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Valencia

    Segundo Jefe de cocina - Valencia, España - Grupogastroadictos

    Grupogastroadictos
    Default job background
    Sin especificar
    Descripción

    Grupo Gastroadictos S.L actualmente está formado por 5 restaurantes Bar Mistela, Bar Cremaet, Bar Cassalla, Bajoqueta Bar y Restaurante La Sastrería, enfocados en comida tradicional Valenciana, aportando nuestra esencia y encanto a cada plato que elaboramos.

    Actualmente buscamos un Segundo jefe de Cocina para el Grupo.

    Requerimos un perfil con capacidad para liderar equipos, realizar escandallos, protocolizar las tareas de la cocina, crear recetas, planificar los servicios, realizar los turnos de trabajo, formar al equipo, diseñar platos para la carta y supervisar el trabajo de todas las partidas de nuestra cocina (fríos, calientes, freidora, Josper y producción).


    Requisitos:
    Experiencia en restaurantes de referencia como Jefe de Cocina
    Experiencia en gestionar servicios con alto volumen de comensales
    Conocimientos de G-stock
    Manejo a nivel usuario de Office
    Formación en alta cocina y gastronomía
    Deseable formación en dirección de cocina


    Ofrecemos:
    Contrato indefinido
    Disfrutar de los festivos
    Tener vacaciones en verano
    Estabilidad
    Cobrar tu nómina cuando quieras
    Disponer de una bici para poder moverte cómodamente
    Ser nuestro empleado del mes y disfruta de los fantásticos premios
    Celebrar con nosotros tu cumpleaños te invitamos a ti y a los tuyos
    Tener tus 2 días libres seguidos
    Recibir formación continua
    Velar por un buen ambiente de trabajo
    Menú del empleado


    Únete a un equipo comprometido y con pasión por el sector, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.


  • DomusVi

    Jefe/a de cocina

    hace 2 días


    DomusVi Valencia, España Completa

    Descripción · DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros s ...

  • Hotel Cimbel

    Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Hotel Cimbel Valencia, España

    Empresas: Hotel Cimbel * Liderar, cohesionar, organizar y formar al equipo de cocina * Contratar y desarrollar a la plantilla * Controlar los costes de materia prima * Gestionar los pedidos * Supervisar la consistencia de la oferta y el desarrollo del servicio * Cumplir con las p ...

  • Eurofirms

    Jefe /a de cocina

    hace 2 semanas


    Eurofirms VALENCIA, España

    Seleccionamos un/a jefe/a de cocina para empresa del sector hostelero ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:- Verificar las elaboraciones del equipo de cocina. · - Organización de las distintas partidas. · - Orden y mantenimiento de las i ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Tastearte El Mercat, Valencia, España De jornada completa

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. ...

  • Hotel Cimbel

    Jefe/A De Cocina

    hace 3 semanas


    Hotel Cimbel Valencia, España

    Empresas: Hotel CimbelLiderar, organizar y formar al equipo de cocinaContratar y desarrollar a la plantillaControlar los costes de materia primaGestionar los pedidosSupervisar la consistencia de la oferta y el desarrollo del servicioCumplir con las políticas de APPCCElaborar rued ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Tastearte Valencia, España Sin especificar

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Tastearte Valencia, España Sin especificar

    Seleccionamos jefe de cocina para apertura de charcuteria selecta/restaurante en el centro de Valencia. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran kas derivadas del puesto. - Rrhh. - Rece ...

  • Tastearte

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Tastearte Valencia, España Sin especificar

    Seleccionamos jefe de cocina para restaurante ubicado en Ruzafa. Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina. Sus funciones seran las derivadas del puesto. - Rrhh. - Recetas. - Escandallos. - Horarios. - Vacac ...

  • RESTAURANTES GULLIVER

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    RESTAURANTES GULLIVER València, España De jornada completa

    Se precisa jefe de cocina · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto · Jornada: Completa · Sobre RESTAURANTES GULLIVER : · Empresa de restauración con diferentes restaurantes ubicados en la ciudad de Valencia y alrededores · ...

  • Eurofirms

    Jefe /a de cocina

    hace 2 semanas


    Eurofirms VALENCIA, España

    Empresa del sector de la hostelería se encuentra en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para su restaurante ubicado en Valencia. Las personas seleccionadas deberán realizar las siguientes funciones:- Preparación de materia prima para el servicio y revisión del buen estado de la mis ...

  • BURGERS POR EL MOFLETE S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    BURGERS POR EL MOFLETE S.L. València, España De jornada completa

    **Requisitos Estudios mínimos**. Educación Secundaria Obligatoria. **Experiencia mínima**. Al menos 4 años en cocina. . Experiencia demostrable de al menos 1 año como jefe de cocina o similar en sector restauración. Se pedirán referencias.. Se busca jefe de cocina con ganas de tr ...

  • BURGERS POR EL MOFLETE S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    BURGERS POR EL MOFLETE S.L. València, España De jornada completa

    **Requisitos Estudios mínimos**. Educación Secundaria Obligatoria. **Experiencia mínima**. Al menos 3 años en cocina. . Experiencia demostrable de al menos 1 año como jefe de cocina o similar en sector restauración. Se pedirán referencias.. Se busca jefe de cocina con ganas de tr ...

  • Real Club Náutico de Valencia

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Real Club Náutico de Valencia Valencia, España Sin especificar

    Jefe de cocina con experiencia. 45 días de vacaciones. En invierno sólo se abre a mediodía.. Buen ambiente de trabajo Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Avanzado Jornada: Completa Horario: De 9 a Salario: € mensual Extras: Propinas y horas extra Inicio: Incorporación inm ...

  • Stupendo

    Jefe/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Stupendo Valencia, España Sin especificar

    Se busca responsable de cocina para local de reciente apertura en el barrio de Benimaclet, concepto de cocina Mediterranea con origen Italia.. Conocimientos en gestion de personal, fichas técnicas de productos, escandallos y gestion general de la cocina.. Remuneración a pactar, p ...

  • L'agnolotto

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    L'agnolotto Valencia, España De jornada completa

    Buscamos jefe de cocina experto en comida italiana.... Se requiere mínimo 6 años de experiencia · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Italiano – Avanzado. Español – Intermedio · Jornada: Completa · Salario: € – € anual · Extras: Incentivos · Inicio: Incorporación inmediata · Sobr ...

  • Confitones S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Confitones S.L. Ciutat Vella, Valencia, España De jornada completa

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable.. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Experto · Jornada: Completa · Horario: Miércoles - Domingo de 17:00 a 01:00 · S ...

  • Confitones S.L.

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Confitones S.L. Valencia, España Sin especificar

    Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable.. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas. Experiencia: Se requiere Idiomas: Español – Experto Jornada: Completa Horario: Miércoles - Domingo de a Salario: € mensual Sobr ...

  • Restaurante en el centro de Valencia

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 semana


    Restaurante en el centro de Valencia Ciutat Vella, València, España De jornada completa

    Restaurante en el centro de Valencia busca jefe de cocina con dominio idiomas. Se requiere experiencia demostrable y documentación en regla. Jornada completa y horario a convenir. Incorporación inmediata. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Complet ...

  • Grupo Panal

    Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Grupo Panal L'Eixample, València, España De jornada completa

    Se precisa jefe de cocina experto en pizzas napolitanas, horno a leña y que sepa liderar un equipo, hacer control de stock, pedidos, horarios. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Español – Avanzado · Jornada: Completa · Horario: Lunes a domingo · Salario: 1.900 € – 2.500 € mens ...

  • Grupo Gomez

    Jefe/a de Cocina

    hace 1 mes


    Grupo Gomez Valencia, España Sin especificar

    Estamos en la busqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formacion profesional y al menos 5 años de experiencia en cocinas de restaurantes... El/La Candidato ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de una plantilla media de 20 personas.. Tendrá que tener ...