Trabajos
>
Girona

    Responsable de Cocina - Girona, España - Guitart Hotels

    Guitart Hotels
    Guitart Hotels Girona, España

    hace 3 semanas

    Default job background
    Descripción

    Porque apostamos por un equipo dinámico, creativo, con ilusión y vocación de servicio al cliente, queremos ofrecerte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo.


    En Guitart Hotels la gestión del talento es poder ofrecer a nuestros equipos una forma de ayudarles a crecer, ofreciéndoles un plan de integración, desarrollo profesional y la capacidad de desarrollar habilidades y actitudes para liderar equipos.

    Motivar y reconocer los logros para contribuir al éxito de las personas.


    DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

    • Preparación de producciones y platos de cocina de acuerdo a fichas técnicas.
    • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios.
    • Garantizar una presentación atractiva de los platos.
    • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
    • Comprobar la calidad de los ingredientes.
    • Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
    • Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y presentación de platos para mantener los tiempos de servicio eficientes.
    • Supervisar la calidad y presentación de los platos salientes y asegurarse de que cumplan con los estándares establecidos.
    • Control de costes y elaboración de escandallos.
    • Gestión de pedidos

    Requisitos:


    • Experiência laboral comprobada como responsable de cocina de 2 a 3 años
    • Flexibilidad para trabajar a turnos.
    • Habilidades para la realización de varias tareas a la vez, con capacidad de trabajo en un entorno de ritmo rápido.
    • Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
    • Espíritu de equipo.

    ESTUDIOS MÍNIMOS

    • Ciclo formativo grado /superior medio cocina o similar.

    CONTRATO

    • Fijo discontinuo.

    QUE OFRECEMOS

    • 40 horas semanales.
    • Salario según convenio
    • Alojamiento y manutención.
    • Temporada de invierno y verano
    • Ambiente de trabajo agradable en un equipo estable y dinámico.
  • Eurofirms

    Responsable de Cocina

    hace 2 semanas

    Eurofirms GIRONA, España

    Empresa del sector sanitario busca un/a responsable de cocina para trabajar en la zona de Girona y realizar las tareas siguientes:- Planificación del servicio y equipo de cocina. · - Coordina y supervisar el proceso de elaboración de los diferentes servicios. · - Planificar los s ...

  • Marlex

    Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Marlex Lloret de Mar, España

    Desde Marlex, estamos colaborando con una importante empresa del sector turístico de la Costa Brava. Actualmente, la compañía precisa incorporar un/a RESPONSABLE DE COCINA para su delegación. · **¿Cuál será tu misión a la empresa?** · En dependencia de dirección, tus principales ...

  • Grupo Sènia (Camping RIU)

    Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Grupo Sènia (Camping RIU) Sant Pere Pescador, España

    REQUISITOS PARA EL PUESTO · **PERFIL** · CAMPING: RIU · DEPARTAMENTO VACANTE: CUINA · CATEGORÍA: CUINER / CAP DE CUINA · **CONTRATO** · TIPO DE CONTRATO: FIJO DISCONTINUO · CONVENIO: HOSTELERIA GIRONA · FECHA DE INCORPORACIÓN Y TÉRMINO DE CONTRATO: 15/03 - 30/09 · **COMPLEMENTOS ...

  • Grupo Sènia (Camping RIU)

    Responsable de Cocina

    hace 1 semana

    Grupo Sènia (Camping RIU) Sant Pere Pescador, España

    REQUISITOS PARA EL PUESTO · **PERFIL** · CAMPING: RIU · DEPARTAMENTO VACANTE: CUINA · CATEGORÍA: CUINER / CAP DE CUINA · **CONTRATO** · TIPO DE CONTRATO: FIJO DISCONTINUO · CONVENIO: HOSTELERIA GIRONA · FECHA DE INCORPORACIÓN Y TÉRMINO DE CONTRATO: 15/03 - 30/09 · **COMPLEMENTOS ...

  • Mystery Project

    Responsable de Cocina Hotel

    hace 6 días

    Mystery Project Tossa de Mar, Girona provincia, España

    Nuestro cliente, importante cadena hotelera, busca para uno de sus Resorts, ubicado en la costa brava centro a un responsable de cocina que, en dependencia del Cherf Ejecutivo y el Director de F&B y liderando un equipo de unas 8 personas, asuma las siguientes **funciones**: · - D ...

  • Camiral Golf & Wellness

    Lavaplatos

    hace 1 semana

    Camiral Golf & Wellness Girona, España CDD

    El/la candidato/a formará parte del equipo de cocina y será responsable de la limpieza y el orden de la cocina y de sus utensilios. · Tareas · Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesiten a mano. · Cargar y descar ...

  • Camiral Golf & Wellness

    Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Camiral Golf & Wellness Girona, España CDD

    Formará parte del equipo de cocina responsable de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos. · Tareas · Mise en place · Asegurar estándares de calidad al nivel más alto · Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpi ...

  • INMOBILIARIA

    Ayudante de cocina

    hace 5 días

    INMOBILIARIA Girona, España CDI

    Buscamos un nuevo miembro para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina. Nuestro restaurante está ubicado en Cadaqués. Si eres un apasionado/a de la cocina y te encantaría formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, Te invitamos a aplicar para es ...

  • Único Hotels

    Cocinero/a - Mas de Torrent 5

    hace 2 semanas

    Único Hotels Girona, España Jornada completa

    Descripción de la oferta · COCINERO/A: MISIÓN · En Mas de Torrent 5*, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habi ...

  • Melia Hotels International

    Restaurant Chef

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Girona, España

    "El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...

  • Brava Hoteles

    Ayudante de cocina

    hace 1 día

    Brava Hoteles Girona, España

    Empresas: Brava Hoteles · Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Ayudante/a de Cocina en uno de nuestros hoteles - Hotel Montjoi, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Costa Brava. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y ...

  • Château de Mercuès

    Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 2 semanas

    Château de Mercuès Girona, España De jornada completa

    Descripción de la empresa · Propuesta que combina el excelente producto local con la tradición de la cocina catalana y la vanguardia de la cocina más imaginativa de Ramón Freixa. · Alto voltaje gastronómico que satisface a los paladares más exigentes. Los ingredientes de nuestr ...

  • Camiral Golf & Wellness

    Jefe de partida

    hace 1 semana

    Camiral Golf & Wellness Girona, España CDI

    Si te gusta trabajar en un entorno rodeado de naturaleza, bienestar y tranquilidad, estamos hechos para ti · Camiral Golf & Wellness es un Resort de Golf y Wellness situado en medio de la naturaleza de La Selva, a tan sólo una hora Barcelona y a veinte minutos del núcleo históri ...

  • Único Hotels

    Host & Events - Mas de Torrent

    hace 3 semanas

    Único Hotels Girona, España Jornada completa

    Descripción de la oferta · RESPONSABILIDADES · Sus principales responsabilidades en el restaurante serán: · •Confirmación diaria de reservas de Restaurante. · •Dar la bienvenida a clientes en Restaurante gestionando áreas y servicio de espera, cuando sea necesario. · •Colaborar ...

  • Melia Hotels International

    Executive Chef

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Girona, España

    "El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...

  • Guitart Hotels

    Auxiliar De Cocina Temporada Verano

    hace 6 días

    Guitart Hotels Girona, España Jornada completa

    Empresas: Guitart Hotels DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de los diferentes servicios. Dar soporte al cocinero/a todas las actividades relacionadas con la cocina Garantizar una presentación atractiva de los platos. Mante ...

  • Prestige Hotels

    Cocinero/A Con Experiencia

    hace 1 semana

    Prestige Hotels Girona, España

    Empresas: Prestige HotelsSi eres un apasionado por la cocina y estás buscando una oportunidad para demostrar tus habilidades como Cocinero/a, nuestra cadena hotelera en Santa Margarida, Roses, Girona está buscando talento como el tuyo Serás responsable de preparar y presentar pla ...

  • PGA Catalunya Golf and Wellness

    Sous Chef

    hace 2 semanas

    PGA Catalunya Golf and Wellness Girona, España

    **Descripción**: · Bajo la supervisión del chef ejecutivo y head chef, formará parte del equipo de cocina y será el responsable del buen funcionamiento y desarrollo de los diversos outlets del hotel (Restaurante 1477, Bar, Room Service y Eventos) · - **Funciones y responsabilidad ...

  • PGA Catalunya Golf and Wellness

    Jef@ de Partida

    hace 2 semanas

    PGA Catalunya Golf and Wellness Girona, España

    **Descripción**: · Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias de nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos. · - **Funciones y responsabilidades**: · - Desarrollar y supe ...

  • Gran Hotel La Florida

    Ayudante De Cocina

    hace 2 semanas

    Gran Hotel La Florida Girona, España De jornada completa_job

    Gran Hotel la Florida 5* es uno de los mejores resorts de lujo de la ciudad de Barcelona gracias a su privilegiada ubicación en la montaña del Tibidabo. El hotel · dispone de 70 habitaciones, servicios de restauración y spa. · ¿Te apasiona el sector hotelero? ¿Tienes experienci ...