Familia Torres presenta un nuevo vino, Clos Ancestral Blanco 2022 elaborado con la variedad prefiloxérica forcada
Clos Ancestral Blanco 2022 procede principalmente de la finca Mas Palau, un viñedo de suelos arcilloso-calcáreos profundos de color rojizo, situado a más de 500 metros de altura, en el Alt Penedès, lejos de la influencia marítima. La #forcada madura aquí entre... 
Familia Torres presenta un nuevo vino, Clos Ancestral Blanco 2022 elaborado con la variedad prefiloxérica forcada - El buen vivir de Juan Luis Recio
Este nuevo blanco ecológico del Penedès es fruto del proyecto de recuperación de variedades ancestrales que impulsa la bodega de Torres para afrontar el cambio climático. Y así, Familia Torres acaba de presentar este nuevo vino de la gama Clos Ancestral, que descubre el patrimonio vitícola catalán y acerca las variedades ancestrales al consumidor. Tras […]
http://www.periodistadigital.com/elbuenvivir/20230526/clos-ancestral-2-689404908766/
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