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    Cocinero/a colectividades - Madrid, España - Serunion

    Serunion
    Serunion Madrid, España

    hace 5 días

    Serunion background
    Completa
    Descripción

    Descripción

    Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

    En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros en Moncloa, Madrid. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

    Como cocinero/a , tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

    Las principales funciones serán las siguientes:

  • Elaboración de menús, eventos,... bajo las ordenes del Jefe de Cocina
  • Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
  • Organizar neveras, armarios.
  • Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.
  • Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,)
  • Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
  • Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.

    • Ofrecemos:

  • Jornada: Completa (40h / semanales).
  • El trabajo se desarrolla de lunes a domingo (Fines de semana y festivos alternos).
  • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
  • Lugar de trabajo: Moncloa (Madrid).
  • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
  • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto

    • Requisitos mínimos

  • Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.)
  • Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción
  • Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo
  • Clara orientación al cliente.
  • Serunion

    Cocinero/a Colectividades

    hace 1 semana

    Serunion Madrid, España

    **Descripción**: · - Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiência en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti._ · En Serunion buscamos a un/a** cocinero/a **para incorporarse a nuestro equipo en uno de nuestros centros**:_Inetum_**, **en **Las ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades

    hace 3 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · Buscamos para el departamento de compras ubicado en Madrid, un/a cocinero/a con experiência previa en gestión de pedidos y stock, para gestionar el acompañamiento administrativo de las operaciones. Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán: · - Seguimiento y ...

  • EUREST

    Cocinero/a Sust. Colectividades

    hace 4 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Mantenimiento y gestión del ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades Alcorcón

    hace 1 semana

    EUREST Madrid, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...

  • Adecco

    Cocinero/a Colectividades Madrid

    hace 1 semana

    Adecco Madrid, España

    Desde grupo Adecco, estamos buscando cocinero/a, para trabajar en colectividades en la zona de Torrejón de Ardoz (Madrid). · Estas serán tus funciones principales: · Elaboración de platos · Apoyo, y control de las diferentes partidas · Horario: · Lunes, Martes, Miércoles, Jueves ...

  • EDUCATER

    Cocinero para Colectividades en Madrid

    hace 1 semana

    EDUCATER Madrid, España

    Para trabajar en una o varias de nuestras residencias. · puesto INDEFINIDO 40h/s · Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido · Ubicación del trabajo: Empleo presencial ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades

    hace 1 semana

    EUREST Getafe, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...

  • EUREST

    Cocineros/as Colectividades

    hace 6 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · Elaboración de platos. · Gestión integral de cocina · Cocina de menús y carta. · Gestión cocina restaurante. · APPCC · **Requisitos**: · Experiência previa en cocina de colectividades/restaurante · Restauración comercial · Residencia próximas a los puestos vacantes. · ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades

    hace 1 semana

    EUREST Getafe, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...

  • Workhotel Ett

    Cocinero Colectividades Colegio Mayor

    hace 5 días

    Workhotel Ett Madrid, España

    Buscamos Cocinero, con experiência en Colectividades · - Colegios Mayores. Incorporación inmediata para sustitución de baja en principio hasta Diciembre. · **el turno habitual sería**: · una semana de L a V de 14:30 A 22:30h y sábado y domingo de 10:15h a 15:15h y de 19:15h a 22: ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades Madrid 32h

    hace 6 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...

  • EUREST

    Cocinero/a Responsable Colectividad Torrejón de

    hace 1 semana

    EUREST Madrid, España

    Funciones · - Planificación y elaboración de menús diarios. · - Elaboración de servicios especiales/eventos. · - Trato directo con el cliente. · - Gestión del negocio: cuentas de explotación, inventarios, pedidos, escandallos · - Supervisión de APPCC · **Requisitos**: · - Experiê ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades 32h

    hace 1 día

    EUREST Coslada, España

    Funciones · - Preparación y producción de la partida frío y caliente · - Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · - Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · - Optimización de gastos. · - Mant ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades Zona Suanzes 32h

    hace 4 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · Gestión integral cocina · Cocina de menús diario volumen alto de trabajo. · Gestión cocina restaurante · Pedidos · APPCC · **Requisitos**: · Experiência previa en cocina en colectividades · Experiência en la realización de pedidos, control stock, alérgenos. · Disponib ...

  • Serunion

    Cocineros/as y Ayudantes Cocina Colectividades

    hace 4 días

    Serunion Madrid, España

    **Descripción**: · - Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiência en el mundo de la restauración comercial y servicio a mesa, esta oferta es para ti._ · **Serunion**, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando ampliar su equipo de ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades Zona Suanzes 35h

    hace 6 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · Gestión integral cocina · Cocina de menús diario volumen alto de trabajo. · Gestión cocina restaurante · Pedidos · APPCC · **Requisitos**: · Experiência previa en cocina en colectividades · Experiência en la realización de pedidos, control stock, alérgenos. · Disponib ...

  • Colectividad

    Cocinero/a para colectividad

    hace 3 días

    Colectividad Madrid, España

    Buscamos cocinero/a para trabajar en residencia situada en Madrid. · Se requiere: · Experiencia anterior en el puesto o similar · Valorable formación en cocina · Carnet de manipulador de alimentos en vigor · Valorable vehículo propio · Se ofrece:Jornada completa · Turno seguido ( ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades 28h/s Pozuelo de Alarcon

    hace 1 semana

    EUREST Madrid, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades Hospital 39h/s Turnos

    hace 4 días

    EUREST Madrid, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...

  • EUREST

    Cocinero/a Colectividades Torrelodones

    hace 1 semana

    EUREST Torrelodones, España

    Funciones · 1. Preparación y producción de la partida frío y caliente · 2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. · 3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. · 4. Optimización de gastos. · 5. ...