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BarraCruda reinventa la alta cocina con la técnica raw food

Juan Luis Recio Diaz · #BarraCruda es un #restaurante de alta #cocina #rawfood, un proyecto que define como “alta cocina sin cocina”. En poco más de 3 años ha conseguido un Solete Repsol en Barjas (Madrid) y abre una nueva sucursal en #Ibiza · BarraCruda reinventa la alta cocina con la técnica raw foo ...

hace 1 año

Neurociencia y el futuro de la alimentación en ftalks’22

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hace 1 año

Altered, un nuevo espacio gastronómico creado por el estudio de food design We Crave

Juan Luis Recio Diaz · La carta de #Altered by #WeCrave está compuesta con platos originales que dan como resultado sabores vivos, puros e intensos con el estilo, la filosofía y la sensibilidad de... · Altered, un nuevo espacio gastronómico creado por el estudio de food design We Crave - El buen vivir ...

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