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    Mgr-Purchasing I - Barcelona, España - Marriott International

    Marriott International
    Marriott International Barcelona, España

    hace 4 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción
    職務編號

    工作類別 Finance & Accounting

    地點 Spain Area Office, Carrer de la Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain 在地圖中查看

    工作編制 Full-Time

    身處外地? N

    願意海外赴任? N

    職位類型 管理 Management

    職位概述

    負責遵循既定的貨品訂購、接收、存儲、分發和付款程序。編制包含所有類別的經審批供應商的列表。

    求職者個人資料

    教育和經驗要求

  • 財務會計或相關專業四年制學士學位。

    核心工作活動

    管理跨部門的採購工作、專案、政策和標準

  • 以報告、演示等形式生成和提供準確及時的結果。
  • 整理、編碼、分類、計算、製表、審計或驗證資訊或資料。
  • 確保符合衛生要求。
  • 在採購的所有環節(如食品、飲料和可控專案)協助行政總廚,確保品質和盈利能力。
  • 根據業務需求訂購所有食品和飲料。
  • 協助行政總廚維持/降低預算食品/可控成本。
  • 代表並執行所有庫房產品的先入先出庫存輪換原則。
  • 遵守品牌指南中規定的衛生和安全標準。
  • 確保對餐飲庫房資產的安全採取有效的保障措施。
  • 與庫房人員和廚房管理層合作執行物盡其用原則,將庫存保持在可能的最低水準。
  • 與廚房、餐廳管理層和供應商溝通,確保交貨時間滿足預先食品生產需求。
  • 檢查所收到貨物的發票,以確保數量、品質、重量和購買規格與訂單相符。
  • 使用現有電腦程式來執行日常和期末餐飲成本計算。
  • 保持庫存控制,以實現適當的庫存水平、日期標注、輪換和請購等。
  • 及時完成管理任務(例如,C-7、菜單成本預算、一般辦公室職責)。
  • 根據餐飲和會計標準��作程序完成期末庫存清點。
  • 計算食品和飲料庫存的數量。
  • 確保根據需要向餐飲總監和行政總廚傳達價格和產品供應問題。
  • 確保所有員工都遵守所有 LSOP 程序。
  • 接收和檢查所有交付貨品。
  • 保持準確的可控日誌和飲料永續庫存。
  • 確保準確管理所有發票,並遵守適當的簿記程序。

    演示會計知識並將其運用於採購運作

  • 展現對工作相關問題、產品、系統和流程的瞭解。
  • 使用電腦和電腦系統(包括硬體和軟體)程式設計、編寫軟體、設置功能、輸入資料或處理資訊。
  • 運用相關資訊和個人判斷,確定事件或流程是否符合法律、法規或標準。
  • 在技術上保持更新並將新知識運用於工作崗位。

    支持採購運作

  • 利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人;宣導健全的財務/業務決策;表現出誠實/正直;以身作則。
  • 確保及時一致地應對處分情況。
  • 確保及時為主管和非管理層員工完成績效考核。

    維護財務會計目標

  • 及時提交報告,確保滿足交付截止日期。
  • 確保準確記錄利潤和虧損。
  • 實現和超越目標,包括績效目標、預算目標和團隊目標等。
  • 制定具體的目標和計劃,以便優先考慮、組織和完成工作。
  • 監控所有適用的稅項,確保其為現行應徵和/或應計的稅費。

    其他責任

  • 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向主管、同事和下屬提供資訊。
  • 分析資訊和評估結果,以選擇最佳解決方案並解決問題。
  • 與廚房員工、供應商和行政總廚互動。
  • 有效使用現有電腦程式保存發票、更新專案和費用。
  • 出席和參加所有相關會議。
  • 向其他組織單位提供有關會計預算政策和程序,以及有效控制和利用財務資源的指導和協助。
  • 及時向高管、同事和下屬通知和/或更新相關資訊。

    管理紀檢工作、專案和政策

  • 協調和實施分配的會計工作和項目。
  • 協調、實施和跟進酒店運作所有領域的審計。
  • 遵守適用於運作程序的聯邦和州法律。
  • 以報告、演示等形式生成和提供準確及時的結果。
  • 分析資訊和評估結果,以選擇最佳解決方案並解決問題。
  • 整理、編碼、分類、計算、製表、審計或驗證資訊或資料。
  • 平衡分類帳。

    支援酒店運營

  • 與運營團隊合作,制定符合品牌業務戰略的運營戰略並領導其執行。
  • 審查評論卡、客人滿意度結果和其他資料,以確定改善的方面。
  • 評估紀檢團隊是否滿足服務需求並向團隊提供回饋。
  • 參與酒店檢查,確保所有區域得到良好的維護,且制定了預防性維護流程。
  • 定期巡查建築,與員工和客人交談,以瞭解業務需求並評估運營機會。
  • 與餐飲團隊審查評論卡的結果和滿意度結果,並確保採取適當的糾正措施。
  • 與團隊一起制定可持續的工作流程和系統,以支援戰略的實施。
  • 審查報告和財務報表,以確定運營績效與預算情況。
  • 就部門目標傳達清晰一致的資訊,以產生預期的成效。

    管理和監督影響客戶和賓客體驗的活動

  • 保持隨時候命/親切隨和,為所有客戶和客人提供卓越的客戶服務。
  • 在處理客戶和客人的疑慮時採取主動的方法。
  • 隨時向客戶和客人表現出專業精神和禮節。
  • 及時回應客戶服務部門的請求。
  • 確保所有團隊成員均滿足或超越所有待客要求。

    支援盈利能力

  • 支援年度品質審計。
  • 審查財務報表、銷售和活動報告以及其他績效資料,以衡量工作效率和目標實現情況,並確定需要降低成本和改進計劃的方面。

    支援安全標準和工作程序

  • 實施酒店的應急方案。
  • 提供符合職業安全與健康管理/MSDS 的安全工作環境。
  • 實施和維持酒店事故預防方案。
  • 遵循特定酒店的恢復計劃。

    其他責任

  • 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向主管、同事和下屬提供資訊。
  • 展現自信、活力和熱情。
  • 管理小組或人際衝突。
  • 及時向高管、同事和下屬通知和/或更新相關資訊。
  • 管理好時間並具備組織能力。
  • 以簡明有序的方式提出想法、期望和資訊。
  • 採用問題解決方法進行決策和跟進。
  • 必要時撥打電話。

    Marriott International 是履行平等工作機會的僱主。我們深信應招聘多元化員工並秉持包容、以人為本的文化。我們致力於不歧視任何受到保障的群體,例如殘障和退伍軍人身分,或是任何其他適行法律所涵蓋的任何其他群體。

    傲途格精選酒店品牌擁有一系列豪華品質獨立合作飯店,為賓客締造難忘非凡的旅居體驗。每間飯店皆是融匯優良品質、匠心設計和前衛個性的精選之作,為現代旅客打造一系列兼具時尚風格和探險精神的特色體驗。傲途格精選酒店品牌是個性主義者的專屬之選,個性主義者亦是傲途格精選酒店的目標客戶,他們將每一次旅行看作是打造個性故事的機會,因此,無論是休閒度假亦或商務旅行,他們都會毫不猶豫地選擇傲途格精選,因為在他們看來,飯店的意義遠不止提供一處休憩之所。加入傲途格精選酒店,便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這裡揚帆啟程,發揮個人價值,追求人生目標,加入卓越國際團隊,展現真我風采。
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