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    Food & Beverage Supervisor / Segundo/a jefe/a de sala en - (Madrid) - Hard Rock Hotel Madrid

    Hard Rock Hotel Madrid
    Hard Rock Hotel Madrid Madrid, España

    hace 3 días

    Default job background
    Jornada completa
    Descripción

    Empresas: Hard Rock Hotel Madrid

    En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Food & Beverage Supervisor que quiera subirse a nuestro escenario.

    Esta posición es responsable de supervisar el equipo de sala mientras proyecta los altos estándares de servicio de Hard Rock.

    Esta posición se encarga de crear auténticas experiencias de rock a los clientes y huéspedes en cualquier punto de venta del hotel.


    Las funciones a destacar serían:

    • Supervisar las operaciones del departamento. Mantener presencia regular en todo el departamento.
    • Supervisar a los empleados para garantizar que las tareas asignadas se completen según los estándares y se brinde una experiencia extraordinaria al huésped.
    • Supervisar y evaluar el desempeño del personal y entregar reconocimiento y recompensas, según aplique.
    • Apoyo en la creación y modificación de los horarios de trabajo, según sea necesario.
    • Supervisar y participar en los inventarios periódicos del departamento.
    • Supervisar las operaciones para garantizar que se siga una secuencia constante de servicio y que todos los estándares de la marca se ejecuten correctamente.
    • Estar completamente familiarizado con todos los elementos del menú, incluidos los ingredientes y los alérgenos alimentarios, y la lista de vinos para ayudar a los invitados y responder preguntas con precisión.
    • Asegurar la limpieza y orden de cada punto de venta del hotel, incluidas las mesas, las sillas, la iluminación, la temperatura, la música, los recuerdos y la decoración.
    • Revisar la ocupación diaria de la propiedad, VIP e invitados especiales.
    • Consultar reservas y cancelaciones diarias.
    • Monitorear el flujo de servicio en el restaurante y actualizar los estados de las mesas.
    • Servir alimentos y bebidas, asegurando la puntualidad, integridad y precisión.
    • Cumplir con todas las leyes y reglamentos de seguridad alimentaria, sanidad y servicio de bebidas alcohólicas.
    • Mantener una comunicación positiva y profesional con todo el personal.
    • Desempeñar funciones de acuerdo con las normas, políticas y directrices de la compañía, y las leyes y reglamentos aplicables. No te pierdas esta oportunidad única de formar parte de nuestra banda en Hard Rock Hotel Madrid
    Requisitos :

    • Previa experiencia como F&B Supervisor y/o similares.
    • Gran dominio de las aplicaciones informáticas, especialmente de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) y de las plataformas específicas hoteleras (MICROS y / o Opera).
    • Capacidad para tratar eficazmente con clientes y personal interno y externo.
    • Dominio del español y del inglés: se prefieren otros idiomas.
    • Muy valorable experiencia anterior en hoteles lifestyle.
  • Restaurante consolidado

    Jefe de Sala

    hace 5 días

    Restaurante consolidado Madrid, España

    Estamos buscando Jefe de Sala para restaurante ubicado en el centro de la ciudad, con alto volumen de clientes. Con una cocina tradicional y un servicio a la carta. · Imprescindible experiencia anterior en el puesto (demostrable), acostumbrado a dirigir equipos numerosos. Con con ...

  • ABC PERSONAL

    Jefe/a de Sala

    hace 5 días

    ABC PERSONAL Madrid, España De jornada completa

    Buscamos **Jefe de sala** con ganas de incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Restaurante de comida italiana tradicional.. ZONA TRABAJO: TABLAS. INCORPORACIÓN INMEDIATA.. **Funciones:**. - Garantizar el relevo de turno . - Organización y Super ...

  • Michael Page

    Jefe/a de Sala

    hace 4 días

    Michael Page Madrid, España De jornada completa

    ¿Dónde vas a trabajar? Compañía líder en el sector de la restauración colectiva. · ¿Qué harás en tu nuevo puesto? La persona seleccionada reportará al Responsable de Operaciones y sus principales funciones serán; · Controlar la puesta en marcha y finalización del servicio. · Cuid ...

  • Club de Tenis La Moraleja

    Jefe de Sala Restauración

    hace 1 día

    Club de Tenis La Moraleja Madrid, España CDI

    Se busca jefe de sala con experiencia de al menos 2 años, conocimientos informáticos e ingles. · Tareas · Organización del departamento. · Compras. · Gestión del Personal. · Control de stock. · Requisitos · 2 años de experiencia · Manejo paquetes de ofimática. · valorable ingles ...

  • LE BISTROMAN

    Maitre Jefe de sala

    hace 3 días

    LE BISTROMAN Madrid, España Sin especificar

    Buscamos jefe de sala para restaurante francés premiado situado en el centro de Madrid. Persona organizada, con experiencia y vocación de servicio. Tendrá que ocuparse de organizar la sala, horarios, pedidos, etc. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado. Francés – Av ...

  • Grupo Sibuya

    2º Jefe/a de Sala

    hace 1 día

    Grupo Sibuya Pozuelo de Alarcón, España De jornada completa

    Hola Pozuelo Tenemos la oportunidad que estás buscando · En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2o Jefe/a de Sala para formar parte de nuestra próxima apertura del restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en Pozuelo de Alarcón (Madrid). · En tu día te encargarás de ...

  • Taberna del Volapie

    Jefe/a de Sala

    hace 5 días

    Taberna del Volapie Boadilla del Monte, España De jornada completa

    Persona Responsable con Experiencia en Gestion para dar un Servicio, Al menos con 4-5 Años de Experiencia en Sala, Terraza y Cocina, con gestión de equipos, Rapida adaptación al medio y control en gestión de Pagos, Tpv, Pda, Pedidos, Stocks,etc.. Muy comercial y con ganas de Crec ...

  • Linkers

    jefe de sala para restaurante zona norte de madrid

    hace 5 días

    Linkers Madrid, España

    Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutiv ...

  • Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial

    Jefe de Sala

    hace 1 día

    Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial San Lorenzo de El Escorial, España

    Jefe de sala para Restaurante en San Lorenzo de El Escorial · * Funciones: Es el encargado de asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las funciones que tienen asignadas. Además, debe mantener una fluida comunicación con cocina y ofrecer a los clientes todos los ser ...

  • GRUPO SAYGEN FOOD

    Jefe/a de Sala

    hace 9 horas

    GRUPO SAYGEN FOOD Alcalá de Henares, España De jornada completa

    Importante empresa del sector hostelero precisa camareros(jefe de sala) con experiencia demostrable en zona ALCALÁ DE HENARES, sueldo a convenir, dos días libres a la semana turnos rotativos o fijos según valía.. , incorporación inmediata, formación y proyección de crecimiento a ...

  • Restaurante el segoviano

    Ayudante de camarero

    hace 5 días

    Restaurante el segoviano Madrid, España temporal, jornada completa

    Buuscamos un Extra de Ayudante de Camarero para Comedor con experiencia para ayudar turno de comidas los sábados , domingos y dias puntuales de diciembre y enero. · Posibilidad de continuar en plantilla en 2024 · Requisitos del puesto · Experiencia · Ganas de trabajar · Tomar not ...

  • GRUPO DANI GARCIA

    personal de sala madrid

    hace 2 días

    GRUPO DANI GARCIA Madrid, España

    Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. · Actualmente buscamos personal de sala: JEFE/A DE SECTOR, JEFE/A DE RANGO y AYUDANTES DE CAMAREROS en Madrid. ...

  • GRUPO DANI GARCIA

    Personal sala

    hace 3 días

    GRUPO DANI GARCIA Madrid, España

    Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. · Actualmente buscamos personal de sala: AYUDANTES DE CAMAREROS/AS, JEFE/A DE RANGO en Madrid. · FUNCIONES: · ...

  • Grupo blve

    Camarero/a

    hace 1 día

    Grupo blve Madrid, España De jornada completa

    Nueva Apertura De Restaurante En Zona Gran Via, Buscamos Gente Para Sala , Con Actitud, Imprescindibles Ser Buena Persona, Se Valorara Conocimientos De Inglés , Protocolo , y Experiencia, En Varios Puestos · jefe de rango · camarero · runner ...

  • CABORCOR SA

    Ayudante de camarero

    hace 2 días

    CABORCOR SA Sin especificar, España OTHER

    Servicio de Comidas de sábado , domingo y festivos · Tomar nota y servir bebidas , postres y cafés · Ayudar al Jefe de sala junto con otro ayudante de camarero a servir un comedor · Requisitos del puesto · Experiencia en el servicio de mesas · ...

  • GRUPO DANI GARCIA

    Jefe/a de Rango/ Jefe/a de sector Madrid

    hace 2 días

    GRUPO DANI GARCIA Madrid, España

    Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente dentro de Grupo Dani García. · Actualmente buscamos incorporar para nuestros restaurantes de MADRID un/a JEFE/A DE RANGO/ JEFE/A DE SECTOR. · FUNCIONES: · Cumpli ...

  • El Antojo de Metro

    Cociner@

    hace 1 día

    El Antojo de Metro Madrid, España De jornada completa

    Somos un grupo de restauración que está buscando un cocinero/a profesional para preparar alimentos según las especificaciones del Jefe de cocina. La persona seleccionada desempeñará un papel clave para contribuir a nuestros objetivos y satisfacción del cliente. · Las responsabili ...

  • Grupo blve

    Camarero/a

    hace 1 día

    Grupo blve Recoletos, Madrid, España De jornada completa

    Nueva apertura de Restaurante en zona gran via, buscamos gente para sala , con actitud, imprescindibles ser buena persona, se valorara conocimientos de inglés , protocolo , y experiencia, en varios puestos :. jefe de rango. camarero. runner · Experiencia: Se requiere · Idiomas: E ...

  • GrabJobs

    Jefe/a de rango

    hace 5 días

    GrabJobs Madrid, España Freelance

    Empresas: SaddleBuscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por el arte de la restauración. La persona que se incorpore a trabajar con nosotros debe tener ganas de crecer profesionalmente dentro del Restaurante Saddle e inquietudes por la mejora diaria. El candidato t ...

  • Cabify

    Salesforce - Consultor Funcional Senior

    hace 3 días

    Cabify Madrid, España

    ¿Quieres cambiar el mundo? Eso es lo que hacemos en Cabify. Nuestro objetivo es hacer de las ciudades mejores lugares para vivir, mejorando la movilidad de las personas que viven en ellas, conectando a pasajeros y conductores con tan sólo pulsar un botón. Es posible que algún día ...