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    Gerente de Restaurante - Madrid, España - Michael Page

    Michael Page
    Michael Page background
    De jornada completa
    Descripción
  • Nuevo restaurante|Madrid

    About Our Client

    Grupo enfocado en la restauración.

    Job Description

  • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
  • Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas.
  • Impulsar la correcta comunicación entre cocina y sala.
  • Asegurar la implementación efectiva de las políticas y procedimientos del restaurante.
  • Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y fidelizar a los clientes.
  • Gestionar y formar al personal del restaurante.
  • Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar feedback constructivo.
  • Manejar las quejas de los clientes de manera efectiva y profesional.
  • Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad.

    The Successful Applicant

    El/la candidato/a seleccionado/a deberá cumplir los siguientes requisitos:

  • Formación en Hostelería, Administración de Empresas o campo relacionado.
  • Experiencia demostrable como director/a de restaurante.
  • Excelentes habilidades de liderazgo y gestión.
  • Fuertes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
  • Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad, garantizando el cumplimiento de los estándares y normativas.
  • Capacidad para analizar costes y realizar informes de resultados, con el fin de optimizar la rentabilidad del restaurante.
  • Habilidades de negociación con proveedores para garantizar la obtención de los mejores precios y términos en la adquisición de productos y servicios.
  • Experiencia en ventas para impulsar el crecimiento del negocio y desarrollar estrategias efectivas para aumentar la clientela y maximizar los ingresos.

    What's on Offer

  • Ambiente de trabajo agradable con un equipo dinámico.
  • Ubicación en Chamartín con fácil acceso a transporte público.

    Contact: Pilar Orti

    Quote job ref: JN

  • Cruz Blanca Retiro

    Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Cruz Blanca Retiro Madrid, España De jornada completa

    Estamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiencia a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente. · Responsabilidades* · Coordinar las operacio ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 4 semanas


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...

  • Javier

    Gerente Restaurante

    hace 3 días


    Javier Madrid, España

    Se busca encargado/a con experiencia en hostelería para restaurante.Estamos buscando una encargada dinámica y proactiva con experiencia en el sector de la hostelería para unirse a nuestro equipo.La candidata ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaur ...

  • Osborne

    Gerente De Restaurante

    hace 1 semana


    Osborne Madrid, España

    **Misión**: realiza la dirección, planificación y control del restaurante.**Responsabilidades**:- Organización del restaurante: reparto tareas y responsabilidades. Control de realización tareas.- Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del res ...

  • Lagardère Travel Retail

    Nnw- Gerente Restaurante

    hace 1 semana


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano. **¿Cuáles ser ...

  • Crus Blanca Retiro

    Gerente de Restaurante

    hace 4 días


    Crus Blanca Retiro Madrid, España

    Estamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiência a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente. · Responsabilidades* · - Coordinar las operaci ...


  • BRAMANTE VITA SL Madrid, España

    Se busca encargado/a con experiencia en hostelería para restaurante. · Estamos buscando una encargada dinámica y proactiva con experiencia en el sector de la hostelería para unirse a nuestro equipo. · El/La candidato/a ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias ...

  • Totale Montecarmelo

    Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Totale Montecarmelo Madrid, España

    Buscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :) · Será el Gerente del restaurante desempeñando funciones tanto administrativas como en sala y en cocina. Desde análisis de ventas, escandallos, apertura y cierre, pedidos, a ...


  • Erre Que Erre Retiro Madrid, España Sin especificar

    Grupo de Gestión de establecimientos hosteleros Erre Que Erre desea incorporar un Gerente para el centro Cervecería / Restaurante para 2 de los establecimientos que tiene actualmente.. Dependiendo del Gerente del Grupo de Restauración, la persona seleccionada se encargará de la s ...

  • Zenith Brunch & Cocktails

    Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Zenith Brunch & Cocktails Madrid, España

    Estamos buscando un **Gerente de Restaurante** dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo en **Zenith Brunch & Cocktails | Madrid.** · Somos conocidos como "EL DIOS DEL BRUNCH", un espacio moderno y vanguardista con un aspecto industrial y lleno de opciones originales. · ...


  • BURGER KING SPAIN Madrid, España De jornada completa

    **En Burger King estamos buscando talento** Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... este es tu trabajo. Seleccionamos personal para el puesto de gerente en varios de nuestros ...


  • Francisco Madrid, España

    Gerente RestauranteAlicanteAlicante, Valencian Community, ESEmpresa de Restauración precisa Gerente para Restaurante en Alicante. Buscamos disponibilidad inmediata y absoluta, sobre todo Fines de Semana y Festivos, Don de Gentes, facilidad de trabajo en Equipo y dirección de Recu ...


  • Yupick Madrid Centro, Madrid, España De jornada completa

    Experiencia en ser encargado/a de hosteleria. flexibilidad de horarios. liderazgo · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Inglés – Básico · Jornada: Completa · Inicio: Incorporación inmediata · Sobre Yupick Madrid : · Proyecto de gran éxito en otro país de panadería y repostería He ...


  • Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...

  • HOTEL SHERATON BUGANVILIAS

    Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    HOTEL SHERATON BUGANVILIAS España

    CONTAR CON DISPONIBILIDAD DE HORARIO, MANTENER PLANTILLA DEL ÁREA, LÍDER, SER RESPONSABLE CON SUS ACTIVIDADES, MANEJAR LA ASISTENCIA DE PERSONAL A CARGO, SABER SOBRE COSTOS, PRESUPUESTO. · TENER LA HABILIDAD DE ENSEÑAR Y TRABAJAR EN EQUIPO. · Tipo de puesto: Jornada completa · Sa ...

  • Los Gratuitos

    Gerente Restaurante

    hace 1 mes


    Los Gratuitos Madrid, España De jornada completa

    Se busca encargado/a con experiencia en hostelería para restaurante. · Estamos buscando una encargada dinámica y proactiva con experiencia en el sector de la hostelería para unirse a nuestro equipo. · La candidata ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del r ...

  • Brunchit

    Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Brunchit Centro-Madrid, España

    **Join the Brunch Fever in Madrid** · ¿Eres un líder en la hostelería? ¿Te apasiona crear experiências gastronómicas memorables? · Brunchit está buscando a alguien como tú para ser el motor operativo de uno de nuestros restaurantes en Madrid. · **¿Qué desafíos enfrentarás?** · - ...

  • Lagardère Travel Retail

    Gerente Restaurante

    hace 2 días


    Lagardère Travel Retail Madrid, España

    Si eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano. · **¿Cuáles s ...

  • Zenith Brunch & Cocktails

    Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Zenith Brunch & Cocktails Madrid, España

    ps. Idioma Inglés (Requerido). · Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido · Horario: · - Disponibilidad fin de semana · - Turno de 8 horas · Tipos de compensaciones complementarias: · - Bonus anual · - Bonus mensual · - Bonus por objetivos · Fecha de inicio prevista ...

  • Brunchit

    Gerente de Restaurante

    hace 4 días


    Brunchit Centro-Madrid, España

    **Join the Brunch Fever in Madrid** · ¿Eres un líder en la hostelería? ¿Te apasiona crear experiências gastronómicas memorables? · Brunchit está buscando a alguien como tú para ser el motor operativo de uno de nuestros restaurantes en Madrid. · **¿Qué desafíos enfrentarás?** · - ...