#peligro

2 Publicaciones · 2 Artículos
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hace 2 meses

¡Peligro, terminal suelto! Los móviles en el Esquema Nacional de Seguridad

Pilar Bernat · Si hay algo difícil de comprender, de explicar y de hacer ver a los demás es la relevancia de la ciberseguridad en el más amplio, o casi infinito, sentido del término. Pensemos por un momento en los miles de teléfonos de empleados que se conectan a la zona WiFi de las muchas depe ...

hace 2 meses

Sabrosos bocados

Juan Luis Recio Diaz · Sabrosos bocados’, de Rafa Prades, una trilogía gastronómica con 220 recetas… y mucho más. Sol@ ante el peligro es todo un manual de supervivencia, ese libro que nos salvará de muchos apuros en el día a día sacándonos del abecé y ampliando conocimientos sobre tipos de corte, técn ...

hace 5 años

CEBOLLA...¿UN PELIGRO?

Nicole Dumitriu · La cebolla es por excelencia uno de los alimentos imprescindibles en la cocina, prácticamente podemos tomarla y cocinarla de todas las maneras posibles y sirve para condimentar cualquier plato. Pero además de sus propiedades culinarias, las propiedades nutricionales e incluso med ...

hace 5 años

Potaje asturiano, cocina en grave peligro de extinción.

Jorge Hernández Alonso · Después de muchos años sin regresar a las tierras del Norte que más añoro, Asturias, me he tomado un respiro para reencontrar esta entrañable y acogedora región de bellos parajes, agradables gentes y comidas reconstituyentes en peligro de extinción como el potaje asturiano. · ...

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