Cocinero/a Colectividades - Madrid, España - Serunion

Serunion

Empresa verificada

Madrid, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Descripción:

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiência en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti._

En Serunion buscamos a un/a
cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en uno de nuestros centros
:_Inetum_,
en Las tablas, Madrid.

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¿Qué ofrecemos?
Una jornada laboral de 40 horas semanales distribuidas de lunes a viernes de 08:00 a 16:30h.

Salario según convenio de colectividades.

Incorporación 16 de agosto.
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¿Cuáles serán tus funciones?
Elaboración de partidas del menú
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.

Requisitos:

Formación preferiblemente en Hostelería:
Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina

Experiência demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.

Se valora disponer de - 2 años de experiência en funciones similares.

Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.