? Esta es tu oportunidad · Estamos en busca de un Jefe de Cocina talentoso y experi ...

  • Undisclosed

    Jefe /A De Cocina

    hace 1 semana

    Undisclosed Barcelona, España

    Eurofirms busca un/a jefe/a de cocina para importante hotel de 5 ubicado en la zona de Vilafranca del Penedès con posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones:- Control de cocción de los alimentos. - ...

  • Grup la Pomada

    Segundo/a Jefe/a de Cocina

    hace 5 días

    Grup la Pomada Barcelona, España Jornada completa

    Empresas: Grup la Pomada · Eres un apasionado por la cocina? Como Segundo/a Jefe/a de Cocina en nuestra cadena de restauración en Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar un equipo creativo y dinámico. Serás responsable de supervisar el flujo operativo en la cocina, g ...

  • GRUPO DANI GARCIA

    Jefe/a de cocina

    hace 1 semana

    GRUPO DANI GARCIA Barcelona, España

    ¿Te gustaría formar parte de Grupo Dani García? Este es tu momento, estamos en expasión y esta vez aterrizamos en Barcelona. Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte. · Funciones: · Controlar ...

  • Hotel Grums

    Jefe/A De Cocina

    hace 3 días

    Hotel Grums Barcelona, España

    Empresas: Hotel Grums 4* ubicado en la zona de Paralelo a los pies de Montjuic, busca Chef para que desarrolle el proyecto gastronómico. Cuáles serán tus funciones? Diseñar, elaborar y proponer la carta del restaurante, así como la creación de nuevos, en función de temporada. Li ...

  • Mirablau

    Jefe/A De Cocina Banquetes

    hace 3 días

    Mirablau Barcelona, España Jornada completa

    Empresas: Mirablau Como Jefe/a de Cocina en nuestro restaurante tendrás la oportunidad de liderar y supervisar un equipo de cocina dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Tendrás la responsabilidad de diseñar menús creativos, gestionar las existencias, garant ...