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Gerente de Restaurante
hace 14 horas
Grupo MEI Madrid, España¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Gerente de Restaurante? Te cuento · En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiência excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo p ...
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Gerente de Restaurante
hace 1 semana
Zenith Brunch & Cocktails Madrid, EspañaEstamos buscando un **Gerente de Restaurante** dedicado y apasionado para unirse a nuestro equipo en **Zenith Brunch & Cocktails | Madrid.** · Somos conocidos como "EL DIOS DEL BRUNCH", un espacio moderno y vanguardista con un aspecto industrial y lleno de opciones originales. · ...
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Gerente de Restaurante
hace 1 día
Totale Montecarmelo Madrid, EspañaBuscamos a una persona que quiera unirse a un equipo joven, dinámico y con muy buen ambiente de trabajo :) · Será el Gerente del restaurante desempeñando funciones tanto administrativas como en sala y en cocina. Desde análisis de ventas, escandallos, apertura y cierre, pedidos, a ...
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Gerente de Restaurante
hace 14 horas
Grupo MEI Madrid, España¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Gerente de Restaurante? Te cuento · En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiência excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo p ...
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Gerente de Restaurante
hace 6 días
Brunchit Centro-Madrid, España**Join the Brunch Fever in Madrid** · ¿Eres un líder en la hostelería? ¿Te apasiona crear experiências gastronómicas memorables? · Brunchit está buscando a alguien como tú para ser el motor operativo de uno de nuestros restaurantes en Madrid. · **¿Qué desafíos enfrentarás?** · - ...
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VEZZO Madrid, España· ¿Tienes experiência en **gestión** y te apasiona la gastronomía **italiana**? · Te estamos buscando · En **Foodbox **seguimos creciendo Arrancamos el año con un nuevo concepto de restauración y próxima apertura en **CC Parque Corredor** (Torrejón de Ardoz) · Buscamos **Gerente ...
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Gerente de Restaurante
hace 6 días
Cruz Blanca Retiro Madrid, España De jornada completaEstamos buscando un director de restaurante para liderar todos los aspectos de nuestro negocio. Ofrecerá una experiencia a nuestros clientes de alta calidad y motivará a nuestro personal para brindar un excelente servicio al cliente. · Responsabilidades* · Coordinar las operacio ...
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Gerente Restaurante
hace 6 días
Lagardère Travel Retail Madrid, EspañaSi eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...
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Gerente Restaurante
hace 1 semana
Lagardère Travel Retail Madrid, EspañaSi eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano. · **¿Cuáles ...
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Gerente Restaurante
hace 1 semana
Lagardère Travel Retail EspañaSi eres una persona a la que le gustaría trabajar en un ambiente internacional este es tu sitioSomos un nuevo concepto de "Cafetería Focacceria" italiana de vanguardia. En La Donatella se podrá disfrutar de las especialidades más auténticas del Street Food italiano.**¿Cuáles será ...
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GERENTE RESTAURANTE
hace 1 semana
Burger King Madrid, España CompletaDescripción · En Burger King estamos buscando talento Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... este es tu trabajo · Seleccionamos personal para el puesto de gerente en nuestr ...
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Gerente de Restaurante
hace 3 días
Erre Que Erre Retiro Madrid, España Sin especificarGrupo de Gestión de establecimientos hosteleros Erre Que Erre desea incorporar un Gerente para el centro Cervecería / Restaurante para 2 de los establecimientos que tiene actualmente.. Dependiendo del Gerente del Grupo de Restauración, la persona seleccionada se encargará de la s ...
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Gerente de restaurante
hace 1 semana
BURGER KING SPAIN Madrid, España De jornada completa**En Burger King estamos buscando talento** Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... este es tu trabajo. Seleccionamos personal para el puesto de gerente en varios de nuestros ...
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Gerente de Restaurante
hace 1 semana
Ático Urbano Restaurante and Partners SL. Chamartín, Madrid, España De jornada completaSe ofrece el puesto de Gerente en nuestro restaurante ubicado en Madrid. El restaurante tiene capacidad para 150 comensales y una plantilla de 20 personas. . Los requisitos para el puesto son: . - Más de 5 años de experiencia en puestos directivos en restauración.. - Capacidad de ...
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Gerente de Restaurante
hace 4 días
Michael Page Madrid, España De jornada completaNuevo restaurante|Madrid · About Our Client · Grupo enfocado en la restauración. · Job Description · Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. · Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas. · Impulsar la correcta comunicación entre c ...
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Gerente de Restaurante
hace 3 días
Michael Page Madrid, España De jornada completa¿Dónde vas a trabajar? Grupo enfocado en la restauración. · ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. · Analizar los costes y P&L del negocio, y aplicar medidas correctivas. · Impulsar la correcta comunicación entre cocina y s ...
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Gerente de Restaurante Las Rozas
hace 4 días
LATERAL FOOD&DRINKS CLUB Las Rozas de Madrid, España· En Lateral buscamos personas dinámicas, proactivas y comprometidas con dotes de liderazgo y gran motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo. · Buscamos una persona con experiência en gestión hostelera y de equipos, con ganas de crecer dentro del sector. · Funciones ...
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Gerente De Cervecería/ Restaurante
hace 9 horas
Cristian Madrid, EspañaGrupo de Gestión de establecimientos hosteleros desea incorporar un gerente para el centro en la zona de Fuencarral – Quevedo y otro puesto de características similares en la zona de Retiro. Tus funciones serán la de supervisión y coordinación del servicio, siendo el máximo respo ...
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nueva Apertura Gerente/a de Restaurante Parque
hace 1 semana
VEZZO Azuqueca De Henares, España· ¿Tienes experiência en **gestión** y te apasiona la gastronomía **italiana**? · Te estamos buscando · En **Foodbox **seguimos creciendo Abrimos nuevo restaurante en **CC Parque Corredor** (Torrejón) · Buscamos **Gerente/a **experimentado/a, para ayudarnos a transportar a nuest ...
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Gerente restaurante comida rapida
hace 5 días
Incubedreams Madrid, España Jornada completaEmpresas: Incubedreams · * Ventas y objetivos de actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales. Responsable de la gestión de caja. * Recursos Humanos y equipo: Formar,motivar y liderar al equipo, realizar turnos, comunicación de altas y bajas, seguimiento de incide ...
gerente restaurante - Salamanca, Madrid, España - MASSART
Descripción
Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años.Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio.
. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES. .Gestión de Personal:
. -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala. -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. . -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: . -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina. -Selección y formación de los empleados de cocina. .
Gestión de Producto:
. -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. .
Gestión Operacional:
. -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno. -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante). -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse. -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. .
Gestión Comercial:
. -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. .
Gestión Económica:
. -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante. . ORGANIGRAMA. . El Store Manager depende directamente del Operations Manager. . El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. . REQUISITOS. . -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito. -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,.... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca. -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés
Experiencia:
Se requiere
Idiomas:
Español – Experto
Jornada:
Completa
Extras:
BONUS MASSART
Inicio:
Incorporación inmediata
Sobre MASSART:
MASSART, es una empresa de restauración especializada en pizzas artesanas y otros platos, en pleno crecimiento con actualmente 3 restaurantes (MASSART-Goya, MASSART Moncloa y MASSART Diversia).
