Acerca de Tonio Fernandez:
Más de 20 años de experiencia en colectividades como cocinero y jefe de cocina.
Anteriormente técnico de luces, electricista, monitor de actividades lúdicas especializado en el entorno de montaña.
Experiencia
Más de 20 años como co introducción y jefe de cocina en colectividades para catering cine y tv., colegios, comedor de empresa, para el ejército en misiones internacionales.
Educación
Bachillerato.
Curso de cocina certificación de la comunidad de Madrid
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