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    Jefe de Cocina/ Supervisor- MARBELLA - Málaga, España - GRUPO DANI GARCIA

    GRUPO DANI GARCIA
    GRUPO DANI GARCIA Málaga, España

    hace 3 días

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    OTHER
    Descripción
    Buscamos profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración, para uno de nuestros restaurantes en Marbella.


    ¿Te gustaría formar parte del equipo GDG?
    Buscamos personal de cocina: Jefe de cocina/ Supervisor.


    Funciones:

    • Controlar y supervisar los pedidos.
    • Apoyar y ser parte importante en el control de inventarios, mermas y gestión del restaurante.
    • Revisar las elaboraciones durante la mise en place.
    • Cumplir con los objetivos diarios.
    • Fomentar el apoyo entre las partidas.
    • Probar todas las elaboraciones antes del servicio y durante este.
    • Recibir los pedidos en tiempo, recibirlo, inventarios.
    • Planificar los horarios de tres semanas en delante de todo el personal.
    • Planificar las vacaciones de su equipo.
    • Controlar el absentismo de su equipo.
    • Controlar el labor de cocina.
    • Formar a su equipo en los conocimientos necesarios.
    • Realizar entrevistas para cocina.
    • Estar en contacto con RRHH para cualquier tipo de incidencias.
    • Estar en contacto con operativa para cualquier tipo de incidencia.
    • Llevar el control financiero de la cocina por medio del tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), así como ir enseñando al segundo de cocina dicha gestión.
    • Llevar un servicio ordenado, todos los platos tienen que salir a su debido tiempo.
    • Tener comunicación estrecha con sala y poder resolver problemas sobre cualquier asunto dentro del restaurante.

    Ofrecemos:

    • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
    • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
    • Dos días de descanso semanales.
    • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.
  • Hugo Boss

    Supervisor Store La Cañada Marbella 40h

    hace 3 días

    Hugo Boss Marbella, Málaga provincia, España

    HUGO BOSS is one of the leading fashion and lifestyle companies in the premium segment with over 17,000 employees worldwide. As versatile as we are, we are united by a common goal: We love fashion, we change fashion · Become a brand ambassador and be part of a team that works wit ...

  • Sommet Education

    Maintenance Worker

    hace 4 días

    Sommet Education Marbella, España

    **Maintenance Worker** · **Permanent contract **/ Marbella, Spain · Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private in ...

  • Sommet Education

    Gl Accountant

    hace 19 horas

    Sommet Education Marbella, España

    **GL Accountant** · **Permanent contract **/ Marbella, Spain · Sommet Education is a hospitality management and pastry & culinary arts education group of more than 1200 employees that is home to five leading brands: Glion Institute of Higher Education, Les Roches Global Hospitali ...

  • Sommet Education

    Gl Accountant Senior/junior

    hace 2 días

    Sommet Education Marbella, España

    **GL Accountant senior/junior** · **Permanent contract **/ Marbella, Spain · Sommet Education is a hospitality management and pastry & culinary arts education group of more than 1200 employees that is home to five leading brands: Glion Institute of Higher Education, Les Roches Gl ...

  • Hotel El Fuerte Marbella

    Supervisor/a de Pisos

    hace 1 semana

    Hotel El Fuerte Marbella Marbella, España

    **Descripción**: · ¿Por qué trabajar en El Fuerte Marbella 5*?, porque sabemos que nuestro éxito se basa en el activo más importante: el talento. Estamos seleccionando **Supervisor/a de pisos** para la próxima reapertura en la primavera de 2023 de** El Fuerte Marbella 5*.** · Úne ...

  • Grupo Dani Garcia

    Supervisor/a de Inventario

    hace 19 horas

    Grupo Dani Garcia Marbella, España

    Marbella - Publicada el 16 de mayo de 2024 · Descripción · Grupo Dani Garcia busca un/a** Supervisor/a de inventario & visual** · **Funciones**: · Controlar los níveles de suministros y materias de la empresa. · Contabilizar las cantidades que están en uso, en el almacén y las qu ...

  • Hapimag Resort Marbella

    Supervisor de Limpieza

    hace 2 días

    Hapimag Resort Marbella Marbella, España

    El Resort Hapimag Marbella se encuentra en primera línea de playa y a sólo 10 minutos andando del centro histórico. El Resort cuenta con 166 apartamentos, Restaurante, Poolbar, Lounge Bar, zona Wellness, Café y Mercado, Piscina exterior, Solarium, Mini Club. · Nuestro resort busc ...

  • Hard Rock Hotel Marbella

    Housekeeping Supervisor

    hace 6 días

    Hard Rock Hotel Marbella Marbella, España

    **Descripción**: · Si quieres formar parte de nuestra familia más rockera, no lo dudes más y apúntate. Buscamos **Supervisor/a de pisos** para nuestro departamento de Pisos en Hard Rock Hotel Marbella. · Tu misión principal será responsabilizarte de planificar y organizar el conj ...

  • ETRO

    Boutique el Corte Ingles Marbella

    hace 3 días

    ETRO MARBELLA, España De jornada completa

    ETRO is looking for a Store Supervisor in our boutique in Marbella El corte Ingles. · Job Description · The Store Supervisor is responsible for leading and inspiring a dedicated product category team in Etro Boutique to reach maximum sales performance through a customer-centric a ...

  • Marriott International

    Auxiliar de Recepción y Conserjería para temporada de verano con inglés

    hace 2 días

    Marriott International Marbella, España De jornada completa

    Job Number · Job Category Rooms & Guest Services Operations · Location The Westin La Quinta Golf Resort & Spa Benahavis Marbella, Urbanizacion La Quinta s/n, Marbella, Malaga, Spain VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Manage ...

  • Marriott Vacations Worldwide

    Housekeeper

    hace 2 días

    Marriott Vacations Worldwide Marbella, España Temporary

    Descripción del empleo · Are you ready to grow your dream career while making others' vacation dreams come true? Marriott Vacations Worldwide is a world premier organization for Vacation Ownership with resorts at destinations around the globe. Join our team and help deliver unfo ...

  • Palladium Hotel Group

    Supervisor/a Recepción

    hace 6 días

    Palladium Hotel Group Marbella, España Completa

    Descripción · Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, únete a nuestro hotel más rockero Buscamo s Supervisor/a de Recepción en Hard Rock Hotel Marbella. · Tus principales funciones serán: · ...

  • Hard Rock Marbella

    Supervisor/a Recepción

    hace 4 días

    Hard Rock Marbella Marbella, España OTHER

    Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, únete a nuestro hotel más rockero Buscamos Supervisor/a de Recepción en Hard Rock Hotel Marbella. · Tus principales funciones serán: · * Colaborar con ...

  • Palladium Hotel Group

    Sustitución Supervisor/a de Mantenimiento

    hace 4 días

    Palladium Hotel Group Marbella, España Completa

    Descripción · ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de HARD ROCK HOTEL MARBELLA como Supervisor/a de Mantenimiento para el departamento de Servicios Técnicos. · Ofrecemos un desarrollo profesiona ...

  • Hard Rock Marbella

    Sustitución Supervisor/a de Recepción

    hace 2 semanas

    Hard Rock Marbella Marbella, España OTHER

    Si eres una persona con un don de gente innato, transmites felicidad en todo momento y eres muy buen@ en la atención al cliente, únete a nuestro hotel más rockero Buscamos Supervisor/a de Recepción en Hard Rock Hotel Marbella. · Tus principales funciones serán: · * Colaborar con ...

  • Palladium Hotel Group

    Sustitución Supervisor/a de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Palladium Hotel Group Marbella, España OTHER

    Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de HARD ROCK HOTEL MARBELLA como Supervisor/a de Mantenimiento para el departamento de Servicios Técnicos.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú. ...

  • Hard Rock Marbella

    Sustitución Supervisor/a de Mantenimiento

    hace 3 días

    Hard Rock Marbella Marbella, España OTHER

    ¿Tienes la capacidad de entusiasmar tanto al cliente, que llegues a formar parte de ese recuerdo? Únete a nuestro equipo de HARD ROCK HOTEL MARBELLA como Supervisor/a de Mantenimiento para el departamento de Servicios Técnicos. · Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como ...

  • Marriott International

    Coordinador/Coordinadora de Grupos con alto nivel de inglés

    hace 5 días

    Marriott International Marbella, España De jornada completa

    Número de Empleo · Categoría de Empleo Reservations · Ubicación The Westin La Quinta Golf Resort & Spa Benahavis Marbella, Urbanizacion La Quinta s/n, Marbella, Malaga, Spain VER EN MAPA · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo de Posición Non-Manageme ...

  • Marriott Vacations Worldwide

    Camarera de pisos

    hace 4 días

    Marriott Vacations Worldwide Marbella, España Fijos Discontinuos (Seasonal)

    Descripción del empleo · Are you ready to grow your dream career while making others' vacation dreams come true? Marriott Vacations Worldwide is a world premier organization for Vacation Ownership with resorts at destinations around the globe. Join our team and help deliver unfo ...