Juan Luis Recio Diaz

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Neurociencia y el futuro de la alimentación en ftalks’22

Neurociencia y el futuro de la alimentación en ftalks’22

En #ftalks #Food Summitse ha hablado de neurociencia para la #alimentación, de neveras inteligentes, robots, cubiertos comestibles, inteligencia artificial para desarrollar alimentos y materiales a base de algas...

Neurociencia y el futuro de la alimentación en ftalks’22 - El buen vivir de Juan Luis Recio

Neurociencia, neveras inteligentes, robots, cubiertos comestibles, inteligencia artificial o pescado plant-based, en suma, todo esto y mucho más se trató hablando sobre el futuro de la alimentación en ftalks’22. Este evento impulsado por Km Zero Food Innovation Hub ha convertido a Valencia en la capital española del foodtech de la mano de más de 100 […]

http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20221120/neurociencia-neveras-inteligentes-robots-cubiertos-comestibles-inteligencia-artificial-o-pescado-plant-based-el-futuro-de-la-alimentacion-en-ftalks22-689404788967/

Alimentación
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