#josémiguelvaldivieso

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¿Qué está pasando?

hace 2 semanas

Espárragos, ¿verdes o blancos? Pues en Uskar nos ofrecen que nos comamos ambos

Juan Luis Recio Diaz · Hablando de #espárragos, y para que no haya que elegir, José Miguel Valdivieso, al frente de los fogones de #Uskar, hace dos excelentes platos 100% de mercado con este manjar y estos días... · Espárragos, ¿verdes o blancos? Pues en Uskar nos ofrecen que nos comamos ambos · Verde ...

hace 2 meses

Los fuera de carta y las catas... cualquier excusa es buena para volver a Uskar

Juan Luis Recio Diaz · Estos días en @uskar_rest sirven recetas tan apetecibles como: calçots salteados con ajo negro, merengue ahumado y puré de calabaza; solomillo de jabalí con mezcla de pimientas y chirivía; alcachofas en escabeche; trompetas, salsa de maíz con ají... · Los fuera de carta y la ...

hace 6 meses

Uskar se renueva por fuera... ¡y por dentro sabe aún mejor!

Juan Luis Recio Diaz · El bar restaurante #Uskar, imprescindible de la madrileña zona de Embajadores, comienza el otoño con una nueva y elegante estética porque han hecho una espectacular reforma en el local · Uskar se renueva por fuera... ¡y por dentro sabe aún mejor! · Este reconocido bar restaurante ...

hace 1 año

La primavera se está celebrando en el restaurante Uskar con interesantes novedades

Juan Luis Recio Diaz · La primavera también ha llegado a #Uskar!, y eso hay que celebrarlo probando platazos como su Tortilla vaga de criadilla de tierra con sashimi de ventresca de atún. José Miguel Valdivieso, al frente de los fogones de... · La primavera se está celebrando en el restaurante Uskar c ...

hace 1 año

uevas y variadas ensaladas de otoño en el restaurante Uskar

Juan Luis Recio Diaz · Con el mejor producto como base, en #Uskar proponen disfrutar de #ensaladas y platos como el original y colorido carpaccio de remolacha con pesto y scamorza o la otoñal ensalada de calabaza asada con yogurt, especias y frutos secos. Otra de ellas ti# · Nuevas y variadas ensaladas ...

hace 2 años

Las 100 uvas de Uskar

Juan Luis Recio Diaz · Y es que José Miguel Valdivieso y Rita Gª Fuster, al frente del restaurante, han diseñado un didáctico pasaporte con curiosidades de las diferentes uvas en su respectiva casilla y cada vez que el cliente... bit.ly/Uskaren100uvas #restaurantes #Madrid #vinos Uskar @uskar_rest 

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